Whisky Nikka

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. ( Japonsky: Nikka Uwisukii Kabushiki Gaisha ) je japonská společnost, která vyrábí japonskou whisky a další nápoje. Společnost má sídlo v Tokiu , hlavním městě Japonska. Vlastní ji společnost Asahi .

Společnost provozuje řadu palíren v Japonsku, včetně palírny Yoichi na ( založena v roce 1934) a palírny Miyagikyo severním Honšú (založena v roce 1969). Společnost také vlastní závod Ben Nevis ve Skotsku (založena v roce 1989).

Historie

Zakladatel společnosti, Masataka Taketsuru , cestoval po Skotsku v roce 1918, aby se z první ruky naučil proces destilace skotské whisky [1] [2] [3] . Studoval organickou chemii u profesora Thomase Stewarta Pattersona na University of Glasgow [4] .  Studoval výrobu sladové whisky v poblíž Mull of Kintyre . Tam se oženil s Ritou Cowen , dcerou lékaře v Glasgow, a vrátil se s ní do Japonska v roce 1920.

V roce 1923 nastoupil do Suntory Company a pomohl založit jejich podnik [2] . V roce 1934 konečně založil vlastní společnost Nikka Whisky. Po Masatakově smrti v roce 1979 se šéfem společnosti stal Takeshi Taketsuru , Masatakův adoptivní syn [5] [6] .

V roce 1954 koupila společnost Asahi Breweries [7] .

V roce 2008 byla palírna Yoichi vybrána jako nejlepší výrobce sladové whisky a získala ocenění na World Whiskys Awards [8] . V roce 2015 vyhrála Nikka Whisky nejlepší destilátor roku na International Spirits Challenge 2015 [9] .

V roce 2017 se společnost sloučila s pivovarem Satsuma Tsukasa Brewery Co., Ltd. a byla pojmenována Nikka Whisky Co., Ltd. Palírna Satsuma Tsuji [10] .

Produkty

Nikka vyrábí širokou škálu japonské whisky v rozmezí od 900 do 15 750 japonských jenů [11] [12] .

Black Nikka , jedna z nejlevnějších whisky společnosti, obsahuje 37 % alkoholu. Tento alkohol lze zakoupit v lahvích 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 a 4000 ml. Můžete si také koupit jednotlivé porce, předem smíchané se sodou nebo vodou. V roce 2009 byla Black Nikka přejmenována jednoduše na Black [8] .

V kultuře

Reklama pro Nikka Company na Susukino v Sapporu byla znovu vytvořena ve fiktivní oblasti Tsukumino ve hře Yakuza 5 z roku 2012 [13] . Ve hře Judgment z roku 2018 je whisky společnosti k zakoupení.

Poznámky

1. ↑ Masataka Taketsuru | 175 tváří chemie . www.rsc.org. Staženo 7. listopadu 2019. Archivováno z originálu 7. listopadu 2019. (neurčitý)
2. ↑ 1 2 Zakladatel | příběh | NIKKA WHISKEY -  anglicky . NIKKA WHISKY. Staženo 7. listopadu 2019. Archivováno z originálu 7. listopadu 2019.
3. 2 _  _ _ エコノミックニュース. Získáno 7. listopadu 2019. Archivováno z originálu dne 19. září 2020.
4. ↑ University of Glasgow :: Příběh :: Biografie Masataka Taketsuru . universitystory.gla.ac.uk. Získáno 7. listopadu 2019. Archivováno z originálu 10. října 2019. (neurčitý)
5. ↑ Takeshi Taketsuru, palírna whisky,  1924-2014 . finanční časy. Získáno 7. listopadu 2019. Archivováno z originálu 31. října 2019.
6. ↑ Nekrolog : Takeshi Taketsuru, palírna whisky  . www.scotsman.com. Staženo 7. listopadu 2019. Archivováno z originálu 7. listopadu 2019.
7. ↑ Asahi Group Holdings | Skotská whisky . Staženo 11. července 2019. Archivováno z originálu 11. července 2019. (neurčitý)
8. ↑ 1 2 Japonský slad skotské rivaly (23. května 2008). Archivováno z originálu 28. května 2008. (neurčitý)
9. ↑ 『フロム・ザ・バレル』がウイスキー部門ー部門カテゴリー最高賞レャ賞 レャ 賞ー傣傣 Archivováno z originálu 7. listopadu 2019. Staženo 7. listopadu 2019.
10. ↑ Satsuma Sake Brewery se spojil s Nikka v září , Minami Nihon Shimbun  (4. srpna 2017). Archivováno z originálu 4. srpna 2017. Staženo 7. listopadu 2019.
11. ↑ Asashishop . Archivováno z originálu 7. července 2007. (neurčitý)
12. ↑ シングルカスク宮城峡1987（樽番号60236） . Archivováno z originálu 13. října 2007. (neurčitý)
13. ↑ Obrázek oficiálního vývojového díla . (neurčitý)

V sociálních sítích	Twitter  (japonsky) Facebook
V bibliografických katalozích	CiNii : DA18303374 NDL : 00628862 VIAF : 254776462 WorldCat VIAF : 254776462