Šeřík obecný | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:LamiaceaeRodina:OlivovýKmen:OlivovýRod:ŠeříkPohled:Šeřík obecný | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Syringa vulgaris L. , 1753 | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Šeřík obecný ( lat. Syringa vulgáris ) je zahradní rostlina , typový druh rodu šeřík z čeledi olivovníkovité .
Šeřík obecný je vícekmenný opadavý keř vysoký 3-8 m. Průměr každého kmene může dosáhnout 20 cm.
Kůra je šedá nebo šedohnědá, kůra mladých rostlin je hladká.
Výhonky končí dvěma pupeny , zřídka jedním. Koncové pupeny jsou tlusté, čtyřstěnné, špičaté, zelenavě olivové nebo načervenalé, až hnědočervené, dlouhé 6-12 mm. Postranní pupeny jsou rozmístěné, poněkud menší než pupeny terminální, ale stejného tvaru a barvy. Šupiny na ledvinách jsou umístěny napříč. Vnější šupiny 8, vnitřní - 4. Všechny vnější šupiny jsou kýlovité, zaoblené, zakončené hrotem, některé ohraničené. Na bázi výhonů jsou pupeny malé. Listová blizna je velmi úzká, s 6-7 stopami tvořícími jednu přímku, nebo ve formě půlměsíce. Opačně ležící listové jizvy se nespojí.
Květní poupata se kladou na výhony z předchozího roku [3] .
Výhonky jsou zelenošedé nebo žlutošedé, lysé, zaoblené, s patrnými lenticelami, četnými podélnými úzkými trhlinami.
Listy jsou vstřícné, jednoduché, 4-12 cm dlouhé a 3-8 cm široké, na bázi srdčité nebo přímo vykrojené, k vrcholu špičaté, zelené, lysé, husté, celokrajné, s řapíky až 3 cm dlouhými. Padají do zelena. V jižních oblastech a dokonce i ve středních zeměpisných šířkách zůstávají po celou zimu zelené pod sněhem [3] .
Květy 6-10 × 5-8 mm, od lila a fialové po bílé, vonné, dlouhotrvající, shromážděné v pyramidálních párových, vzpřímených nebo převislých latách dlouhých 10-20 cm [4] . Divoká forma má nedvojité, lila květy různých odstínů [5] . Kvete každoročně v květnu [3] - začátkem června (na jihu, v Rostovské oblasti je načasování květu značně posunuté, kvetení začíná v polovině dubna), 20 dní [6] : 303 , od čtyř let [ 4] .
Pylová zrna jsou trojbrázditá, elipsoidní, vzácně kulovitá. Délka polární osy je 25,5–34 µm, rovníkový průměr je 23,8–28,9 µm. Téměř zaoblené v obrysu od pólu, eliptické, zřídka zaoblené od rovníku. Brázdy 5-7,5 µm široké, krátké, s nerovnými okraji a nerovnoměrně tupými konci; blána brázd je jemnozrnná. Šířka mezokolpia 20,4–23,8 µm, průměr apokolpia 11,9–15,3 µm. Tloušťka exiny ve středu mezokolpia je 2–2,5 µm, v blízkosti rýh 1,5–1,8 µm (v důsledku ztenčení tyčinkové vrstvy). Tyčinky jsou tenké, se zaoblenými nebo podlouhlými hlavami, umístěnými ve vzdálenosti 1-2 mikrony od sebe. Mekzina 0,6-0,8 µm silná, kryt tenký. Socha je síťovaná, s tyčovými stěnami; mesh buňky jsou hranaté, často protáhlé, s maximálním průměrem 4 μm. Pylová zrna jsou světle žlutá [7] .
Plodem je suchá, dvouhnízdná tobolka až 1,5 cm dlouhá, s několika podlouhlými a kožovitými semeny , otevírajícími se podél hnízd. Při otevření truhlíku semena padají na zem, často díky přítomnosti křídla odlétají od mateřské rostliny [8] . Dozrává na podzim. Hmotnost 1000 semen je 5–9 g [3] , podle jiných zdrojů 6,7 g [6] :184 . Semena dozrávají v Botanické zahradě Akademie věd Ruské federace v září-říjnu [6] :144 .
