Pivo v Bělorusku

V současné době pivo v Bělorusku vyrábí sedm pivovarů a řada malých pivovarů.

Výrobci piva
v Běloruské republice
(mln dal, 2014 [1] )
kruhový rám.svg
  •  Heineken: 10.3
  •  Krinitsa: 13.3
  •  Alivarya: 7.9
  •  Pivo Lida: 8.5
  •  Malé pivovary: 3
Hlavní hráči na trhu s pivem
(2013, kromě malých pivovarů [1] )
kruhový rám.svg
  •  Heineken: 19,6 %
  •  Krinitsa: 16,8 %
  •  Alivarya: 17,2 %
  •  Pivo Lida: 14,5 %
  •  Dovoz: 29,8 %

Největším výrobcem je státní společnost „ Krinitsa “ (Minsk), která v roce 2008 zajišťovala 38 % celostátní produkce piva [2] . Silné pozice na běloruském trhu rovněž zaujímají Alivaria (Minsk, vlastněný dánským Carlsbergem ), Lida Pivo (Lida, vlastněný finským Olvim ) a Bobruisky Brovar (Bobruisk a Rechitsa, společně řízené nizozemským Heinekenem a mezinárodní Oáza).

Společnosti Dvinsky Brovar (Vitebsk) a Polotsk Pivo (Polotsk) zaujímají malý podíl na trhu a společnost Brest Pivo (Brest) je od roku 2014 prohlášena za úpadek, prochází procesem reorganizace a v roce 2020 byla privatizována.

Charakteristickým rysem běloruského pivního trhu je poměrně velký podíl piva prodávaného v PET obalech a významný objem dovážených produktů (cca 20 % trhu; hlavní hráči - Heineken, Carlsberg, Olvi) neustále zvyšují svou přítomnost na trhu. trh [3] . Také - poměrně nízká síla piva (od 4 do 5%, pouze některé odrůdy (například "Starý zámek" závodu Lida) mají sílu asi 6%).

Historie

Za starých časů se pivovar (stejně jako lihovar) bělorusky nazýval brovar a sládek se jmenoval brovar [4] . Ve skanzenu " Dudutki " nedaleko Minsku se nachází jediný brovar, pro který byla udělena výjimka ve státním monopolu na výrobu alkoholu [5] .

V roce 2007 byla ukončena výroba piva v pivovaru Grodno (funguje od roku 1877).

Pivní značky

Objemy výroby

V roce 2016 byla více než polovina piva o objemu 23,8 milionů dekalitrů vyrobena v Minsku (Krinitsa, Alivaria), 10 milionů dekalitrů v oblasti Grodno (pivo Lida), 6 milionů dekalitrů v oblasti Mogilev (Bobruisky brovar), 2,8 milionů dekalitrů v oblasti Brest (pivo Brest) [6] .

Výroba piva (mln dal) [1] :

Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 Beer industry Archivováno 17. března 2022 na Wayback Machine ( recenze Uniter )
  2. ↑ Bělorusko: investice do budoucnosti Archivováno 21. srpna 2009 na Wayback Machine // pivnoe-delo.info
  3. ↑ Obolon počítá s tržními metodami Archivní kopie z 5. března 2016 na Wayback Machine // pivnoe-delo.info
  4. ↑ Moonshine still (brovar) v Dudutki (Bělorusko) . Získáno 26. dubna 2015. Archivováno z originálu 3. srpna 2014.
  5. ↑ Dudutki. Bělorusko. Muzeum lidových řemesel. . Získáno 26. dubna 2015. Archivováno z originálu 16. března 2015.
  6. ↑ Průmysl Běloruské republiky. Statistický sběr. - Minsk: Národní statistický výbor Běloruské republiky, 2017. - S. 95.

Odkazy

 Pivo podle země