Sklizeň - soubor prací v závěrečné fázi zemědělství . Zahrnuje sběr vyzrálé úrody z polí, její dodání na místo posklizňového zpracování, samotné posklizňové zpracování, dodání úrody na místa skladování nebo prodeje. Moderní sklizeň se vyznačuje vysokým stupněm mechanizace.
Sklizeň je řezání obilí nebo fazolí pro sklizeň, obvykle pomocí kosy, srpu nebo sekačky [1] . Na malých farmách s minimální mechanizací je sklizeň během vegetace nejnáročnější činností. Na velkých mechanizovaných farmách se při sklizni používají nejdražší a nejsofistikovanější zemědělské stroje, jako je kombajn . Automatizace procesů zvýšila efektivitu jak procesu setí, tak procesu sklizně. Specializované sklizňové zařízení využívající dopravníkové pásy k simulaci měkkého uchopení a přemísťování plodiny nahrazuje ruční práci s ručním odebíráním každé sazenice [ 2] . Termín "sklizeň" v obecném použití může zahrnovat okamžité posklizňové zpracování, včetně čištění, třídění, balení a chlazení.
Dokončení sklizně znamená konec vegetačního období nebo pěstebního cyklu pro konkrétní plodinu a společenský význam této události z ní činí ohnisko sezónních oslav, jako jsou dožínky, které se vyskytují v mnoha náboženstvích.
Neúroda (také známá jako neúroda) je nepřítomnost nebo významné snížení výnosu ve srovnání s očekávaným, způsobené poškozením, úhynem nebo zničením rostlin nebo čímkoli jiným, co ovlivňuje jejich schopnost produkovat očekávaný počet jedlých plodů, semen nebo listy.
Neúroda může být způsobena katastrofickými událostmi, jako jsou propuknutí chorob rostlin, silné deště, sopečné erupce, bouře, povodně nebo sucha, nebo pomalý kumulativní dopad degradace půdy, příliš vysoká salinita půdy, eroze, dezertifikace, obvykle důsledkem odvodnění , atd. Neúroda a následný hladomor způsobily migraci lidí, exodus z vesnic atp.
Šíření průmyslových monokultur s jejich sníženou rozmanitostí plodin a závislostí na intenzivním používání umělých hnojiv a pesticidů vedlo k nadměrnému využívání půd, které jsou prakticky neschopné regenerace. Neudržitelné zemědělství v průběhu let snížilo úrodnost půdy a snížilo výnosy plodin. Při stále rostoucí světové populaci a místním přelidnění se i mírně snížený výnos plodiny již rovná částečné neúrodě. Hnojiva eliminují potřebu regenerace půdy. Mezinárodní obchod také neumožňuje, aby se místní neúroda rozvinula v hladomor.
Sklizeň se obvykle týká obilí a produktů, ale má i jiné využití: rybolov a těžba dřeva se také nazývá sklizeň. Termín sklizeň se také používá ve vztahu ke sklizni hroznů na víno. V souvislosti se zavlažováním se sběrem rozumí sběr vody a dešťové vody pro zemědělské a domácí účely. Místo sklizně se termín „vykořisťování“ používá také například při těžbě ryb nebo vodních zdrojů. Sběr energie je proces shromažďování a ukládání energie (jako je sluneční energie, tepelná energie, větrná energie, gradienty slanosti a kinetická energie), která by se jinak nevyužila.
V nezemědělském smyslu je slovo „sklizeň“ ekonomickým principem, který je znám jako událost výstupu nebo událost likvidity. Pokud by například osoba nebo společnost vyplatila svůj vlastnický podíl ve společnosti nebo zlikvidovala svou investici do produktu, nazývá se to strategie sklizně [3] .
Sklizeň nebo domácí sklizeň v Kanadě odkazuje na lov, rybolov a sběr rostlin Prvními národy, Métis a Inuity, když se diskutuje o právech Prvních národů nebo smluvních právech. Například v Gwich'inské dohodě o komplexních požadavcích na půdu „Sklízení znamená sběr, lov, chytání nebo chytání ryb...“ [4] . Obdobně v Tlichonské dohodě o nabývání pozemků a samosprávě „těžba“ znamená ve vztahu k volně žijící zvěři lov a rybolov, ve vztahu k rostlinám nebo stromům sběr nebo kácení [5] .
Slovníky a encyklopedie | |
---|---|
V bibliografických katalozích |
|