Chemofobie

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 25. prosince 2017; kontroly vyžadují 106 úprav .

Chemofobie  je iracionální strach z chemických sloučenin [1] [2] , jedna z forem technofobie a strachu z neznáma . Obvykle se projevuje v podobě předsudků vůči „chemii“, což se týká výrobků (nejčastěji kosmetických nebo potravinářských výrobků ) vyráběných člověkem v průmyslových podmínkách . "Chemie" je protikladem k přírodním nebo "organickým" produktům , které jsou a priori deklarovány jako užitečné [3] . Příčinou chemofobie je nedostatek důvěry veřejnosti ve vědu obecně a chemii .zejména neadekvátní vnímání těchto oblastí lidské činnosti.

Fenomén chemofobie je neodmyslitelně spjat se zvláštnostmi lidské psychologie, které určují jeho reakci na složení okolního informačního prostředí. Chemofobie jako masový jev je spojena s šířením nepravdivých informací v médiích a s řadou vysoce sledovaných incidentů, kterých se dopustili bezohlední výrobci, což dohromady vedlo k vytvoření nepříznivého informačního zázemí pro celý chemický průmysl jako Celý.

Navzdory dlouhé historii samotného fenoménu se termín "chemofobie" objevil až na počátku 2000 na pozadí další vlny obav veřejnosti z přítomnosti velkého množství uměle získaných produktů v každodenním životě [4] [5] . Tohoto znepokojení, které se rozšířilo a začal být humbuk, se zase chopila řada komerčních organizací, které začaly stavět marketingové kampaně pro své produkty na opozici a nazývaly je „organické“ a „přírodní“, což znamenalo, že produkty získané chemické prostředky nejsou mohou být užitečné [6] .

Strach z produktů vyrobených za pomoci chemie je tedy iracionální, protože celý svět kolem nás, včetně lidí samotných, se skládá z chemických prvků a jejich sloučenin a jak uměle syntetizované, tak přirozeně vytvořené látky v přírodě mohou být jak škodlivé a užitečné, v závislosti na jejich vlastnostech a použitém množství. Předpokládá se, že kvůli své iracionální povaze je chemofobie škodlivý a dokonce nebezpečný jev.

Podle Neila Eisberga , šéfredaktora časopisu Chemistry & Industry [7] , je hlavní příčinou chemofobie ztráta důvěry veřejnosti v chemický průmysl po velkých katastrofách v chemických závodech v Bhópálu a Sevesu . Přispívají také média a ochranářské společnosti , které vznikly po vydání Tichého jara Rachel Carsonové .

Jedním z příkladů zjevných škod způsobených lidstvu chemofobií jsou důsledky náhlého zavedení úplného zákazu DDT , insekticidu v 60. letech, který přinesl jeho vynálezci Paulu Müllerovi v roce 1948 Nobelovu cenu za medicínu. Důvodem zákazu byla první masivní vlna chemofobie ve společnosti, kterou vyvolalo vydání knihy Rachel Carson o údajném nebezpečí DDT. Úplný zákaz DDT vedl k tomu, že epidemie malárie – nemoci, kterou řada rozvojových zemí díky používání tohoto insekticidu na počátku 60. let prakticky vymýtila – brzy propukla s novou silou.

K rozvoji chemofobie přispívá i rozvoj moderních metod analytické chemie , vedoucí ke snížení limitů detekce analytů na extrémně nízké koncentrace. Navzdory skutečnosti, že zjištěné koncentrace látek jsou zcela neškodné, média často informují o „objevení škodlivých chemikálií ve veřejném zařízení“, přičemž zjištěná koncentrace a koncentrace, při které může tato látka škodit , nejsou uvedeny [3] .

Svého času použití DDT jen na Srí Lance umožnilo snížit výskyt malárie z 2,8 milionu lidí v roce 1948 na 1,7 v roce 1963. Po zákazu jeho používání však počet případů malárie na ostrově v krátké době opět dosáhla úrovně 2,5 milionu lidí. Po analýze důsledků uložených omezení bylo DDT rehabilitováno Světovou zdravotnickou organizací pro prevenci malárie, ale škody způsobené jeho nepoužíváním v letech úplného zákazu již nelze nahradit [8] .

Popis jevu

U chemofobie existuje předsudek, že produkty získané umělými prostředky jsou škodlivé pro lidské zdraví. Žádný významný důkaz, který by tento rozsudek doložil, však zpravidla není poskytnut.

Je třeba si uvědomit, že v žádném případě nejsou všechny sloučeniny získané chemickou cestou nebezpečné, stejně jako ne všechny sloučeniny, které se přirozeně objevily v přírodě, jsou užitečné [9] . Slova „syntetický“ a „přírodní“ hovoří pouze o původu látky, nikoli však o potenciálních výhodách nebo škodách jejího použití: pro určení užitečnosti látky je nutné znát její přesné množství a způsob, jakým je určen k použití. Všechny látky – přírodního i umělého původu – se mohou stát nebezpečnými při překročení povolené míry spotřeby [10] . Například sklenice jablečných semínek obsahuje dávku kyanidu, která může zabít dospělého člověka, a botulotoxin, produkovaný v procesu života bakteriemi, které se mohou množit v medu, je 1,3 miliardkrát toxičtější než olovo [11] .

Psychologický obranný mechanismus jako příčina chemofobie

Existuje hypotéza, že chemofobie je součástí behaviorálního imunitního systému [6] [12] – komplexu lidských psychologických mechanismů, které detekují signály o možné přítomnosti potenciálně škodlivých faktorů v prostředí a vyvolávají emocionální a mentální reakci v reakci, zaměřené na vyhýbání se interakci s nimi v každodenním životě.život [13] . Z tohoto pohledu je chemofobie zvýšeným lidským obranným mechanismem, který vyvolává nadměrnou negativní reakci na obecný soubor signálů o životním prostředí. Zde můžeme nakreslit analogii s alergiemi, ale v případě chemofobie jsou „alergeny“ zprávy přijaté z informačních kanálů vnějšího prostředí (média, sociální sítě atd.), které vědomí vnímá jako signály o potenciální nebezpečí určitých výrobků, materiálů atd. . 