Množí se semeny, kořenovými potomky a výhonky z pařezu. Před jarním výsevem je třeba semena stratifikovat [3] . Semena šeříku obecného jsou za příznivých podmínek schopna klíčit ihned po sklizni [6] :168 . Doporučují se vysévat měsíc před mrazem [6] :177 .
Dožívá se až sta let. Šedesátileté exempláře jsou k dispozici v parku Askania-Nova . Byla zaregistrována kopie šeříku obecného, který dosáhl věku 130 let. Keř byl vysazen v roce 1801, v roce 1931 měl průměr 11 m a největší kmen měl obvod ve výšce hrudníku 80 cm [9] .
Přirozeně roste na Balkánském poloostrově ( Albánie , Bulharsko , Řecko , Rumunsko , Jugoslávie ) [10] . Podle údajů z roku 1902 roste divoce podél dolního toku Dunaje (v Banátu , oblast Železných bran ), Bulharsku a Srbsku [11] . Podle jiných zdrojů má reliktní biotop v jižních Karpatech [12] .
Oblast přirozeného rozšíření je omezena na přechodnou submediteránní krajinnou zónu. Typické jsou pro ni lesy dubu pýřitého s orientálním habrem . Antropogenní dopad z nich dělá pseudomaquis . Šeřík obecný tvoří houštiny u pseudomaquis spolu s mnoha dalšími druhy: habr orientální, koželužna koželužská , škumpa koželužská , zimostráz a stálezelený zimostráz . Zde se kříží se svými vzdálenými příbuznými: jasmínem ztepilým a jasmínem keřovým [13] [14] .
Ve volné přírodě se usazuje na vápenatých a silikátových půdách. Vyskytuje se jak na horských svazích, tak v říčních údolích [13] .
Pěstováno na území bývalého SSSR po zeměpisnou šířku Petrohrad - Jekatěrinburg ; v západní Sibiři - v jižní zóně tajgy, v lesostepních a stepních zónách, ve střední Asii , na jihu východní Sibiře , ve střední a jižní části Dálného východu [3] .
Květy obsahují silice a glukosid syringin . Rostlina je jedovatá.
Květy vylučují hodně nektaru, který je vzhledem k velké délce trubice pro včely málo dostupný . Včely z nich sbírají malé množství pylu a nektaru [7] .
Dřevo s načervenalou širokou bělí , hnědočervené jádrové dřevo s fialovými žilkami, má jemnozrnnou strukturu. Jádro je široké, bílé, volné. Vlákna jsou rovná. Hustota při 15% vlhkosti 0,98 g/cm3 , při 12% - 0,90 g/ cm3 . Dřevo je velmi tvrdé, těžké, s vysokými fyzikálními a mechanickými vlastnostmi, těžko se štípe, ale dobře se leští. Používá se na soustružených výrobcích [3] .
Květy mají diaforetické, antimalarické a analgetické účinky. Listy přispívají k dozrávání abscesů a jejich čištění od hnisu.
Nálev z květů se používá při černém kašli a onemocněních ledvin a ve směsi s lipovými květy - jako diaforetikum a antimalarikum. Listy jsou součástí hlavní směsi bylin používaných v tradiční medicíně při léčbě plicní tuberkulózy. Rozdrcené listy se přikládají na rány k hojení a mast z květů se používá k potírání při revmatismu.
Vnitřní použití vyžaduje opatrnost.
Uplatňuje se jako okrasná rostlina chránící půdu na erozi podléhajících svazích a je také velmi krásná.
