Bolletovye

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 25. ledna 2021; kontroly vyžadují 6 úprav .
Bolletovye

Porcini
Hřib obecný

satanská houba
polská houba
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesPodtřída:AgaricomycetesObjednat:BolletovyePodřád:HřibovitéRodina:Bolletovye
Mezinárodní vědecký název
Boletaceae Chevall. , 1828
porod

Hřibovité ( lat.  Boletaceae ) je čeleď hub vyznačující se především trubkovitým hymenoforem .

Poznámka:

Čeleď Boletaceae v současnosti zahrnuje podčeleď Boletaceae (lat. Boletoideae ), která zahrnovala tyto rody (9): Boletus (Boletus), Afroboletus (Afroboletus), Porphyry (Porphyrellus), Hřib šištičkovitý (Strobilomyces), Tylopilus (Tylopilus), Xerocomellus (Xerocomellus), Xanthoconium (Xanthoconium), Indoporus (Indoporus), Tengioboletus (Tengioboletus).

V současné době zahrnuje čeleď Boletaceae 6 podčeledí :

Austroboletoideae, Boletoideae, Chalciporoideae, Leccinoideae, Xerocomoideae a Zangioideae

Popis

Plodnice jsou střední až velké velikosti, kloboukovitého tvaru .

Klobouk je obvykle konvexní, polokulovitý až polštářovitý a může se otevřít až plochý. Slupka je nejčastěji zbarvena do různých odstínů hnědé, slizovitá (u mnoha druhů pouze za vlhkého počasí), někdy snadno oddělitelná od dužniny (v másle ).

Dužnina je masitá, bílá nebo světlá, u mnoha druhů mění barvu na řezu do červena nebo modra. U některých druhů má hořkou nebo štiplavou chuť ( plíseň žlučová , plíseň pepřová ).

Noha je silná, často zesílená, velmi masivní. Jeho povrch je hladký nebo síťovaný, může být pokryt drobnými šupinami (rod Obabok ).

Hymenofor je trubkovitý, u mladých plodnic je bílý, světle žlutý nebo narůžovělý, ve zralosti získává obvykle intenzivnější barvu. Obvykle volné nebo úzce rostoucí, u některých druhů slabě klesající.

Neexistuje žádný společný závoj , může být jasně viditelný membránový soukromý závoj (mnoho druhů oleje), který zůstává na noze ve formě prstenu.

Výtrusy jsou eliptické, hladké, zbarvené nejčastěji od žluté po tmavě hnědou.

Ekologie a distribuce

Většinou se jedná o mykorhizní houby spojené s různými druhy stromů, charakteristické pro lesy.

Praktická hodnota

Většina hřibů je jedlá , mnozí jsou velmi cenění a jsou oblíbeným předmětem lovu hub . . Hřiby jsou vhodné zejména pro nezkušené houbaře, protože je lze snadno rozeznat od hřibů agaric a je obtížné je zaměnit s jedovatými houbami , jako jsou muchovník , jedovaté řady a entolomy . . V některých zemích se sklízejí pro potravinářský průmysl.

Některé druhy hřibů jsou podmíněně jedlé , za syrova způsobují různě závažnou otravu, zvláště nebezpečné jsou následky otravy satanskými houbami . Tato houba je tradičně považována za silně jedovatou. , i když nedávno se objevily informace o bezpečnosti jeho použití po pečlivé přípravě. Kontroverzní je také poživatelnost některých vzácných a málo prozkoumaných hub ( hřib růžový , hřib nepravý satanský , hřib le Gal ).

Jako všechny mykorhizní houby nejsou hřiby vhodné k pěstování . .

Literatura

Odkazy