Argumentace lidí podléhajících chemofobii a její zdroje

Hlavní teze, na kterých lidé trpící chemofobií staví svůj pohled na svět, jsou následující:

Jak se uvádí ve vědecké komunitě, argumentace typická pro případ chemofobie (např. blogerkou Food Babe) je často absurdní a odporuje výsledkům výzkumů [14] [15] [16] [17] . Důvody pro vznik radikálních názorů charakteristických pro chemofobii jsou však vcelku pochopitelné a představují nepříznivé informační pozadí nashromážděné v průběhu let, které díky jednoduchosti předávaného sdělení a jeho opakovanému opakování vedlo ke vzniku stabilních myšlenkových vzorců. v mysli veřejnosti. Chemofobie je tak jednou z forem přirozeného procesu pro společnost - mnohonásobné, „virové“ reprodukování informační zprávy (v tomto případě o „škodlivosti chemie“), které se dostalo živné půdy díky ne vždy vysoké úrovni vědecká gramotnost publika, stejně jako existence lidí a organizací (řada bloggerů a médií), které jsou schopny v té či oné formě získávat ekonomické výhody ze zkreslování informací a jejich šíření mezi masy.

Základní informace, které slouží jako základ pro vznik chemofobie, lze zhruba rozdělit do následujících kategorií:

Je také nutné chápat, že jednou z hlavních podmínek pro vznik chemofobie je nedostatečné ověření informace jejím příjemcem z důvodu nedostatku příležitosti / přání. Tento faktor se stává velmi významným v moderním informačním věku, kdy se množství nepravdivých informací dramaticky zvýšilo a pravděpodobnost, že se s nimi setkáte, je poměrně vysoká.

Argumentace odpůrců chemofobie

Vše na světě se skládá z chemických prvků a jejich sloučenin. Na světě neexistují žádné „nechemické“ látky: vše kolem se skládá z určitých prvků periodické tabulky a jejich sloučenin. I když předpokládáme, že všechny „chemické“ látky jsou škodlivé, nelze se s nimi vyhnout kontaktu, protože se z nich skládá všechno kolem, včetně člověka samotného.

Množství látky určuje potenciální účinek

Naprosto jakákoliv látka se může stát pro člověka nebezpečnou, v závislosti na zkonzumovaném množství. Mohou se například objevit negativní účinky na organismus, včetně překročení bezpečné míry příjmu vody nebo soli. Na druhé straně existuje ukazatel „akceptovatelný denní příjem“ neboli ADI , který určuje množstevní hranici, ve které je konzumace konkrétní látky pro člověka bezpečná [18] .

Přírodní produkty nejsou vždy užitečné

Jako alternativa k produktům vyrobeným s pomocí chemikálií jsou lidé náchylní k chemofobii považováni za „přírodní“ nebo „organické“ produkty. Větší užitečnost „přírodního“ a „organického“ zboží ve srovnání s uměle syntetizovaným však zatím nebyla prokázána [19] [20] . Navíc přírodní produkty nejsou vždy bezpečné.

Například při absenci chemické ochrany jsou rostliny vystaveny zvýšenému stresu, který u nich vyvolává aktivaci přirozených mechanismů zaměřených na ochranu proti houbám, hmyzu a dalším živočichům (včetně člověka) [21] . V důsledku tohoto procesu začnou rostliny produkovat své vlastní ochranné chemikálie, včetně mykotoxinů , což jsou karcinogeny [22] .

Studie potenciálního použití rostlinných pesticidů ukázaly, že jsou z hlediska účinnosti výrazně horší než současné produkty [23] [24] . Bruce Ames provedl výzkum účinků přírodních pesticidů, které jsou produkovány samotnými rostlinami, na hlodavce. Ukázalo se, že ve vzorku 52 přírodních pesticidů bylo 27 karcinogenních. "Pravděpodobně prakticky každé ovoce a zelenina na pultech supermarketů obsahuje přírodní rostlinné pesticidy, které jsou pro hlodavce karcinogenní," řekl Ames o studii [25] . Výsledkem je, že tato studie umožňuje, aby byly všechny tyto produkty zakázány ve Spojených státech podle Delaneyho dodatku , zákona, který uvádí, že žádná potravinářská přísada nemůže být označena za bezpečnou (a tedy používána v potravinách), pokud bylo prokázáno, že způsobuje rakovinu. onemocnění u zvířat nebo lidí. Přitom podle statistik člověk v průměru zkonzumuje asi 1,5 mg přírodních pesticidů denně, což je 17krát více než průměrné denní množství umělých pesticidů zkonzumovaných s jídlem (0,09 mg) [26] .

Za předpokladu, že dobře prozkoumané chemikálie na ochranu rostlin jsou zakázány kvůli neopodstatněným obavám z chemofobie, povede to ke značným ztrátám na výnosech kvůli hmyzím škůdcům. Ovoce a zelenina navíc zdraží, což lidi donutí nahradit je jinými, méně užitečnými zdroji sacharidů. Společně to může vést k výraznému zhoršení zdravotního stavu populace [27] .

Pokud jde o přírodní léčiva, lékařská literatura uvádí řadu kožních reakcí, které jsou způsobeny používáním rostlinných extraktů pro léčebné účely, včetně: dermatitidy, kopřivky, Stevens-Johnsonova syndromu atd. Rozsah výroby a distribuce rostlin extraktů je málo regulován. , což neumožňuje objektivní posouzení stupně bezpečnosti zboží z nich vyrobeného [28] . Na rozdíl od farmaceutických přípravků, které většinou obsahují jednu dobře prozkoumanou a vyzkoušenou účinnou látku, mohou přírodní léčiva obsahovat celý komplex účinných látek, jejichž současný účinek na lidský organismus lze jen velmi těžko předvídat.

Důležitým faktorem, na kterém závisí bezpečnost léčivých přípravků vyrobených z přírodních složek, jsou podmínky pro pěstování rostlin, které pro něj slouží jako suroviny. Koncentrace účinných látek obsažených v rostlině závisí na řadě charakteristik prostředí, ve kterém pěstování probíhá (teplota, nadmořská výška, vlhkost, množství slunečního záření atd.). Nedostatečná kontrola těchto ukazatelů může vést k nepředvídatelným reakcím těla na zvýšené množství přírodních účinných látek, které se při překročení přípustné koncentrace mohou stát nebezpečnými.

Užitečná aplikace produktů získaných chemickými prostředky

Medicína

Léky vyráběné na bázi uměle syntetizovaných látek hrají obrovskou roli v blahobytu moderní společnosti. Ukázkovým příkladem je penicilin , objevený v roce 1928 Alexandrem Flemingem .

Díky použití tohoto prvního antibakteriálního léku byly jen během druhé světové války zachráněny statisíce lidských životů a celkový počet zachráněných lidí od roku 1928 se pohybuje v milionech [29] . Bezpečnost léčiv v oběhu je garantována legislativou v oblasti zdravotnictví, která upravuje postup při povinné certifikaci léčiv [30] .

V oblasti medicíny jsou kladeny speciální bezpečnostní požadavky nejen na účinné látky, ale i na materiály, což umožňuje posoudit vysoký stupeň bezpečnosti polymerních produktů, které jsou široce používány v lékařské praxi. Například vysoká kompatibilita polymeru, jako je polyethylen, s tkáněmi živého organismu umožňuje na jeho základě vyrábět vnější a vnitřní protézy.

Polyetylen se používá k výrobě protéz paží a nohou, náhrady oční čočky a ultravysokomolekulární polyetylen je pro své unikátní vlastnosti výborným materiálem pro tvorbu protéz pro chrupavkovou tkáň kloubů [31] . Instalace umělých srdečních chlopní , které jsou rovněž vyrobeny z polyethylenu, zachrání ročně životy 10 000 lidí jen v Indii [32] . Takový ventil je instalován mimo jiné u známého hollywoodského herce Arnolda Schwarzeneggera [33] .

Z dalšího polymeru - polypropylenu - se vyrábí nit, která je široce používána v chirurgii šití pro její vlastnosti, jako je biologická inertnost, pevnost a hydrofobnost , které umožňují zabránit rozkladu nitě v těle a infekci [34] . Jednorázové injekční stříkačky jsou také vyrobeny z polypropylenu, jehož použití místo opakovaně použitelných skleněných injekčních stříkaček pomáhá zabránit masivnímu šíření nebezpečných virových infekcí (zejména HIV) mezi obyvatelstvem - podle předběžných odhadů již jejich použití zachránilo život více než 9 milionů lidí [35] .

Použití polystyrenu je v medicíně extrémně běžné. [36] Používá se při výrobě lékařských košíčků, zkumavek, Petriho misek, diagnostických komponentů, krabiček na lékařské přístroje a souprav pro rozbory [37] .

Dalším široce používaným polymerem ve zdravotnictví je polyvinylchlorid (PVC) [38] . Používá se k výrobě krevních vaků, lékařských hadiček, ale i blistrových fólií pro uchovávání léků. Flexibilita krevních vaků vyrobených z PVC umožnila najednou skutečný průlom v transfuzi krve, protože křehkost krevních nádob dříve způsobovala lékařům řadu problémů. 

Domácí chemikálie

Domácí chemikálie jsou zastoupeny řadou produktů: prací prášky, prostředky osobní péče, insekticidy, čisticí prostředky a saponáty. Toto zboží umožňuje lidem každodenní dodržování obecné hygieny, což do určité míry umožňuje chránit obyvatelstvo před výskytem epidemií nebezpečných nemocí. Podle Světové zdravotnické organizace ročně zemře na celém světě 1,5 milionu na průjmová onemocnění, ke kterým dochází právě kvůli nedostatku prostředků osobní hygieny. [39]

Zemědělství

Umělá hnojiva se svým složením prakticky neliší od přírodních a zároveň dokážou uspokojit rostoucí poptávku obyvatelstva po potravě (úkol, se kterým si přírodní hnojiva již neporadí). Použití umělých hnojiv může výrazně zvýšit úrodnost vyčerpané půdy díky jejímu obohacení živinami. [40]

Spolu s hnojivy dodává chemie do zemědělství i látky pro chemickou ochranu rostlin. Jejich použití, kromě zvýšení produktivity díky cílenému ničení škůdců, umožnilo i snížení cen výrobků, čímž se staly pro obyvatelstvo dostupnější. Nadějná je také technologie obalování semen setí rostlin ochrannou polymerní nanovrstvou – tzv. enkapsulace. Ochranná kapsle tvořená polymerem zabraňuje pronikání přebytečné vlhkosti do semen během skladování, chrání je před půdními infekcemi při setí a zvyšuje klíčivost [41] .

Pro výrobu skleníků a skleníků v zemědělství našly své uplatnění polyethylen a polykarbonát. Izolační vlastnosti těchto polymerů umožňují pěstovat rostliny i v nepříznivých podmínkách prostředí. [42]

Pro kontrolu vlhkosti půdy v horkých a suchých oblastech planety je slibné použití SAP (superabsorpční polymery). V Rusku se SAP používá hlavně v suchých jižních oblastech, kde jsou vysoké náklady na zavlažování. SAP jsou malé granule, které se při interakci s vodou promění v hydrogel a začnou fungovat jako „minizásobník“: absorbují vodu při zavlažování (déšť nebo zálivka) a uvolňují ji během sucha, čímž stabilizují půdní vlhkost. , aby úroda neumřela. Zemědělský SAP je navíc složen z téměř 20 % draslíku, což snižuje množství hnojiv potřebného k pěstování plodin. [43]

Příležitosti, které poskytuje chemie k ochraně rostlin a zvýšení výnosů, umožnily zemědělskému sektoru učinit v minulém století silný průlom, bez něhož by byl problém hladu v moderním světě mnohem naléhavější.

