| "čerkizovo" | |
|---|---|
| Rok založení | 1932 |
| Umístění | Rusko :Moskva,Preobraženskoje |
| Klíčové postavy | Yan Solovyov (ředitel) |
| Průmysl | pekařský průmysl ( ISIC : 1071 ) |
| produkty | žitný chléb, pekařské výrobky |
| obrat | ▼ 737 milionů RUB (2017) [1] |
| Čistý zisk | ▲ 26,4 milionu RUB (2017) |
| Počet zaměstnanců | 264 (2017) |
| Mateřská společnost | " Nastyusha " |
" Čerkizovo " je moskevská pekárna v okrese Preobraženskoje .
Byl zahájen v roce 1932 a stal se třetím (po Khlebozavodu č. 5 a Khlebozavodu č. 7 ) vybudovaným pro kruhovou technologii pečení inženýrem Georgy Marsakovem s válcovou výrobní budovou charakteristickou pro toto technologické řešení . Název podniku byl ve 30. a 80. letech 20. století Pekárna č. 8 pojmenovaná po Gorkém . Původní specializací je žitný chléb .
V roce 1961 byl provoz rekonstruován, vybudován sklad pro velkoobjemové skladování mouky a spuštěna prodejna na výrobu malorozměrového pekařského sortimentu [2] . Počátkem roku 1993 byla korporatizována v rámci privatizačního programu a získala svůj současný název. Kapacita závodu v první polovině roku 2000 byla 204 tun pekařských výrobků denně [2] . V roce 2011 závod zabíral asi 7 % moskevského trhu s chlebem – 3. místo po třech podnicích skupiny Cheryomushki a Khlebozavod č. 22 posuzovaných společně [3] .
Ředitelem podniku je od počátku 90. let a prvního roku 2000 Nikolaj Zernov, v roce 2000 vlastnil 20% podíl v akciové společnosti, jeho syn Jevgenij Zernov měl asi 7% akcií [4] . V roce 2006 Jevgenij Zernov, již jako ředitel závodu, vyjednával o jeho prodeji s firmou Nastyusha Igora Pinkeviče , která v té době vlastnila v Moskvě významný majetek na mletí mouky a pečení [5] ; od roku 2007 je společnost součástí Nastyusha [6] . Ředitel od konce roku 2014 - Yan Solovyov.
Na konci roku 2018 byl podnik zastaven z důvodu dluhů, které vznikly v souvislosti s krizí v majitelské společnosti (spojenou se zpožděním výstavby obytného komplexu na místě moskevského obilního závodu a následným zatčením Pinkeviče ); mzdové zpoždění zaměstnanců dosáhlo 4 měsíců, v souvislosti s tím drželo 50 zaměstnanců hladovku [7] . Hladovka byla nahlášena prezidentu Putinovi , bylo zahájeno trestní řízení, ve kterém byl zadržen režisér Solovjov [8] [9] ; za účasti moskevské vlády bylo rozhodnuto o převedení podniku pod kontrolu společnosti Cheryomushki [ 10] .