Leonidas (výrobce čokolády)

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 22. března 2021; kontroly vyžadují 6 úprav .
Leonidas
Typ soukromá společnost
Základna 1913
Zakladatelé Leonidas Kestekidis
Umístění Brusel , Belgie 
Průmysl výroba cukrovinek
produkty čokolády , atd.
webová stránka leonidas.com
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

"Leonidas" (" Leonidas ") je belgická čokoládová společnost , která vyrábí čokoládu a další cukrářské výrobky . [jeden]

Společnost byla založena v roce 1913 řecko - americkým cukrářem Leonidasem Kestekidisem v Bruselu , i když svou první čokoládu začal vyrábět v USA . Navzdory tomu je podle autora a editora Morta Rosenbluma čokoláda Leonidas „ pravá belgická čokoláda za dostupnou cenu a mnoho lidí ji má rádo “. [2]

V podnikání společnosti po mnoho let pokračují potomci Leonidase Kestekidise. [jeden]

Leonidas má 350 obchodů v Belgii a asi 1250 v 50 dalších zemích, včetně 340 ve Francii . [3]

Je jedním z lídrů ve výrobě čokolády a ve světě rozšířená čokoládová společnost. [čtyři]

V roce 2016 se název společnosti objevil v „ Panama Archives “. [5]

Historie

Brusel je považován za „hlavní město čokolády“, protože má největší počet továren na čokoládu ze všech měst na světě. Známí bruselští výrobci čokolády provozují své řemeslo již více než sto let. [6]

Kakaové boby se poprvé dostaly do Evropy koncem 16. století, kdy je sem přivezli španělští cestovatelé z Mexika . Trvalo celé století, než se dostali do Belgie. Belgická čokoláda začala získávat svou působivou pověst na konci 19. století, kdy se za krále Leopolda II . sklízelo kakao v Kongu , tehdejší belgické kolonii.

V roce 1913 americký cukrář, Kappadocký Řek Leonidas Kestekidis , po sňatku s Joannou Teerlink, mladou dámou z Bruselu, založil značku čokolády „ Leonidas “.

Cukrář poprvé navštívil Belgii v roce 1910 při účasti na světové výstavě Brussels International 1910 jako člen řecké delegace ze Spojených států. [2] [7] Při prezentaci své čokolády získal bronzovou medaili.

V roce 1913 Kestekidis otevřel cukrárnu v Gentu .

V roce 1924 na Rue Paul Delvaux v Bruselu otevřela návštěvníkům kavárna-cukrárna Pâtisserie Centrale společnosti Leonidas .

Kestekidisův nástupce Basilio si otevřel vlastní dílnu na Anspacha Boulevard 58. Společnost a její popularita rychle rostly.

V roce 1935 Basilio přeměnil svou dílnu na obchod poté, co byl policií obviněn z pouličního obchodování.

Období rychlého obchodního růstu začalo v roce 1950 , kdy Basilio otevřel „ Laboratoire de Pralines („ Laboratoř pralinek “) ve Vieux Marché aux Grains 20. Kromě toho otevřel cukrárnu v Blankenberge .

V roce 1969 se v Lille ( Francie ) objevil první obchod Leonidas mimo Belgii .

Značka nakonec vstupuje na mezinárodní prodejní úroveň a je distribuována v Belgii , Lucembursku , Německu , Holandsku , objevuje se v obchodním domě Harrods v Londýně a také v Aténách ( Řecko ).

V roce 1991 byl otevřen obchod Leonidas v New Yorku (USA). [jeden]

Jméno a symbol

V roce 1937 chrání Basilio své produkty značkou a logem „ Leonidas “ . Společnost byla pojmenována po svém zakladateli. Kromě toho je název a design symbolu inspirován mramorovou sochou v Archeologickém muzeu ve Spartě ( Řecko ) nazvanou „ Leonidas “ a zobrazuje řeckého hrdinu, krále Leonida ze Sparty . Symbol slouží jako důkaz, že legendární čin Sparťanů je skutečně hlavním prvkem evropských a západních kulturních tradic. [osm]

Rodinný majetek

V roce 1922 se zbytek rodiny Kestekidis přestěhoval do Gentu, částečně kvůli politickému vývoji v Řecku. Mezi nimi byl i jeho 19letý synovec Basilio, který zdědil podnik svého strýce. Basilio se vyznačoval svou obchodní prozíravostí a byl znám jako rozumný obchodník.

Leonidas Kestekidis zemřel v roce 1954 a podnikání přenechal svému synovci.

Basilio zemřel 2. dubna 1970 a jeho sourozenci se stali dědici belgické čokoládové společnosti. [1] V roce 1970 byla také uvedena na burzu , ačkoli rodina stále hrála roli v jejím vedení. [2]

V letech 1970 - 1985 . podnik řídil Jean Kestekoglu-Kestekidis.

V roce 1985 , po smrti jejího otce, společnost převzala Maria Kestekoglu-Kestekidis. Její bratr Dimitrios Kestekoglu a jejich bratranec Vasiliki Kestekidu z Německa se k ní připojili, aby udrželi firmu v chodu. [jeden]


Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 4 5 100 Year More of Pure Pleasure (odkaz není k dispozici) . Leonidas . Získáno 7. června 2016. Archivováno z originálu 5. srpna 2016. 
  2. ↑ 1 2 3 Rosenblum, Mort. Čokoláda: Hořkosladká sága temnoty a světla . Macmillan. ISBN 9780865477308 (2006). Získáno 7. června 2016. Archivováno z originálu 6. srpna 2016.
  3. Černá, rozmarýna. Chutná lanýže v ráji . New York Daily News (7. října 1998). Získáno 7. června 2016. Archivováno z originálu dne 4. března 2016.
  4. Thomas, Amy M. Brusel: Čokoládová stezka . The New York Times (22. prosince 2011).
  5. Belga, tisková agentura. Panama Papers: Zapojené belgické vlajkové společnosti (odkaz není k dispozici) . The Brussels Times (13. dubna 2016). Získáno 7. června 2016. Archivováno z originálu 7. června 2016. 
  6. Grainger, Lisa. Belgické čokolády: kde koupit nejlepší čokolády v Bruselu . Cestování (14. září 2012). Získáno 7. června 2016. Archivováno z originálu 31. května 2016.
  7. Mercier, Jaques. Pokušení čokolády . Lannoo Uitgeverij. ISBN 9782873865337 (2008). Získáno 7. června 2016. Archivováno z originálu 6. srpna 2016.
  8. Cartlege, Paul. Thermopylae: Bitva, která změnila svět . Společnost Random House Digital Inc. str. 1–352. ISBN 9781400079186 (2007). Získáno 7. června 2016. Archivováno z originálu 6. srpna 2016.