Kyselina domoová (také známá jako zombie kyselina [1] ) je neurotoxin , který způsobuje amnézii při otravě měkkýši ; analog kyseliny kainové a prolinu . Strukturálně se jedná o heterocyklickou neproteinogenní aminokyselinu . V prostředí může dosahovat značných koncentrací během květů řas v mořích [2] .
Kyselina domoová byla poprvé izolována z červené řasy Chondria armata , která se v japonštině nazývá doomoi ( anglicky dōmoi ) nebo hanayanagi [3] . Doomoi byl dříve používán jako anthelmintikum v jižním Japonsku. Kyselinu domoovou produkují také rozsivky rodu Pseudo-nitzschia a druh Nitzschia navis-varingica z rodu Nitzschia [4] .
V roce 2003 bylo zjištěno [5] , že kyselinu domoovou produkuje i dinoflagelát Prorocentrum lima [6] .
Při pěstování v čisté kultuře Pseudonitzschia multiseries téměř úplně zastaví syntézu kyseliny domoové; ale když se dostane do kultury bakterií, dojde k aktualizaci syntézy kyseliny domoové v buňkách této rozsivky, která může hrát ochrannou roli [7] .
Američtí vědci také zjistili, že když se do čisté kultury Pseudo-nitzschia multiseries přidá močovina , syntéza kyseliny domoové se mnohonásobně zvýší. Řasy se stávají producentem jedu.
Močovina se hojně používá v mnoha věcech a zejména ve velkém množství jako dusíkaté hnojivo . Do mořských zálivů se smývá při bouřích a záplavách z pevniny (z polí, surových odpadních vod...) a způsobuje rychlý růst a rozkvět řas.
Geografická expanze a nárůst vodních květů podél pobřeží s vysokou hustotou obyvatelstva činí otravu kyselinou domoovou potenciálně stále nebezpečnějším rizikovým faktorem pro životní prostředí [8] .
Masová otrava mořských živočichů kyselinou domoovou na pobřeží Kalifornie (USA) se kryje s obdobími silných dešťů, záplav a příchodu El Niño .
V posledních letech se v Centru pro studium mořských savců a dalších vědeckých institucích zabývalo značné množství toxikologických výzkumů účinků kyseliny domoové. Byl studován vliv produkce kyseliny domoové z květů vodních řas na výskyt neurologických poruch u mořských savců v Tichomoří .
V přírodě se kyselina domoová hromadí v tkáních mořských organismů, které se živí fytoplanktonem , jako jsou mlži , ančovičky a sardinky .
Jakmile je kyselina domoová v těle savců, včetně lidí, působí na kainátové receptory centrálního nervového systému jako aktivátor glutamátu , přebuzuje nervový systém a způsobuje v něm degenerativní účinky [6] . Tyto účinky zahrnují krátkodobou ztrátu paměti a toxikologické poškození mozku ; se silným stupněm otravy je možný smrtelný výsledek. U mořských savců jsou typickými příznaky otravy křeče a třes. Když je kyselina domoová injikována do mozku, nejčastěji postihuje hippocampus a amygdalu . Na buněčné úrovni způsobuje fenomén excitotoxicity v důsledku hyperaktivace AMPA a kainátových receptorů.
![]() |
---|