V Evropě se šeřík používá jako okrasný keř od poloviny 16. století, kdy jej z Konstantinopole do Itálie a Vídně přivezl Ogier Ghislain de Bousbecq , velvyslanec císaře Svaté říše římské Ferdinanda I. v Turecku. Poté, co de Bousbecq v roce 1555 uzavřel mírovou smlouvu se sultánem Suleimanem I. , zůstal v Turecku jako vyslanec v letech 1556-1562. Během svého pobytu v Konstantinopoli se de Bousbecq živě zajímal o místní zahrady a okrasné rostliny, které v nich rostly a které přežily z byzantské éry . Velvyslanec si oblíbil především jeden keř, kterému Turci říkali „šeřík“. De Busbeck vynaložil veškeré úsilí, aby tento keř vyšlechtil v rakouských, německých a vlámských zahradách. Poprvé „šeřík“, kterému se začalo říkat „turecká kalina“ nebo „šeřík“, vykvetl ve Vídni v květnu 1589 [11] .
Až do 80. let 19. století však šeřík obecný zaujímal v okrasném zahradnictví velmi skromné místo. Mezi nedostatky rostliny jako okrasné plodiny patřila krátká doba květu, její nepravidelnost, drobné květy, drobná, rozvolněná a málokvětá latovitá květenství. Do poloviny 19. století zahrnoval zahradnický sortiment jen několik odrůd šeříků. Situace se změnila díky šlechtitelské práci francouzského zahradníka Victora Lemoina (1823-1911). Na konci 19. - počátkem 20. století obdržel několik desítek odrůd šeříku obecného, z nichž některé byly uznány jako referenční. Lemoine se podařilo překonat přirozené nedostatky běžného šeříku: jeho odrůdy se vyznačují svěžím a dlouhým kvetením, hustými květenstvími správné formy; vytvořil i odrůdy s dvojitými květy nejrozmanitějších barev. V jeho díle pokračovali jeho syn Emile Lemoine (1862-1942) a vnuk Henri Lemoine (1897-1982). Celkem bylo ve školce "Victor Lemoine and Son" od 70. do 60. let 19. století vyšlechtěno 214 odrůd a hybridů šeříku; z toho převážnou většinu tvoří odrůdy šeříku obecného [15] .
V Evropě je tradičně považována za přední centrum pro šlechtění šeříku Francie díky nejcennějšímu přínosu rodu Lemoynes, kde kromě Lemoynes pracovali s šeříky Charles Balte, Francois Morel, Auguste Gouchault. Šeřík zaujal zahradníky a chovatele v Německu - mezi nimi Ludwig Shpet a Wilhelm Pfitzer. Na počátku 20. století se tato kultura stala populární v Holandsku , kde se šeříku zabývali Hugo Coster, Jan van Tol, Klaas Kessen, Dirk Evelens Maarse. Maarse nejvýrazněji přispěl ke šlechtění šeříku představením 22 vynikajících kultivarů, včetně 'Sensation' se vzácným ohraničeným zbarvením a 'Flora 1953', považovaného za jeden z největších kultivarů s květy až 3,5 cm v průměru. V Polsku chovatel Mikolaj Karpov-Lipski (1896-1981) úspěšně pracoval s šeříkem obecným [15] .
Rostoucí obliba šeříku na počátku 20. století nepřešla ani přes Severní Ameriku, kde se šeřík postupem času rozšířil. V USA od 20. let 20. století původní odrůdy šeříku obecného šlechtili John Dunbar, Gulda Kluger, Walter Bosworth Clark, Theodore Havemeyer, John Fiala. Zahrada šeříku v Rochesteru ve státě New York, založená v roce 1892 Johnem Dunbarem, je od 19. století místem konání festivalu šeříků nyní ročně přitahuje více než půl milionu lidí. V Japonsku se také každoročně koná rozsáhlý festival šeříku ve městě Sapporo, na jehož erbu je vyobrazen. V Kanadě , kde je šeřík také velmi populární, Mary Eliza Blacklock, Frank Skinner pracoval na nových odrůdách; v kanadském Hamiltonu se nachází největší syringaria na světě, její sbírka se skládá z více než 800 odrůd [15] .
