Dubovik skvrnitý | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesPodtřída:AgaricomycetesObjednat:BolletovyePodřád:HřibovitéRodina:BolletovyeRod:BorovikPohled:Dubovik skvrnitý | ||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||
Boletus erythropus Pers. , 1795 | ||||||||
|
Dubovik skvrnitý ( lat. Bolétus erýthropus ) je houba z rodu Boletus ( lat. Boletus ) z čeledi Boletaceae ( lat. Boletaceae ).
Synonyma:
Průměr klobouku zralé houby je 5-20 cm, klobouk má polokulovitý, polštářkovitý, kulatý polštářkový tvar, na dotek sametový, matný, občas slizovitý, věkem může být holý, barva hl. čepice je kaštanově hnědá, tmavě hnědá, tmavě hnědá, černohnědá, může mít olivový nebo načervenalý nádech, při stlačení tmavne nebo zčerná.
Dužnina je žlutavá nebo zářivě žlutá, na řezu rychle modře nebo se zbarvuje do zelenomodré, ve stonku je načervenalá nebo nahnědlá, bez chuti a zápachu.
Noha 5-15 cm vysoká a 1,5-4 cm silná, válcovitá nebo hlízovitá, soudkovitá, později obvykle zespodu ztluštělá, žlutočervené barvy, bez síťoviny, ale s červenými šupinami nebo tečkami.
Trubičky žluté, později žlutoolivové, olivové, zelenožluté, póry zaoblené, malé, žluté, později oranžové, cihlově červené, otlačením zmodrají.
Výtrusný prášek hnědoolivový, vřetenovité výtrusy , hladké, 15 × 5 µm.
Vytváří mykorhizu s listnatými a jehličnatými stromy ( buk , dub , smrk , jedle ), preferuje kyselé půdy , vyskytující se v lesích a bažinatých oblastech, mezi mechy . Rozšířen v Evropě , na Kavkaze , ve východní Sibiři , méně často na západní Sibiři a na jihu Dálného východu . V evropské části Ruska se nevyskytuje, ale zasahuje na sever až do šířky Petrohradu .
Sezóna polovina května - říjen, více plodí v červenci.
Další jedlé houby:
Nejedlé houby:
Houba jedlá , vhodná i na sušení. Z houby se připravují omáčky a přílohy k masitým pokrmům.