Balení

Uzavřené obaly vyrobené z polymerních materiálů výrazně prodlužují trvanlivost výrobků. To zase snižuje množství potravinového odpadu snížením počtu prošlých produktů a také dává impuls rozvoji celé globální ekonomiky, protože ani dlouhodobá přeprava produktů v polymerových obalech nevede k jejich znehodnocení.

Například díky polymernímu balení bylo možné celoroční doručování čerstvého ovoce do severních zemí a oblastí: severní části Ruska, Norska, Švédska, Finska, Kanady a Aljašky (USA). Vakuové balení, které se stalo možným díky použití hermetických polymerů, zase umožňuje bez použití konzervačních látek prodloužit trvanlivost masa v průměru dvakrát kvůli zpomalení oxidačních procesů. [44] Při současné úrovni spotřeby nebaleného masa by se porážka v Rusku mohla snížit až o 20 % za předpokladu, že balení tohoto produktu se zataveným polymerem by zcela eliminovalo plýtvání potravinami způsobené expirací produktu. [45]

Kromě toho jsou nepropustné obaly nepostradatelné při doručování humanitární pomoci do oblastí přírodních katastrof a oblastí válečných konfliktů. Za takových okolností, kdy je úspěšná dodávka kritická, ale podmínky, za kterých bude uskutečněna, jsou nepředvídatelné, může být produkt, který není chráněn před vnějším prostředím, snadno poškozen. 

Polypropylenová obalová fólie (BOPP fólie) díky její tepelné odolnosti může být podrobena vysokoteplotní sterilizaci, díky čemuž je velmi cenná pro potravinářský průmysl a lékařství: například zdravotnické potřeby uložené v BOPP fóliových obalech lze sterilizovat přímo v ní. [46] Ve společnosti panují neopodstatněné obavy, že se údajně bez výjimky všechny druhy plastů při zahřívání v mikrovlnné troubě stávají pro tělo nebezpečnými. Nejběžnější plasty - polyetylen a polypropylen - jsou však při vystavení teplotám zcela bezpečné: neuvolňují žádné škodlivé sloučeniny do vnějšího prostředí a nepředstavují žádnou hrozbu pro lidské zdraví. Výrobci plastových obalů na potraviny navíc dodávají své výrobky štítkem, na kterém je uvedena informace o tom, zda je povoleno zahřívat plastovou nádobu - spotřebitel má tedy vždy možnost výrobky před použitím nezávisle zkontrolovat, což minimalizuje pravděpodobnost ohřívací nádoby z plastu, které k tomu nejsou určeny.

Dalším běžným obalovým materiálem je polyethylen. Používá se k výrobě balicích pásek, stretch fólií a plastových sáčků. PET je široce používán pro výrobu plastových obalů . [42] Skladování pitné vody v PET lahvích umožňuje její dlouhodobé uchování použitelnosti, což zase umožňuje akumulovat její zásoby pro využití v podmínkách nedostatku - sucho, blokáda atd. 

Běžné mylné představy o tom, že PET lahve vypouštějí ftaláty, nemají žádný vědecký základ a obvykle vycházejí z mylných představ způsobených podobným zněním názvů chemických sloučenin. Je třeba si uvědomit, že ftaláty (dibutylftalát, isobutylftalát atd.) potenciálně nebezpečné pro člověka se v průmyslu používají jako změkčovadla , avšak výroba produktů z PET vzhledem k vysoké tekutosti PET zcela vylučuje použití tyto látky v PET nádobách.

Oblast silničního stavitelství nabízí významné vyhlídky pro použití polymerů jako vysoce výkonných silničních povrchů. Zejména nizozemská společnost VolkerWessels vyvíjí modulovou silnici z jednotlivých plastových desek: tvrdí se, že její výstavba je mnohem rychlejší ve srovnání se standardní asfaltovou silnicí a následná údržba bude vyžadovat méně prostředků. [47] Navíc přidání speciálního materiálu, termoplastických elastomerů (TEP), do běžného asfaltu v koncentraci 3–10 % celkové hmoty umožňuje získat polymerní bitumen, který při obecném nárůstu náklady na vozovku o ne více než 1%, vyznačuje se pevností, odolností proti tvorbě trhlin, tepelnou a mrazuvzdorností, odolností proti vodě a smykovou odolností. [48] ​​Kombinace těchto vlastností dělá z polymerního bitumenu mnohem účinnější materiál pro stavbu silnic než tradiční asfalt. Zejména použití polymerního bitumenu již snížilo náklady na provoz silnic ve Spojených státech o 10–30 % a v Kanadě zvýšilo podíl silnic v dobrém stavu ze 43 % na 75 %. [49] V Číně je používání polymerního bitumenu při stavbě silnic povinné od roku 2000. [padesáti]

Pěnový polystyren (PSV) a polyuretanová pěna (PPU) jsou díky svým jedinečným tepelně izolačním vlastnostem široce používány ve stavebnictví. PPU má zároveň nejnižší součinitel tepelné vodivosti mezi topidly (0,022), což z něj činí v současnosti nejúčinnější tepelný izolant. [51] [52] Polyetylen se také používá jako parní, hydroizolační a zvuková izolace. [42] [53] Za zmínku stojí, že bezpečnost EPS jako materiálu pro zateplení domů byla kdysi zpochybňována (kvůli snadné hořlavosti materiálu) - v tuto chvíli však tyto obavy již nejsou aktuální z důvodu použití speciálních přísad při výrobě EPS - retardérů hoření, které zajišťují vysoký stupeň požární ochrany této izolace.

