Sylphia pierata | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:AstroflowersRodina:AsteraceaePodrodina:AsteraceaeKmen:SlunečnicePodkmen:EngelmanniinaeRod:SylphiaPohled:Sylphia pierata | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Silphium perfoliatum L. , 1759 | ||||||||||||||||
|
Silphium piercing-listed ( lat. Silphium perfoliatum ) je rostlina z čeledi Asteraceae [2] , kmen Slunečnice z rodu Silphium . Pícniny, medonosné a okrasné rostliny [3] [4] .
Vytrvalá rostlina s přímými, čtyřstěnnými, v horní části rozvětvenými, dutými, světle zelenými stonky . Výška rostliny při pěstování na severu dosahuje 180-250 a na jihu 350-400 cm.Kořenový systém je silný, skládá se z hlavního kořene a četných výhonků. Květenství je složité, skládá se z vícevrstvých větví. Samostatná květenství jsou koše s jasně žlutými okvětními lístky o průměru 3-4 cm. Na každém stonku se vytvoří až 50-60 košů, které jsou umístěny v horní části rostliny. Plody jsou protáhlé srdčité, zploštělé, hnědé nažky , dlouhé asi 10-12 mm. Hmotnost 1000 semen je 18-20 gramů [3] [5] .
Kvete od konce července do října. Jasně žlutá nektaronosná tkáň je mírně zahloubená do prohlubní na vrcholu vaječníku, který je rovněž obnažený nektaronosnou tkání. Nektary je nahoře nízko, téměř ploché: boční stěny jsou mírně zvlněné. Nektar se shromažďuje v prohlubni vaječníku [6] .
Očekávaná délka života na jednom místě je až 50 let [7] .
Pochází ze střední části Severní Ameriky , kde žije na vlhkých místech vysokých travnatých prérií [8] [9] . Roste v kontinentálním klimatu, ale s dostatkem vláhy. Vyskytuje se na úrodných půdách údolí a řek, podél břehů jezer, prohlubní. Rostlina má různou plasticitu a lze ji pěstovat v různých půdních a klimatických podmínkách. Může růst v republice Komi , Alma-Ata , Taškent , Sibiř , pobaltské státy , Sachalin [10] .
Do Evropy se dostal v 18. století. Zaveden v Rusku v 60. letech 20. století [3] .
Množí se semeny a segmenty oddenků. Semena zůstávají životaschopná 2-3 roky. Semenáčky se objevují při 8-10 °C, rovnoměrněji při 12 °C. Rostlina je mrazuvzdorná. Odolává mrazům do -5 °C. Listy odumírají při -7 °C. Optimální teplota pro růst je 10-15 °C. Rostlina zimního typu vývoje. Při nedostatku světla je rostlina značně inhibována. Plný vývoj dosahuje 3-4 let. Vegetační doba na severu trvá asi 150 dnů, na jihu Ukrajiny asi 210 dnů, v pásmu stepí asi 160 dnů. Období květu a zrání semen se prodlužuje díky postupné tvorbě nových květenství v paždí horních větví a jejich otevírání [3] [11] .
Rostlina milující vlhkost - toleruje 10-15 dní zaplavení. Při nedostatku vláhy se růst zpomaluje. Ve srovnání s ostatními plodinami je nejcitlivější na půdní a vzdušné sucho [3] [11] .
Dobře roste na úrodných půdách opatřených vláhou i na těžkých půdách s blízkým výskytem podzemní vody. Dobře reaguje na hnojení a vápnění [3] . Podle experimentů Moskevské zemědělské akademie zvýšilo zavedení dusíku , fosforu a draslíku před setím a jako vrchní hnojení výnos zelené hmoty o 50–60 % ve srovnání s kontrolou [11] .
V období květu v mimočernozemské zóně je postižena šedou hnilobou. Poškozují ji housenky bramborové a svízele, květ řepky a třásněnky [12] .
Cenná medonosná rostlina . V roce 1964 v podmínkách Černovické oblasti výsledky analýz zjistily, že průměrně jedna květina vydá 0,351 mg cukru denně . Jedna rostlina vyvine 1,5-2 tisíce květů. Produktivita medu na podmíněně čistých plantážích s průměrnou hustotou porostu (23 rostlin na 1 m²) je asi 150 kg/ha cukru . Při stanovení užitkovosti medu s řídkým porostem pracovníci Ukrajinské zemědělské akademie stanovili užitkovost medu na 96 kg/ha cukru [13] [14] . V podmínkách Leningradské oblasti se pohybuje od 103,6 do 120,4 kg/ha [6] . Podle jiných údajů, bez upřesnění oblasti růstu, může produktivita nektaru dosáhnout 556 kg/ha [15] .
Doba květu je 60-70 dní. Maximální kvetení při 18-25°C a relativní vlhkosti 70-80%. Životnost jednoho květu je více než 3 dny. Přes den se koruna nezavírá. Sečením na jaře v různých časech můžete vytvořit medonosný dopravník s nepřetržitým kvetením po celé léto. Med dlouho nekrystalizuje, což umožňuje jeho využití pro přezimování včel. Kromě nektaru umožňuje včelám sbírat pyl [16] [15] .
Liší se vysokou produktivitou zelené hmoty a dobou použitelnosti do 10 a více let. Rostlina může být použita pro bylinnou mouku. Obsahuje zvýšené množství bílkovin, karotenu a minerálních látek [3] . V listech dosahuje množství bílkovin 25-30 %, ve stoncích 12-14 % [10] . Koeficient stravitelnosti v zelené hmotě bílkovin je 50, vlákniny 59, BEV 77. Dále zelená hmota obsahuje 25-47 mg/kg karotenu a 126-133 mg/kg kyseliny askorbové , což je ve druhém řezu více . Protein se vyznačuje vysokým obsahem aminokyselin: lysin , valin , leucin , arginin , methionin [12] .
Na 100 kg připadá 12-15 krmných jednotek a 1,8-2,3 kg stravitelných bílkovin. Na 1 krmnou jednotku připadá 140–160 gramů stravitelných bílkovin [10] .
Zelená hmota se v čisté formě dobře silážuje a smíchá s jinými bylinami [12] . Stravitelnost živin v siláži je vyšší než v zelené hmotě. Koeficient stravitelnosti bílkovinné siláže je 83, vlákniny 67, BEV 82 [12] .
Jako léčivá rostlina se v lidovém léčitelství používá při nachlazení, revmatismu a neuralgii [17] .