Vomitoxin

vomitoxin
Všeobecné
Systematický
název
​(3α,7α)​-​3,7,15-​trihydroxy-​12,13-​epoxytrichothec-​9-​en-​8-​on
Zkratky DON
Tradiční jména Deoxynivalenol,
vomitoxin
Chem. vzorec C15H20O6 _ _ _ _ _
Fyzikální vlastnosti
Stát pevná krystalická látka
Molární hmotnost 296,3157 ± 0,0152 g/ mol
Tepelné vlastnosti
Teplota
 •  tání 152 °C
Klasifikace
Reg. Číslo CAS 51481-10-8
PubChem
Reg. číslo EINECS 610-668-0
ÚSMĚVY   C1[C@@]2([C@@]3([C@@]4([C@@H](C=C(C)C([C@H]4O)=O)O[C @H]2[C@@H](0)C3)CO)C)01
InChI   InChI=1S/C15H20O6/cl-7-3-9-14(5-16.11(19)10(7)18)13(2)4-8(17)12(21-9)15(13) 6- 20-15/h3,8-9,11-12,16-17,19H,4-6H2,1-2H3/t8-,9-,11-,12-,13-,14-,15+ /m1 /s1LINOMUASTDIRTM-QGRHZQQGSA-N
CHEBI 10022
ChemSpider
Bezpečnost
LD 50 46 mg/kg (myši, orálně)
Toxicita Vysoce toxický, imunosupresivní
Ikony ECB
Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak.
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Vomitoxin , také deoxynivalenol (zkr. DON) je organická látka , trichothecenový mykotoxin , sekundární metabolit produkovaný několika druhy mikromycet - mikroskopické plísňové houby rodu Fusarium ( Fusarium culmorum , Fusarium graminearum ). Je to kontaminant . Vysoce toxický. Způsobuje těžkou otravu doprovázenou zvracením (z angl.  Vomiting  - zvracení ) a gastrointestinálními poruchami a vede také k mykotoxikóze - alimentárně toxické aleukii ("septické angíně"). Má imunosupresivní účinek [1] [2] .

Biosyntéza

Poznámky

  1. Gautam, P. a Dill-Macky, R. 2011. Rezistence hostitele typu I a akumulace trichothecenů v fusariem infikovaných pšeničných hlávkách. American Journal of Agricultural and Animal Sciences 6(2):231-241. [1]  (nedostupný odkaz)
  2. Beyer M, Klix MB, Klink H, Verreet JA (2006): Kvantifikace účinků předplodin, zpracování půdy, kultivarů a triazolových fungicidů na obsah deoxynivalenolu v pšeničných zrnech – přehled. Journal of Plant Diseases and Protection 113: 241–246. [2] Archivováno 14. března 2016 na Wayback Machine