Gaustoria ( lat. haustoria ), neboli přísavky , jsou upravené rostlinné orgány (obvykle upravené kořenové vrcholy), které slouží k vstřebávání látek [1] . U parazitických rostlin jsou haustoria navržena tak, aby pronikala do pletiv hostitelské rostliny.
U mnoha holoparazitických rostlin z čeledi metlovitých je haustorium vytvořeno již z primárního kořene semenáčku. Je maximálně přizpůsobena parazitismu, je zbavena kořenového uzávěru a tvoří větve pouze pro dodatečné uchycení k hostitelské rostlině.
U semiparazitické chundelky metlice se haustoria tvoří laterálně a kůlový kořen plní obvyklé funkce.
V dodder haustoria se tvoří na stonku rostliny, opletení hostitele. Kořen těchto rostlin je krátkodobý, existuje pouze v mladých sazenicích.
Gaustoria se také nazývá spodní část mechového sporogonu , který absorbuje živiny napadáním tkání samičího gametofytu [1] .