citronový vous | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:prosoKmen:BorodachevnikovyePodkmen:AnthistiriinaeRod:CymbopogonPohled:citronový vous | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Cymbopogon citratus ( DC. ) Stapf | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
Andropogon citratus DC. | ||||||||||||||||
|
Pérák citronový nebo západoindický citronový čirok ( lat. Cymbopogon citratus ) je bylinná rostlina; druh rodu Tsimbopogon z čeledi obilnin [2] .
Známá jako kulturní rostlina v jihovýchodní Asii , v tropických a subtropických zónách Afriky a Ameriky .
Lemon vous je vytrvalá bylina , která tvoří husté trsy. Oddenek je krátký bílý nebo světle fialový. Stonek je vysoké stéblo .
Listy jsou čárkovité, 3-10 mm široké, oboustranně pýřité, s pochvou , okraj listu je ostrý.
Květenství je komplex klasovitých větví na vrcholu stonku, šedobílé. Každé ucho se skládá z mnoha malých klásků . Květy jsou drobné, nenápadné. Kvete od března do dubna.
Plody jsou malá podlouhlá zrnka .
Rostliny obsahují silice , jejíž hlavní část tvoří citral . Kromě toho byly nalezeny limonen , isopulgenol, citronelová a geranová kyselina a α-kamfonen [3] .
Citronový vous se používá ve vaření a medicíně. Při vaření se používá jako koření do rybích a masových pokrmů, ale i polévek a omáček a je součástí mnoha indických směsí koření. Sušené listy lze uvařit do čaje nebo přidat jako dochucovadlo.
V lidovém léčitelství se uzliny používají při průjmech , plynatosti a jako diuretikum . Používá se také při kašli, zánětlivých onemocněních dýchacích cest. Esenciální olej se používá při nachlazení a jako diaforetikum. Vyrábí se z něj také krém proti komárům [3] .
Slovníky a encyklopedie | |
---|---|
Taxonomie |