Kromě toho se polymery používají ve stavebnictví a jako elektrická izolace a zesíťovaný polyethylen spolu s polypropylenem a PVC se používá k výrobě různých typů trubek, které se ve srovnání s ocelovými trubkami vyznačují trvanlivostí, odolností proti korozi, snadností. instalace a nízké tepelné ztráty při dopravě teplé vody. [42] [54] [55]

Z PVC se vyrábí i známá plastová okna, která zadržují více tepla, poskytují lepší zvukovou izolaci a mají mnohem delší životnost než jejich skleněná protějšky. Ve společnosti panují neopodstatněné obavy z plastových oken, která údajně uvolňují chlorovodík, který je pro lidský organismus nebezpečný. Tyto obavy však nemají opodstatnění – pro uvolnění i malého množství chlorovodíku z PVC je nutné dlouhodobě udržovat okolní teplotu na úrovni cca 800 stupňů Celsia, což je v domácích podmínkách nedosažitelné.

Oblasti chemie, které poskytují inovativní vývoj

Možnosti chemie jsou aktivně studovány moderní vědou - neustále dochází k novým objevům. Neustálý vývoj způsobuje značný počet nově vznikajících oblastí aplikace slibného vývoje založeného na určitých uměle syntetizovaných látkách.

Například „chytré“ materiály vyrobené na bázi polymerů mají jedinečné schopnosti měnit své vlastnosti pod vnějšími vlivy: mají schopnost samoléčení, samomazání a samočištění a mají efekt tvarové paměti . Použití „chytrých“ materiálů otevírá velké možnosti v široké škále aplikací.

Například již v roce 2011 Michelin představil technologii Selfseal založenou na „chytrých“ materiálech, díky nimž jsou pneumatiky automobilů schopné okamžité samoopravy v případě propíchnutí. [56] O chytré materiály projevuje zájem také řada společností a univerzit – například Airbus pracuje na využití samoopravných materiálů při výrobě křídel letadel a MIT provádí výzkum využití polymerů k vytvoření samoopravné stavební materiály („chytrý“ asfalt, beton atd.). „Chytré“ polymery mají navíc velkou perspektivu v textilním průmyslu – na jejich základě lze vytvářet oděvy, které dokážou samostatně generovat energii, sledovat stav svého majitele a zotavovat se z poškození. [57]

Uhlíkové nanotrubice vytvořené na bázi grafenu a elektricky vodivých polymerů budou v budoucnu schopny nahradit měď a další kovy v mnoha elektrických obvodech díky mnohem širším provozním možnostem. Vědecká hodnota těchto materiálů je extrémně vysoká – za objev elektricky vodivých polymerů a experimentální studium vlastností grafenu byly v roce 2000, respektive 2010, uděleny Nobelovy ceny za chemii a fyziku.

Aktivně se rozvíjející oblast robotiky bude v budoucnu vyžadovat značné objemy materiálů, které jsou lehké, trvanlivé a odolné vůči agresivnímu prostředí – tuto poptávku v současnosti mohou uspokojit pouze kompozity . Potenciál pro robotiku mají také elektroaktivní polymery , jejichž tvar lze ovládat vlivem elektrických impulsů – jsou považovány za jeden z hlavních materiálů pro tvorbu umělých svalů. [58] Důležitým hnacím motorem vývoje pro vývoj založený na kompozitech a elektroaktivních polymerech jsou technologie exoskeletonů , které se do značné míry prolínají s robotikou a mají velký potenciál ve vojenské, lékařské, záchranné a stavební oblasti.

Podle prognózy OSN může být do roku 2030 67 % světové populace bez přístupu k čisté pitné vodě. [59] Na pozadí zhoršující se vodní krize nabývá na důležitosti také filtrace a odsolování, proces, pro který se používají polymerní membrány. [60] Využití těchto technologií již aktivně probíhá – ukázkovým příkladem je Dubaj. [61]

V roce 2016 byla udělena Nobelova cena za chemii za konstrukci a syntézu molekulárních strojů – mechanismů, které zapojují jednotlivé molekuly látky do užitečné práce. [62] Vyhlídky této technologie nejsou zatím zcela jasné, ale předpokládá se, že v budoucnu bude možné takovéto mikroskopické stroje využít pro vysoce přesné dodávání léků do určitých typů buněk v lidském těle. [63]

Recyklace plastů a oběhové hospodářství

Jeden z hlavních produktů moderního chemického průmyslu, termoplasty (neboli plasty) jsou základem udržitelného rozvoje v oběhové ekonomice (CCE) – modelu ekonomiky nové generace založeném na principech snižování zbytečného odpadu a využívání obnovitelných zdrojů. [64] [65] Vlastnosti plastů, jako je jejich všudypřítomnost a snadná recyklace, z nich činí unikátní materiál, jehož použití by omezilo tvorbu odpadů, snížilo negativní dopady na životní prostředí a také přispělo k tvorbě nových pracovních míst a zvýšení celkové úrovně blahobytu. Podle předběžných odhadů jsou potenciální přínosy z plošného zavedení modelu EKG obrovské: do roku 2025 bude světová ekonomika schopna přijímat zhruba 1 bilion dolarů ročně a během 5 let se roční objem likvidace odpadu pokles o 100 milionů tun. [66]

Ukázkovým příkladem využití recyklovaných plastů je jejich použití jako dlažebního materiálu. Taková aplikace by výrazně zlepšila kvalitu vozovky (silnice z recyklovaného plastu je o 60 % pevnější a 10x odolnější než asfaltový protějšek) a zároveň by vyřešila problém recyklace použitého plastu, který je v současnosti poměrně aktuální. ve světě. [67]

