Cymbopogon

Cymbopogon
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložné [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:prosoKmen:BorodachevnikovyePodkmen:AnthistiriinaeRod:Cymbopogon
Mezinárodní vědecký název
Cymbopogon Spreng.

Cymbopogon ( lat.  Cymbopogon ) je rod rostlin z čeledi travnatých [2] [3] [4] [5] , sestávající z asi 55 druhů, původně rostoucích v teplých a tropických oblastech Starého světa . Vysoká vytrvalá bylinná rostlina. Některé druhy (zejména Cymbopogon citratus ) se běžně pěstují jako kulinářské a léčivé byliny kvůli jejich citrónové vůni. Samostatné druhy nebo skupiny druhů tohoto rodu jsou známy pod názvy „cirok citronový“, „citronová tráva“, „citronová tráva“, „citronella“, „citronová tráva“, „kyvadlovous“. Název „cymbopogon“ pochází z řeckých slov kymbe( κύμβη , "loď") a pogon ( πώγων , "vousy"). Název je dán proto, že tvar listů připomíná spršku vody z plachetnice [6] .

Pěstování a použití

Citronová tráva je široce používána jakokořenívasijskéakaribskékuchyni. Mácitrusovéaroma a lze jej sušit, mletý nebo používat čerstvý. Stonek, s výjimkou měkkého jádra, je příliš tvrdý k jídlu. Lze jej však nakrájet na tenké plátky a přidat do pokrmu. Dá se také rozdrtit a přidat vcelku, neboť v tomto případě se spolu se šťávou ze stonků dobře uvolňují aromatické oleje. Hlavní složkou citronové trávy jecitral.

Rostlina se běžně používá v čajích , polévkách a kari . Vhodné také pro drůbež, ryby a mořské plody. V Africe se často používá jako čaj.

Východoindická citronová tráva ( Cymbopogon flexuosus ), také nazývaná Cochin nebo Malabar tráva, pochází z Kambodže , Indie , Srí Lanky , Barmy a Thajska , zatímco západoindická citronová tráva ( Cymbopogon citratus ) pochází z Malajsie . Přestože jsou oba druhy zaměnitelné,pro vaření je vhodnější Cymbopogon citratus . V Indii se Cymbopogon citratus používá také v lékařství a v parfumerii . Z těchto rostlin se získává silice (citrónová tráva) .

Cymbopogon citratus se používá jako čaj proti úzkosti v brazilském lidovém léčitelství [7] , ale studie na lidech nenašla žádný účinek [8] . V jednom případě čaj způsobil recidivu kontaktní dermatitidy [9] .

Citronella (CymbopogonaCymbopogon winterianus) je podobná výše uvedeným druhům, ale dorůstá až 2 metrů a má červené řapíky. Tyto odrůdy se používají při výroběesenciálního oleje, který se používá v mýdle, jakoproti komárůmve sprejích a svíčkách a varomaterapii, která je populární v Indonésii. Hlavními chemickými složkami tohoto oleje jsougeraniolacitronellol, které jsou obaantiseptikya proto se používají v domácíchdezinfekčních prostředcícha mýdlech. Kromě výroby oleje se citronela používá také pro kulinářské účely, jako je čaj.

Palmarosa neboliVelbloudí seno [10] ( Cymbopogon martinii ) je dalším druhem používaným v parfumerii. Jedná se o vytrvalou bylinu rostoucí vtrsech, která dosahuje 150 cm výšky, má tenké listy a menší řapíky oproti výše uvedeným druhům. Listy a vrcholky květů obsahují sladce vonící olej používaný k výroběgeraniolu. Z této rostliny se navíc destilací vyrábí stejnojmenný olej, který je varomaterapiipro svůj údajně uklidňující účinek, pomáhá překonávat nervové napětí astres.

V Rusku kvete cymbopogon pouze na pobřeží Černého moře na Kavkaze v oblasti Soči. Roste také na jižním pobřeží Krymu a v Abcházii. Je možné pěstovat jako okrasnou rostlinu [11] .

Citronová tráva je hlavní složkou oleje van van, jednoho z nejoblíbenějších olejů při vyvolávání ducha [12] . Používá se v hoodoo rituálech k ochraně před zlem, duchovní očistě domu a přináší štěstí v milostných vztazích [13] .

Druh

Podle databáze The Plant List rod zahrnuje 52 druhů [14] :

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .
  2. ↑ Soenarko, S. 1977. Rod Cymbopogon Sprengel (Gramineae). Reinwardia 9(3): 225-375
  3. ↑ Flora of China Vol. 22 Strana 624香茅属xiang mao shu Cymbopogon Sprengel, Pl. Min. Cogn. Mopsík. 2:14 1815.
  4. ↑ Atlas of Living Australia, Cymbopogon Spreng., Lemon Grass (odkaz není k dispozici) . Získáno 25. října 2019. Archivováno z originálu 6. dubna 2016. 
  5. ↑ Bor, NL 1960. Tráva. Barma, Cejlon, Indie a Pákistán i-767. Pergamon Press, Oxford
  6. ↑ Cymbopogon caesius South African National Biodiversity Institute (SANBI), PlantZAfrica
  7. ↑ Blanco MM, Costa CA, Freire AO, Santos JG, Costa M. Neurobehaviorální účinek esenciálního oleje Cymbopogon citratus u myší  //  Phytomedicine: journal. - 2009. - březen ( roč. 16 , č. 2-3 ). - str. 265-270 . - doi : 10.1016/j.phymed.2007.04.007 . — PMID 17561386 .
  8. ↑ Leite JR, Seabra Mde L., Maluf E. a kol. Farmakologie citronové trávy (Cymbopogon citratus Stapf). III. Posouzení případných toxických, hypnotických a anxiolytických účinků na člověka  (anglicky)  // J Ethnopharmacol : deník. - 1986. - Červenec ( roč. 17 , č. 1 ). - str. 75-83 . - doi : 10.1016/0378-8741(86)90074-7 . — PMID 2429120 .
  9. ↑ Bleasel N., Tate B., Rademaker M. Alergická kontaktní dermatitida po expozici esenciálním olejům   // Australas . J. Dermatol. : deník. - 2002. - srpen ( roč. 43 , č. 3 ). - str. 211-213 . - doi : 10.1046/j.1440-0960.2002.00598.x . — PMID 12121401 .
  10. ↑ Velbloudí seno  // Velká sovětská encyklopedie  : v 66 svazcích (65 svazků a 1 doplňkový) / kap. vyd. O. Yu Schmidt . - M  .: Sovětská encyklopedie , 1926-1947.
  11. ↑ Shuttle brouk v Encyklopedii okrasných zahradních rostlin
  12. ↑ Greer, John Michael. Nová encyklopedie  okultismu (neopr.) . - První. — Woodbury, MN: Llewellyn Publications, 2016. - S. 500. - ISBN 978-1-56718-336-8 .
  13. ↑ Yronwode, Catherine. Hoodoo Herb and Root Magic : Materia Magica of African-American Conjure  . - Forestville, Kalifornie: Lucky Mojo Curio Company, 2002. - S. 123. - ISBN 978-0-9719612-0-3 .
  14. ↑ Cymbopogon  . _ Seznam rostlin . Verze 1.1. (2013). Staženo: 3. září 2016.
  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie