Zemědělský rok ( anglicky zemědělský rok , německy landwirtschaftliches Jahr , francouzsky année agricole ) - systém opatření v zemědělství konkrétní země, poskytovaný za účelem kontroly produkce zemědělských produktů v odvětví rostlinné výroby (a někdy i chovu hospodářských zvířat ), jak se časově shoduje s konkrétní roční období příznivé pro provádění těchto zemědělských prací (sezónní práce) a celosezónní.
Výpočet zemědělského roku, vázaný na koloběh zemědělské výroby, značně usnadňuje účetnictví, kontrolu a plánování v zemědělském systému a ekonomice země jako celku, kdy zemědělský rok je součástí komplexnějšího konceptu podnikání. rok (což zahrnuje i aspekty skladování a prodeje zemědělských produktů).
Alternativní zúčtovací jednotkou, praktikovanou v jednotlivých zemích, je členění na období (setí, zrání a sklizeň ) pro konkrétní zemědělské rostliny [1] .
Podle odborného posudku FAO je zemědělský rok nejoptimálnější účetní a zpravodajskou jednotkou [2] , protože zjednodušuje plánování sezónních zemědělských činností mezi ostatními sezónními kalendářními událostmi [3] . Přitom je stejně pohodlný jak pro zemědělce pro vykazování, tak pro úředníky kontrolních orgánů pro účetnictví [4] . Kromě toho FAO definuje půdu ležící ladem jako ornou půdu neobdělávanou po dobu jednoho zemědělského roku [5] .
V Rusku není pojem zemědělského roku plně regulován. Koncept obchodního roku byl zakotven v legislativě SSSR . V letech 1921-1930 [6] byl hospodářský rok počítán od 1. října do 30. září - aby byl pokryt cyklus zemědělské výroby [7] . Počínaje rokem 1931 byl výpočet účetního roku stanoven od 1. ledna do 31. prosince. V letech 1953-1956 se hospodářský rok v odvětvích živočišné výroby počítal od 1. října do 30. září, ale od roku 1957 byla tato praxe zrušena - výpočet se prováděl všude od 1. ledna do 31. prosince [6] .
Podle Ministerstva hospodářského rozvoje Ruské federace začíná zemědělský rok 1. července, jeho první polovina - před koncem kalendářního roku (31. prosince) a druhá - do 30. června příštího kalendářního roku [8 ] .
Legislativa jednotlivých států USA definuje zemědělský rok jako dobu potřebnou pro pěstování sezónních zemědělských produktů, včetně zpracování půdy, setí a sklizně, a pro jednotlivé plodiny, které produkují více než jednou ročně, období od přípravných činností ( zpracování půdy ) před první sklizní [9] .
Zemědělský rok se neshoduje s kalendářním rokem - standardní zemědělský rok začíná 1. července daného roku a končí 30. června následujícího roku . V některých zemích a oblastech světa se může zemědělský rok jako celek a pro určité kategorie produktů lišit od výše uvedeného v důsledku počasí a klimatických charakteristik těchto regionů, jakož i vlastností zemědělských rostlin a zvířat pěstovaných v těchto oblastech. regionech. Takže například v některých státech USA a v řadě dalších zemí začíná zemědělský rok 1. března, v Indii - 1. června a tak dále.
Problematické otázky účetnictví jsou zpravidla spojeny s nerovnoměrným počasím a klimatickými zónami konkrétních zemí, podle kterých se zrání a sklizeň určitých rostlin provádí v různých obdobích roku v různých regionech [10] .
Zemědělský rok se v řadě zemí dělí na produkční cykly zpravidla podle období setí a zrání ozimých a jarních plodin - podzim-zima a jaro-léto, případně v závislosti na ročních obdobích nevhodných pro zemědělské práce - období dešťů a období sucha (například v Bangladéši začíná zemědělský rok v dubnu, kdy končí monzunové období), nebo v závislosti na jiných faktorech.
Pro usnadnění účetnictví byla přijata následující kategorizace zemědělských rostlin:
V řadě zemí Asie a Afriky, kde postoj k konání zemědělského roku není byrokratický, je začátek a konec cyklu určován také místním náboženským přesvědčením a zemědělskými tradicemi. Proto je začátek a konec zemědělského roku doprovázen rituálními obřady, modlitbami, tanci, zpěvy, pálením podobizen atd. Přítomnost podobných rituálů mezi hebrejskými kmeny, která se odráží v Bibli, vysvětluje, že podobné události jsou stále praktikován v řadě křesťanských denominací (například mezi Amish ). V Himalájích se na konci zemědělského roku spolu s výše popsanými obřady pro zvýšení úrodnosti půdy a zemědělské produktivity konají svatební obřady.