Faktory, které určují masovou povahu chemofobie v moderní společnosti

Rozšířené dezinformace

Navzdory skutečnosti, že nárůst počtu sociálních médií v posledních letech vedl k nesporným pozitivním efektům (dostupnost informací a vysoká rychlost odezvy internetové komunity), existují i ​​negativní důsledky tohoto procesu - celková nízká kvalita informací a obtížnost jejich filtrování běžným uživatelem sítě. Tyto faktory jsou jedním z hlavních důvodů prevalence chemofobie v moderní společnosti. Vzhledem k tomu, že množství nepotvrzených informací v otevřených zdrojích výrazně převyšuje dostupná vědecká data k tématu (o které společnost zpravidla nejeví velký zájem kvůli složitosti jejich vnímání), je populace v „informační bublina“ a má potíže s objektivním vnímáním reality. [68] [69]

Významným přínosem pro predispozici společnosti k chemofobii byla devalvace vědy a vznik „kultu začátečníka“ (amatér dostal právo vyjádřit svůj názor na stejné úrovni jako odborník). [70] To vedlo k poklesu celkové míry odpovědnosti a profesionality autorů informačních sdělení, což vede k velkému množství nesprávných a protichůdných informací na internetu. Neexistence tendence v moderní společnosti ověřovat spolehlivost obdržených informací navíc umožňuje masivně dezinformovat obyvatelstvo.

Díky úspěchům analytické chemie se každým rokem zvyšuje přesnost analýzy chemického složení materiálů, což umožňuje detekovat nižší koncentrace látek. Když se data chemické analýzy zboží dostanou do rukou bezohledných distributorů informací, stává se to také silným předpokladem pro rozvoj chemofobie: sociální sítě a řada médií často šíří zprávy, že byly nalezeny určité „chemické“ látky. ve skladbě zboží běžné v běžném životě. Zároveň nejsou uváděny zjištěné koncentrace a jejich porovnání s přípustným denním příjmem (ADI), [71] [72] [73] , což nám neumožňuje posoudit, jak nebezpečné/bezpečné jsou studované produkty pro lidi. . Vědci tvrdí, že látky, které se nacházejí například ve vodě v objemech mnohem nižších, než je přípustná koncentrace, jsou v přírodě běžným jevem a pro člověka nepředstavují žádnou hrozbu. [74] Například přítomnost formaldehydu ve výrobcích v minimálních koncentracích je naprosto normální a pro lidi nepředstavuje nebezpečí. Formaldehyd je navíc v malých množstvích produkován samotným lidským tělem v důsledku jeho životně důležitých procesů. [jedenáct]

Blogeři

Blogeři mají nyní, s publikem, které je často srovnatelné s publikem některých médií, značný potenciál ovlivňovat veřejné mínění. Blogeři přitom často šíří protichůdné nebo nepřesné informace.

Nápadným příkladem distributora nepravdivých informací o chemických produktech je známá blogerka ve Spojených státech - Vani Hari (známá také jako Food Babe). Řada vědců kritizuje blog Food Babe za jeho pseudovědecký přístup a chemofobii. [14] [15] [16] [75] Vani Hari je známá svými argumentačně pochybnými výroky. Uvedla například, že „létání v letadle je nebezpečné kvůli tomu, že vzduch na palubě se neskládá z čistého kyslíku, ale je smíchán s dusíkem“ [76] . Toto tvrzení je naprosto absurdní, vezmeme-li v úvahu, že vzduch na Zemi obsahuje 78,1 % dusíku a dlouhodobé dýchání s čistým kyslíkem může vést k vážným zdravotním následkům – hyperoxii .

Kromě zpráv v médiích a na internetu jsou dezinformace často šířeny také prostřednictvím zpráv připravených řadou bezohledných nevládních organizací [77] a výborů poskytujících poradenství vládním agenturám v některých zemích. Pozoruhodným příkladem je nesprávná zpráva Komise pro rakovinu pod vedením prezidenta Spojených států za období 2008–2009. [78] , což bylo vědeckou komunitou vnímáno krajně negativně – autoři zprávy se v procesu spolupráce s onkologickými specialisty neinteragovali a v důsledku toho uváděli prohlášení o nebezpečnosti uměle syntetizovaných látek, která nebyla potvrzena fakta. [79] Charakteristickými rysy těchto zpráv jsou: chybná analýza údajů, nesprávné hodnocení expozice lidí určitým látkám a také nezodpovědné opakování nepotvrzených informací. [80]

Kromě toho mohou být neziskové organizace mimo jiné využívány třetími stranami k dosažení určitých politických cílů prostřednictvím masové dezinformace a překrucování faktů. Taková manipulace je v podmínkách moderní geopolitiky jednou z běžných metod vedení tzv. informační války .

Neochota vědců zapojit se do diskuse o skandálních tématech

Značná část vědců si je dobře vědoma ve společnosti rozšířených mylných představ o nebezpečnosti produktů získaných pomocí chemie, ale raději se na toto téma nevyjadřuje. Hlavním důvodem je neochota vědců ohrozit svou pověst tím, že se zapojí do diskuse o kontroverzních a skandálních tématech. Veřejnost zase vnímá mlčení ze strany vědecké komunity jako tichý souhlas s informacemi šířenými na internetu a prostřednictvím médií. [81]

Zásada předběžné opatrnosti reakce

Vlády v mnoha zemích mají tendenci reagovat na nepodložené zprávy o nebezpečnosti určitých látek/materiálů podle takzvaného „principu předběžné opatrnosti“, kdy se jako preventivní opatření reaguje na riziko dříve, než je přímo vyhodnoceno, na základě nepodložené „strachy“. [82] Tato reakce je pro vlády politicky bezpečná: ve své podstatě jde o formu populismu, která také pojišťuje ty, kdo jsou u moci, před riziky spojenými s poklesem politického hodnocení, pokud se látka, o níž se vyjadřují „obavy“, ukáže jako nebezpečná a nebezpečná. způsobí výskyt obětí mezi obyvatelstvem až do konce studia jeho vlastností.

