| Lanson | |
|---|---|
| Typ | otevřená akciová společnost zjednodušeného typu [d] [1] |
| Rok založení | 1760 |
| Zakladatelé | François Delamotte |
| Umístění | |
| Průmysl | potravinářský průmysl |
| produkty | Šampaňské |
| webová stránka | lanson.fr ( fr.) ( ang.) |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Lanson je výrobce šampaňského . Umístěný v Reims , v oblasti Champagne . Od roku 2006 je značka vlastněna skupinou společností LANSON-BCC, v jejímž čele stojí Bruno Paillard. Vlastní také značku šampaňského Bruno Paillard. Lansonovým prezidentem je Philippe Baijo. Šéfkuchařem jeskyně je Hervé d'Antan. V roce 2015 převzal d'Antan vedení po Jean-Paul Jandon, který v domě pracoval od roku 1982 . House Lanson je od roku 1900 oficiálním dodavatelem anglického královského dvora . Šampaňské Lanson se ve Wimbledonu podává více než 40 let .
V roce 1760 , na vrcholu věku osvícení, François Delamotte, soudce z Remeše , založil šampaňský dům Maison Delamotte, který byl později nazýván Lanson. V době svého vzniku to byla třetí šampaňská v historii.
V roce 1798 Nicolas-Louis Delamotte, rytíř Řádu Malty a nejmladší syn Françoise Delamotte, zdědil podnik po svém otci a poprvé použil maltézský kříž jako logo společnosti. Tento symbol je na etiketách Lanson dodnes. Jméno Lanson získala značka poté, co Nicolas-Louis Delamotte uzavřel obchodní smlouvu s Jean-Baptiste Lansonem, v důsledku čehož začaly dům spravovat dvě rodiny: Lansonovi a Delamottovi.
Navzdory turbulentnímu období v ekonomice, po francouzské revoluci , rod Lansonů navázal silné vazby mimo zemi, zejména v Německu a v královských a císařských domech východní Evropy . V roce 1855, v čele společnosti, Victor-Marie Lanson, nejstarší syn Jean-Baptiste Lansona, pokračoval v rozvoji exportu . Kromě Evropy, pod jeho vedením, dům Lansona navázal obchod s Brity - nejprve s Londýnem , a pak s jinými částmi Britského impéria.
Do konce 19. století se anglický trh stal jedním z nejdůležitějších pro domácnost. V roce 1882 podepsali smlouvu s londýnským Percy Foxem na exkluzivní distribuci ve Spojeném království . V roce 1905 otevřel Lanson značkové obchody ve Francii, Belgii, Norsku a Německu a v roce 1911 se dům stal oficiálním dodavatelem španělského královského dvora.
V roce 1900 dům získal jedinou vinici v kamenných zdech Remeše. Jmenoval se Clos Lanson. Kromě této parcely měl letos dům rozsáhlé sklepy v kobkách města.
V roce 1939, během oficiální návštěvy Niagarských vodopádů, král Jiří V. a královna Alžběta ochutnali Lanson Extra Dry 1928. V roce 1945 pili Lanson generál Dwight Eisenhower a jeho bezprostřední podřízení. V roce 1952 se během návštěvy Johna F. Kennedyho a jeho manželky ve Versailleském paláci podávalo vintage šampaňské Lanson. V roce 1976 podal francouzský prezident Valéry Giscard d'Estaing vintage Lanson americkému viceprezidentovi Nelsonu Rockefellerovi a jeho manželce.
V roce 2006 se Lanson připojil ke skupině společností Boizel Chanoine Champagne, která se později stala druhou největší a nejvlivnější skupinou společností v Champagne, LANSON-BBC. V září 2010 oslavil dům ve Versailles své 250. výročí .
Od svého vzniku Lanson, který zůstává věrný tradici výroby šampaňského, používá většinu hroznů Pinot Noir a Chardonnay . Lanson je jedním z mála domů, které při výrobě nepoužívají jablečno -mléčnou fermentaci, tedy opakovanou fermentaci, která mění kyselinu jablečnou na kyselinu mléčnou, která udržuje vína svěží a šťavnatá.
Podle Hervé d'Antana se Lansonovy dubové sudy používají pouze pro zdůraznění komplexnosti vína, nikoli pro přidání dubových aromat.
Minimální expozice baze brut Lanson na kalech je 4 roky, ačkoli standardy Champagne umožňují, aby bylo víno uvolněno do prodeje po 15 měsících.
Lanson pracuje s více než 500 hektary vinic po celém Champagne, což vám umožňuje vybrat místa s ideální zralostí od sklizně po sklizeň. Lanson vlastní 57 hektarů, z nichž 16 je obděláváno podle principů organického a biodynamického vinařství . V roce 2014 Lanson investoval 14 milionů eur do modernizace výrobní linky, stárnoucího sklepa a nákupu nové flotily sudů.
Le Black Label Brut
Brut, 50 % Pinot Noir , 35 % Chardonnay , 15 % Pinot Meunier .
100 různých vinic Premier a Grand Cru. Stálo 4 roky na kalech. 30% rezervní vína z 10 ročníků. Dozazh — 8 g/l.
Le Rose
Rosé, 53 % Pinot Noir , 32 % Chardonnay , 15 % Pinot Meunier .
100 různých vinic Premier a Grand Cru. Červené odrůdy pocházejí z oblasti Bouzy Grand Cru. Stálo 4 roky na kalech. 30% rezervní vína. Dozazh — 8 g/l.
Rezervace Le Black
100 různých vinic, 70% Premier a Grand Cru. Stálo 5 let na kalech. 45 % rezervních vín z 20 ročníků. Dávka - 7 g / l.
Le Blanc de Blancs
100% chardonnay . 15 jednotlivých vinic, 70 % Premier a Grand Cru. 40% rezervní vína, dávka 7 g/l. Expozice 5 let.
Le Green Label Organic
Brut, 50 % Pinot Noir , 30 % Chardonnay , 20 % Pinot Meunier . Samostatná bio vinice o rozloze 14 hektarů. Stálo 4 roky na kalech. Dozazh — 6 g/l.
Le Clos Lanson
100% chardonnay . Vyhrazená biodynamická vinice, jediná v Remeši
Stálo 12 let na kalech. Dozazh — 3 g/l.
Le Noble Cuvee Brut
Řada champagne cuvee de prestige z domu Lanson, vytvořená v roce 1979, se vyrábí v limitované edici pouze v těch nejlepších letech. Za 40 let bylo vydáno pouze 13 ročníků . K výrobě šampaňského se používají vinice úrovně Grand Cru, vína zrají na kalech minimálně 10 let a neprocházejí jablečno-mléčnou úpravou.