Zahrada

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 6. srpna 2018; kontroly vyžadují 18 úprav .

Kuchyňská zahrada [1]  - pozemek, většinou ohraničený plotem nebo živým plotem a určený k pěstování (pěstování) zeleniny a jiných zahradních rostlin [2] , jedlé zeleniny, natě, zelí a kořenů: tuřín, mrkev, brambory, cibule a další.

Na zahradě může být také výsadba lesních plodů a ovocných stromů . Obvykle je zahrada oplocená (oplocená) plotem nebo živým plotem. Na vybraném místě je také povoleno použití skleníků a skleníků . Pěstování zeleninových zahrad se nazývá zahradnictví . Dříve v Rusku (v Rusku ) se zahrada a zahrada u domu ( dvoře ) nazývaly Ukhozha [3] . Zeleninová zahrádka na poli, ve stepi, ne u domu, bez gorodba - bakcha , kaštan [1] , na panenské půdě zvednuté pluhem (novina, nepashi) se pěstuje: zejména vodní melouny, melouny, dýně, okurky, také kukuřice, slunečnice, někdy cibule, česnek, mrkev a další zelenina.

Až budete na jaře kopat hřebeny a klást hnůj, tak si na zimu udělejte hnůj a před výsadbou melounů připravte skleníkové záhony a zasaďte doma nejrůznější semena a po zasetí a zasetí různých semen a zrn je včas zalijte, zakryjte je, neustále je chraňte před mrazem, a jabloně řežte, vybírejte suché stromy, řezejte řízky a naroubujte je na kmeny a pletí hřebeny plodinami, chraňte zelí před červy a blechami a otrhávejte je a setřeste je.Domostroy , 16. století

Umístění

Na vesnici se zahrada obvykle nachází v bezprostřední blízkosti obytného domu, stejné zahrady se nacházejí i na jednotlivých sídlištích ve městech.

Zahradnické společnosti jsou velké plochy půdy s mnoha zeleninovými zahradami. Zahradnické spolky se obvykle nacházejí na okraji města. Zeleninové zahrádky v takovýchto společnostech většinou vlastní obyvatelé městských paneláků, kteří nemají možnost mít zeleninovou zahrádku v bezprostřední blízkosti svého domova. V Německu se zahrádkářské společnosti objevily na počátku 19. století a začátkem 20. století byly rozšířeny i v dalších regionech západní Evropy .

Na zahradě se často zařizuje drobná stavba ( zahradní domek ), určená ke krátkodobému odpočinku pracujících lidí (například za horka nebo deště). Mohou zde být i další hospodářské budovy (dřevěný záchod, stodola na uskladnění zemědělské techniky).

Kuchyňské zahrady v SSSR

V 60. letech 20. století byly v SSSR přiděleny pozemky o rozloze 4 až 6 akrů pro zeleninové zahrady . V zahradách bylo povoleno stavět jednopatrové domy o velikosti nejvýše 3 × 5 metrů. Do zahrad byla přivedena elektřina. Zásobování vodou v zahradách bylo zajištěno přiváděním potrubí s vodou nebo kopáním studní na každé zahradě. K zavlažování vody v zeleninových zahradách byla instalována elektrická čerpadla nebo jiná zařízení, větrná nebo ruční, čerpací voda.

Hromadná alokace pozemků pro zeleninové zahrady byla provedena v SSSR na počátku 90. let 20. století . Pozemky v blízkosti měst byly přiděleny pro zeleninové zahrady. Bylo povoleno stavět domy a garáže libovolné velikosti a počtu podlaží.

Postupně začala rostlinářská funkce zelinářských zahrad ustupovat funkci rekreační, ze zelinářství se staly spíše rekreační místa občanů s dětmi. Na zahradách se začaly pěstovat trávníky, častěji květiny, instalovat dětská hřiště, stavět lázně a další zařízení nesouvisející se zahradnictvím.

Šlechtitelé provádějí práce na zahradách, aby vyvinuli nové, odolnější a produktivnější odrůdy rostlin.

Viz také

Poznámky

  1. ↑ 1 2 Přiložit  // Vysvětlující slovník živého velkoruského jazyka  : ve 4 svazcích  / ed. V. I. Dal . - 2. vyd. - Petrohrad.  : Tiskárna M. O. Wolfa , 1880-1882.
  2. ↑ Zahrada // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
  3. ↑ Yard  // Vysvětlující slovník živého velkého ruského jazyka  : ve 4 svazcích  / ed. V. I. Dal . - 2. vyd. - Petrohrad.  : Tiskárna M. O. Wolfa , 1880-1882.

Literatura

Odkazy