Důsledky chemofobie pro společnost

Chemofobie je vážným celosvětovým problémem kvůli své rozšířené prevalenci v moderní společnosti. Kromě obecného negativního dopadu na přírodovědnou gramotnost populace může vést i k bezdůvodnému poklesu spotřeby vysoce kvalitního zboží, jehož výroba byla umožněna díky značnému výzkumnému úsilí vědců, které vedlo k vědecké objevy a dokonce i Nobelovy ceny za chemii , fyziku a medicínu . Chemofobie také provokuje státní orgány k zavádění zákazů, které brání technologickému a ekonomickému rozvoji, což vede k významným nepříznivým důsledkům pro společnost. [83]

Alternativní použití termínu

Někdy je chemofobie chápána jako neochota studovat chemii ve škole nebo na univerzitách [84] [85] .

Viz také

Poznámky

  1. ↑ IUPAC Slovník pojmů používaných v toxikologii - Termíny začínající na C  . NIH (14. ledna 2013). Získáno 12. července 2013. Archivováno z originálu 3. září 2013.
  2. CHEMOPHOBIA Archivováno 26. července 2013 na Wayback Machine  - definice na webu All-Russian Institute for Scientific and Technical Information (VINITI) RAS
  3. 1 2 Entine, Jon. Vyděšený k smrti : Jak chemofobie ohrožuje veřejné zdraví  . — Am Cncl o vědě, zdraví, 2011.
  4. Smysl pro vědu. Dávat smysl chemickým příběhům. Průvodce pro sektor životního stylu a každého, kdo má otázky týkající se chemických příběhů // 2. vydání 2014. Londýn. UK: Smysl pro vědu.
  5. Lorch M. Umělé nebo přírodní, chutné nebo toxické, všechno jsou chemikálie // The Guardian. 19. května 2014 (kol. Chemie. Poznámky).
  6. 1 2 Archivovaná kopie (odkaz není k dispozici) . Získáno 25. prosince 2017. Archivováno z originálu 9. dubna 2017. 
  7. Jak musí průmysl získat zpět důvěru veřejnosti v chemikálie. — Chemie a průmysl | HighBeam Research (nedostupný odkaz) . Získáno 12. července 2013. Archivováno z originálu dne 2. listopadu 2012. 
  8. WHO rehabilituje vnitřní použití DDT jako opatření pro kontrolu malárie .
  9. Brunning A. Přírodní vs člověkem vyrobené chemikálie // Vyvracení mylných představ. Složené úročení. Cambridge, Spojené království: Andy Brunning/Compound Interest..
  10. Smysl pro vědu. Dávat smysl chemickým příběhům. Průvodce pro sektor životního stylu a každého, kdo má otázky týkající se chemických příběhů // 2. vydání 2014. Londýn, Velká Británie: Sense About Science..
  11. 1 2 Chemofobie – Fitness Tylera Robbinse
  12. Časopis Asociace pro psychologickou vědu // Duben 2011 roč. 20 č. 2 99-103.
  13. Schaller M. Behaviorální imunitní systém (a proč na něm záleží) // Curr Dir Psychol Sci. 2011;20(2):99-103..
  14. 1 2 Proč "Food Babe" rozčiluje vědce - Vox
  15. 1 2 Načítání obsahu reklamy třetí strany
  16. 1 2 http://www.latimes.com/business/hiltzik/la-fi-mh-reporting-on-quacks-and-pseudoscience-20150413-column.html 
  17. https://sciencebasedmedicine.org/food-fears/ 
  18. Sergey Belkov: Strach z jídla - POLIT.RU
  19. Dangour, AD, K. Lock, A. Hayter, A. Aikenhead, E. Allen a R. Uauy. "Vliv biopotravin na zdraví související s výživou: systematický přehled." // The American Journal of Clinical Nutrition 92, no. 1 (červenec 2010): 203-210..
  20. Rosen, JD „Přehled výživových tvrzení zastánců biopotravin“. // Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 9 2010: 270-277..
  21. Csupor D. et al // 100 chemických mýtů. – 2014: str. 7.
  22. Entine J. Scared to Death - How Chemofhobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: str. 28.
  23. Entine J. Scared to Death - How Chemofhobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: str. 29.
  24. ZPRÁVY BBC | Věda a životní prostředí | Byliny „mohou být přírodními pesticidy“
  25. Entine J. Scared to Death - How Chemofhobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: str. třicet.
  26. Hala H. Vědecká odpověď na chemofobii // Skeptický tazatel. - 2015. - T. 39. - No. 3. - S. 57-58.
  27. Entine J. Scared to Death - How Chemofhobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: str. 32.
  28. Krausz A, et al. Základní věda o přírodních složkách // J Drugs Dermatol. 2014;13(8):937-43; kvíz 44-5..
  29. KDO | Mikroby a antimikrobiální látky
  30. Vyhláška Státní normy Ruské federace ze dne 24. května 2002 N 36 „O schvalování a prosazování“ Pravidel pro certifikaci v systému certifikace léčiv Seri...
  31. Použití polyethylenu. // Vybavení // Novinky | topNEFTEGAZ
  32. Globální trh protetických srdečních chlopní dosáhne v roce 2021 5 302,1 milionu USD: Průzkum trhu Zion
  33. Terminátor byl přepracován .
  34. Použití polypropylenu v lékařství .
  35. Perfektní plast. Jak plast zlepšuje náš život .
  36. Čím se liší polystyren od styrenu?
  37. Co je polystyren? | Použití, výhody a bezpečnostní fakta
