Tim Tam je sušenka s čokoládou , kterou vyrábí australská společnost Arnott's Biscuits Holdings od roku 1964. Má vzhled dvouvrstvé sladové sušenky , mezi jejímiž vrstvami je krém (obvykle ze světlé čokolády ), přelitý tmavou strukturovanou mléčnou čokoládou. Jedno balení Tim Tam obsahuje 11 cookies.
Roční objem prodeje je podle výrobce celosvětově asi 35 milionů balení (asi 400 milionů kusů). Rekordní prodeje jsou zaznamenány v Austrálii , kde průměrný obyvatel sní asi 1,7 balení Tim Tam za rok.
Jméno „Tim Tam“ pochází ze jména závodního koně. V roce 1958 se Ron Arnot, tehdejší ředitel společnosti, jel podívat na závodní dráhu v Kentucky a rozhodl se vsadit na koně jménem Tim Tam, který vyhrál. Samotné sušenky vynalezl o šest let později Ian Norris.
Pro sušenky byla vyvinuta řada příchutí, včetně: Classic (mléčná čokoláda), Double Coated, Karamel, Mocha, Hořká hořká čokoláda, Chili Chocolate (Kořeněná), Bobule, Lanýže a Pomeranče.
V roce 2004 byla vydána série sušenek obsahujících malé množství alkoholu . Za to byla společnost tvrdě kritizována s tím, že vzhledem k popularitě sušenek může prodej v supermarketech vést k rozvoji závislosti na alkoholu u dětí.
V roce 2006 společnost vydala limitovanou řadu sušenek s jahodovou příchutí. V roce 2005 začala společnost vyrábět sušenky v nové podobě: kulaté sušenky s čokoládovou polevou (místo dvouvrstvých obdélníkových sušenek).
Nejvíce produktů se prodává v Austrálii a na Novém Zélandu. Donedávna bylo možné si jej objednat přes internet . Cookies jsou také populární v mnoha zemích světa: USA, Velká Británie, Izrael, Irsko, Kanada, Hong Kong, Francie, Indonésie, kde existují jejich variace.
V Austrálii se praktikuje takzvaný Tim Tam Slam - pití nápoje (obvykle horkého) s pomocí této sušenky: její rohy se odlomí, jeden z nich se ponoří do nápoje a poté se osoba snaží se přes něj nasát nápoj. Vafle uvnitř sušenek jsou rozmočené od horkého nápoje a čokoláda navrchu se začíná rozpouštět.