Poppy prášky na spaní | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Květiny, Francie | ||||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:RanunculaceaeRodina:mákPodrodina:mákKmen:mákRod:MákPohled:Poppy prášky na spaní | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Papaver somniferum L. , 1753 | ||||||||||||||||
Poddruh | ||||||||||||||||
viz text | ||||||||||||||||
|
Mák spací [2] [3] ( lat. Papaver somniferum ) je jednoletá bylina , druh z rodu mák ( Papaver ) z čeledi mákovité ( Papaveraceae ).
Latinské druhové jméno máku „Papaver“ se pravděpodobně vrací ke zdvojenému kořeni *pap, což znamená „nabobtnat, zvětšit“ [4] .
Mák mák je bylinná jednoletá rostlina, šedošedá, velká, 100-120 cm vysoká, mírně větvená. Na žilkách listů nebo stopkách chlupy buď chybí, nebo je jich málo .
Kořenový systém je klíčový.
Lodyha je vzpřímená, hladká, modrozelená, v horní části rozvětvená.
Spodní listy jsou na krátkých řapících , postupně přecházejí v čepel, horní jsou přisedlé, amplexikální, čepel je podlouhlá, šedošedá, nerovná, 10-30 cm dlouhá, silně pilovitá nebo vroubkovaně laločnatá a ostrá - ozubený podél okraje.
Stopky dlouhé, silné, lysé nebo s vyčnívajícími štětinami. Poupata před otevřením květů jsou převislá, lysá, kožovitá, vejčitě oválná, tupá, velká, 1,5-3 cm dlouhá.Před rozkvětem se květy napřimují. Květiny - aktinomorfní, bisexuální, velké, osamělé, umístěné v horní části stonku nebo jeho větví. Plodnice dvojitá, kalich dvou kožovitých kališních lístků , které při otevření pupenu odpadávají. Koruna se skládá ze 4 zaoblených nebo široce vejčitých okvětních lístků bílé, červené, růžové nebo fialové barvy s fialovou, žlutou nebo bílou skvrnou na bázi, až 10 cm dlouhé. Tyčinky jsou volné, četné, v několika kruzích; vlákna tmavá nebo světlá, nad středem kyjovitá ztluštělá; prašníky čárkovité-podlouhlé. Gynoecium je coenokarpní , tvořené četnými srostlými plodolisty . Vaječník nadřazený, početné vajíčka. Kvete v květnu až srpnu. Květinový vzorec : [5] .
Plodem je krátce válcovitá obvejčitá nebo téměř kulovitá tobolka 2-7 cm dlouhá, dole zúžená v dobře viditelnou dlouhou lodyhu, jednobuněčná, s neúplnými přepážkami a velkým množstvím drobných semen; kotouč plochý, blanitý, s jasnými, hlubokými zuby; paprsky 8-12. Semena jsou masitá s mastným endospermem , 1-1,5 mm v průměru; dozrávají koncem července až začátkem září.
Zleva doprava: celkový pohled, ovoce |
Podle některých zdrojů je prášky na spaní mák ve volné přírodě neznámý a je chován pouze v kultivaci, ale volně se vyskytuje na všech místech vhodných pro jeho růst. Podle GRIN roste divoce v jižní Evropě (ostrov Kréta v Řecku , jižní Itálie včetně Sardinie a Sicílie ), na ostrově Kypr , v Africe (severní Alžírsko , severní Libye , Maroko , Tunisko , ostrov Madeira , Kanárské ostrovy Ostrovy ), na jihu Střední Asie , v Íránu , Afghánistánu a Pákistánu , v Kurdistánu a jihovýchodním Turecku a naturalizovaný také na Azorech [6] .
Okvětní lístky obsahují kyseliny mák a radinové , mastné látky, gumu .
Kondenzovaná mléčná šťáva ( opium ), která se získává pouze ručně, řezáním ještě nezralých krabic na vinné révě, obsahuje pryskyřičné, slizové látky a 20 alkaloidů : morfin (0,3-0,5 %), apomorfin , kodein (až 0,07 %) , papaverin (až 0,05 %), thebain , laudanin , narkotin , readin a další. Podle chemické struktury jsou makové alkaloidy příbuzné derivátům fenantrenu a isochinolinu . Rostlina také obsahuje β-sitosterol a organické kyseliny . Asi 40-56 % mastného oleje bylo nalezeno ve zralých semenech [7] [8] [9] .
Dobytek se nejí vůbec. Při náhodném požití vyvolává záchvaty vztekliny, ztěžuje vylučování moči a stolice. Nejjedovatější truhlíky jsou krátce před dozráním, méně jedovaté jsou nať, listy a květy. Sušením se jedovatost neodstraní. Příznaky otravy: horečka, zvýšená činnost žláz, zástava trávení, nevolnost, křeče, ztráta vědomí, ospalost, kolika. Onemocní koně, skot, ovce a prasata [10] [11] .
Výlisky z máku po vyluhování oleje byly podávány ve formě pomazánky dojnicím. Poté dojivost rostla, ale se zvýšeným krmením dojivost klesala [12] [7] .
Dříve se jako léčivé suroviny používaly lusky máku na spaní ( lat. Capita Papaveris ) . Suroviny byly po vyzrání sbírány, vymláceny, sušeny a briketovány [13] .
Mák na spaní se v mnoha zemích pěstuje po tisíce let. V současnosti se pěstuje v Číně , Indii , Malé Asii , Střední Asii , Afghánistánu (v dubnu 2022 bylo její pěstování zakázáno Talibanem [14] ).
Opium se získává z nezralých tobolek – zahuštěné mléčné šťávy. Surové opium se v Číně a dalších zemích používá ke kouření, žvýkání, jako narkotikum, omamná látka. V evropské medicíně se opium zpracovává pro extrakci alkaloidů a výrobu léků proti bolesti, sedativ, antikonvulziv a hypnotik a také při žaludečních onemocněních [7] .
Semena se používají k výrobě makového oleje , který se používá pro potraviny, margarín a léčiva . Potravinářský mák se používá k potravinářským účelům . Sypou pečivo nebo dělají náplně. Potravinářský mák se pěstuje především v České republice (český mák modrý / český mák modrý) a v Turecku .
Dekorativní rostlina . Kultura makových prášků na spaní začala v dávných dobách. Od té doby byly vyšlechtěny četné odrůdy pěstovaného máku s černými, fialovými, šedými nebo bílými semeny, s truhlíky různých tvarů, s jednoduchými i dvojitými květy, s vyřezávanými nebo rozštěpenými okvětními lístky, s červenými, růžovými, fialovými, bílými květy.
V době květu houštiny nebo porosty prášků na spaní dávají včelám medonosné takové množství pylu , že plástve , které včely pylem téměř úplně ucpou, zčernají. Sedativní mák přitom neprodukuje nektar [15] .
V rámci druhu se rozlišují dva poddruhy [6] :
Dříve bylo tradičně identifikováno několik poddruhů, které se používaly k získávání opia [16] :
z prvních dvou poddruhů byla získána skupina odrůd 'Opium poppy', z druhého skupina odrůd 'Oil poppy'.
Spící mák je zařazen do "Seznamu rostlin obsahujících omamné nebo psychotropní látky nebo jejich prekurzory a podléhajících kontrole v Ruské federaci" (Nařízení vlády Ruské federace ze dne 27. listopadu 2010 N 934) [17] . Tabulka velikostí pro účely umění. 228, 228.1, 229 a 229.1 Trestního zákoníku Ruské federace je uveden v nařízení vlády Ruské federace ze dne 1. října 2012 N 1002 [18] .