Yuvarlakia

Juvarlakia ( řecky Γιουβαρλάκια , z tureckého yuvarlak kulatý“ [1] ) je řecká masová koule ( kefte κεφτέ ) vyrobená z mletého masa na sarmu a rýži ; je to také pokrm z těchto masových kuliček v rajčatové [2] nebo avgolemono omáčce .

Poznámky

  1. λε spáchal της _ _ _ _ _
  2. Sheila Ostrander. Etiketa atd. Rychlý průvodce s neotřelým vzhledem . — Sterling Publishing Company, 1968.

Odkazy