V Rusku se od 20. let 20. století věnuje šlechtění šeříků samouk L.A.Kolesnikov (1893-1968), který vyšlechtil asi 300 odrůd (přežilo asi 50). Některé z nich jsou uznávány jako mistrovská šlechtitelská díla (např. slavná odrůda 'Krása Moskvy' ); V roce 1973 International Lilac Society ocenila Leonida Kolesnikova nejvyšším oceněním, Zlatou ratolestí šeříku, za jeho mimořádný přínos kultuře šeříku . Na odrůdách šeříku obecného pracoval i N. K. Vekhov (1887-1956) , který na základě experimentální šlechtitelské stanice Forest-Steppe vytvořil u Lipecka rozsáhlou sbírku odrůd šeříku pro vědeckou práci; pod jeho vedením bylo získáno 15 vysoce dekorativních odrůd. Šlechtění šeříku prováděl N. L. Michajlov, který se v roce 1977 stal laureátem Zlaté ratolesti šeříku. Sbírky botanických zahrad se staly centry pro studium šeříků v Rusku: Hlavní botanická zahrada. Tsitsin RAS a Botanická zahrada Moskevské státní univerzity v Moskvě . Kolekce GBS, která zahrnovala přes 400 odrůd, byla v 70. letech považována za jednu z nejlepších na světě. Sbírka Botanické zahrady Moskevské státní univerzity, sestávající ze 130 odrůd, obsahuje nejúplnější sbírku odrůd vyšlechtěných Leonidem Kolesnikovem [15] .
Cenným příspěvkem k výběru šeříků byli zaměstnanci Botanické zahrady Akademie věd Běloruska - N. V. Smolsky a jeho spoluautor V. F. Bibikova, kteří obdrželi 16 odrůd šeříků, které se vyznačují nejen vysokou dekorativností. , ale také zvýšenou odolností v kultuře pro použití v městském zahradnictví. Sbírka odrůd vytvořená v Minsku akademikem Smolským byla v SSSR horší než sbírka GBS v Moskvě. Selekce šeříku byla provedena také v Botanické zahradě Akademie věd Ukrajiny v Kyjevě , kde bylo také vytvořeno syringárium s rozsáhlou sbírkou odrůd. V 60. - 70. letech se objevily cenné odrůdy šeříku obecného, vyšlechtěné v Kazachstánu , na kterých A.F. Mělník, V.G. Rubanik, B. K. Dyagilev, T. V. Dzevitsky, M. G. Sagitova [15] .
Šeřík obecný se na území bývalého SSSR pěstuje odedávna . Mrazuvzdorná rostlina. Odolává teplotním poklesům na -30° a více [6] :22 . Docela odolná vůči suchu a pouze v nejsuchších oblastech v horkých dnech potřebuje zálivku [5] . Odolný v městském prostředí. Toleruje určitý stín. Na půdu není příliš náročný, roste na vápenatých a kamenitých půdách [4] , na spíše chudých písčitých půdách, snáší mírné zasolení půdy (lehké kaštanové půdy). Nejlepšího vývoje dosahuje na úrodné, hluboké hlinité půdě [5] a patří k druhům náročným na půdní úrodnost. Odrůdy šeříku se doporučuje sázet do dobře vyhnojené půdy [6] :29 . V procesu pěstování vyžaduje hodně dusíku, fosforu a draslíku. Preferuje růst na půdách blízkých neutrálním (pH 6,5–7,4) [6] :31–32 .
V mezinárodním registru a kontrolním seznamu názvů kultivarů v rodu Syringa L. jsou odrůdy popsány tvarem květu - jednoduchý (S), dvojitý (D) a barevným kódem: bílá (I), fialová (II), namodralá (III ), lila (IV), narůžovělá (V), purpurová (VI), fialová (VII), komplexní nebo přechodná (VIII) [16] . Tuto barevnou klasifikaci navrhl v roce 1942 J. Wister a používá se dodnes. Pokud barva květů odrůdy odpovídá několika barevným skupinám nebo se mění během jejich kvetení, je kombinovaný barevný kód označen znakem „-“. Pokud barva květiny obsahuje současně barvy patřící do dvou nebo více barevných skupin, pak je kód barvy označen znakem „/“ [17] .