  38. Polyvinylchlorid (PVC) | Použití, výhody a bezpečnostní fakta
  39. KDO | Nemoci a rizika
  40. Csupor D. et al // 100 chemických mýtů. – 2014: str. 41.
  41. Nanovrstva rybího lepidla na semenech zeleniny a bavlny zvyšuje jejich klíčivost a usnadňuje setí (nepřístupný odkaz) . Získáno 25. prosince 2017. Archivováno z originálu 25. prosince 2017. 
  42. 1 2 3 4 Polyethylen - vlastnosti a použití látky v různých oblastech
  43. Archivovaná kopie (odkaz není dostupný) . Získáno 25. prosince 2017. Archivováno z originálu 25. prosince 2017. 
  44. Masné technologie - "Balení masa a masných polotovarů: zařízení a spotřební materiál"
  45. Výpočty byly provedeny podle údajů z následujících zdrojů: http://www.zootehnikoff.ru/ubojnyj-vyxod-myasa-krs/; http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=1453; http://ab-centre.ru/news/potreblenie-myasa-v-rossii-za-2016-god-vyroslo-na-1-kg; http://www.fao.org/save-food/resources/keyfindings/en/
  46. Polypropylen (PP): základní vlastnosti, rozsah
  47. Nizozemci vyvíjejí povrch vozovky z recyklovaného plastu
  48. https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-polimernyh-dobavok-dlya-modifikatsii-dorozhnogo-bituma-soobschenie-1-issledovanie-ekspluatatsionnyh-harakteristik
  49. Polymerní materiály - "Polymery na trati"
  50. Archivovaná kopie (odkaz není dostupný) . Získáno 25. prosince 2017. Archivováno z originálu 25. prosince 2017. 
  51. Izolace polyuretanovou pěnou. V otázkách a odpovědích členů fóra - Více - Články - FORUMHOUSE
  52. Mýty o polyuretanové pěně (PPU) | Izolace domu
  53. https://propolyethylen.ru/index/primenenie.html 
  54. Výhody polymerových trubek oproti tradičním
  55. Kupte si plastové trubky: výhody, aplikační vlastnosti za nízké ceny od výrobce "Polymer-Ural"
  56. Oficiální stránky MICHELIN | Zimní a letní pneumatiky MICHELIN
  57. Chytré materiály: budoucnost globálního průmyslu | Magazín Populární mechanika
  58. Vědci vyvíjejí umělé svaly z elektroaktivních polymerů
  59. http://unesdoc.unesco.org/images/0023/002318/231823E.pdf
  60. http://www.oil-filters.ru/reverse_osmosis_and_membranes.php
  61. https://dubai-freezone.ae/stati-o-biznese-v-oae/zavodyi-po-opresneniyu-vodyi-v-emiratax.html
  62. https://www.popmech.ru/science/273482-nobelevskaya-premiya-2016-po-khimii-vruchena-za-molekulyarnye-mashiny/
  63. Molekulární stroje: za které udělili Nobelovu cenu za chemii -2016 | Magazín Populární mechanika
  64. Cirkulární ekonomika – Wikipedie
  65. Co je to oběhová ekonomika? | Nadace Ellen MacArthurové
  66. MacArthur E. K cirkulární ekonomice // J. Ind. ekol. - 2013. - S. 23-44 ..
  67. Plastová vozovka je levnější a pevnější než asfalt
  68. http://www.bbc.com/russian/science/2016/03/160315_vert_fut_chemonoia_fear_blinding_minds_to_real_dangers 
  69. Entine J. Vyděšený k smrti – Jak chemofobie ohrožuje veřejné zdraví. – Am Cncl o vědě, zdraví, 2011.: str. 79
  70. https://www.acs.org/content/dam/acsorg/events/popular-chemsitry/Slides/2016-08-11-chemophobia-kennedy-slides.pdf
  71. Brown, L. "Jaká je vaše chemická zátěž." // Wellness centrum Illinois Wesleyan University. 31. března 2009.
  72. Lance, J. "Výsledky alarmující tělesné zátěže: Testy odhalují 300 chemických sloučenin u novorozenců." // Eco Child's Play. 13. října 2008..
  73. Walsh, B. "Going Green: About Face." // Čas, 2010: 176(3): 45..
  74. Entine J. Scared to Death - How Chemofhobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: str. 38.
  75. Strach z jídla – medicína založená na vědě
  76. FreezePage
  77. Entine J. Vyděšený k smrti – Jak chemofobie ohrožuje veřejné zdraví. – Am Cncl o vědě, zdraví, 2011.: str. 74
  78. "Výroční zpráva President's Cancer Panel za roky 2008-2009." 2010.
  79. Entine J. Vyděšený k smrti – Jak chemofobie ohrožuje veřejné zdraví. Am Cncl o vědě, zdraví, 2011.: str. 42
  80. Ellen K. Silbergeld (1990) Beyond chemophobia: A rozumně obávaný pohled na chemickou industrializaci a zemědělství, Environmental Carcinogenesis Reviews, 8:2, 245
  81. Entine J. Vyděšený k smrti – Jak chemofobie ohrožuje veřejné zdraví. – Am Cncl o vědě, zdraví, 2011.: str. 81
  82. Entine J. Vyděšený k smrti – Jak chemofobie ohrožuje veřejné zdraví. – Am Cncl o vědě, zdraví, 2011.: str. 33
  83. http://www.rbcplus.ru/pdf/57e3344a7a8aa9200f23f0d2/rbcplus_None_2.pdf
  84. Roberta M. Eddy. Chemofobie ve vysokoškolské třídě: rozsah, zdroje a charakteristiky studentů  //  Journal of Chemical Education . - 2000. - Sv. 77 , č. 4 . — S. 514 . — ISSN 1938-1328 . doi : 10.1021 / ed077p514 .
  85. G. Ehrlich. Co učit v hodinách chemie?  // Chemie a život . - 2011. - č. 6 .

Odkazy