včelí jed | |
---|---|
MKN-11 | XM13H7 |
MKN-9 | 989,5 |
Pletivo | D001514 |
Včelí jed ( apitoxin ) je produktem sekreční činnosti žláz pracujících jedinců včely medonosné . Je to průhledná, lehce nažloutlá tekutina, hořké a pálivé chuti, se zvláštním štiplavým aromatickým zápachem. Hustota 1,1313 g/ml, pH jejího vodného roztoku 4,5-5,5. Jed obsahuje asi 40 % sušiny a na vzduchu rychle schne. Ale i přes to jeho toxické vlastnosti přetrvávají po dlouhou dobu. Schopný příznivě působit na různá onemocnění [1] , v souvislosti s nimiž se využívá pro léčebné účely (viz apiterapie a apitoxinová terapie ) [2] .
Biologicky aktivní látky tvořící včelí jed se obvykle dělí do více skupin. První z nich jsou proteiny s enzymatickými vlastnostmi, z nichž největší patogenetický význam mají fosfolipáza A2 (obsah v jedu je 10-14 % [3] ), hyaluronidáza (1-3 % [3] ) a kyselá fosfatáza . Další skupinu tvoří toxické polypeptidy : melitin (hlavní složka včelího jedu (obsah asi 50 %)), apamin, MSD-peptid, tertiapin, sekapin. Jako minoritní složky jsou přítomny penta- a tetrapeptidy obsahující histamin. např. pro-krb . Do třetí skupiny patří biogenní aminy – histamin a v malém množství dopamin a norepinefrin . Relativně nedávno byla ve včelím jedu popsána α-glukosidáza, fosfomonoesteráza, p-galaktosidáza a některé další enzymy. Je však třeba mít na paměti, že enzymatické složení jedu výrazně závisí na způsobu jeho přípravy – elektrické stimulaci nebo extrakci z jedovatých váčků. V druhém případě může dojít ke kontaminaci. Chemické složení jedu se mění s věkem včely. Takže největší množství melitinu se vylučuje 10. den a histamin - 35.-40.
Otrava může nastat ve formě intoxikace způsobené více včelími bodnutími a může být také alergická. Alergické reakce na včelí jed se vyskytují u 0,5–2 % lidí. U citlivých jedinců se může vyvinout prudká reakce až anafylaktický šok jako reakce na jediné bodnutí. V případě závažných alergických stavů je protišoková terapie aplikována kvalifikovaným zdravotnickým personálem. Vícenásobná bodnutí včelami jsou zpravidla pozorována v blízkosti úlů, když je z toho či onoho důvodu vyvolán pud chránit hnízdo. Významnou roli mohou hrát silné pachy ( parfém , alkohol, benzín atd.), které přitahují pozornost včel.
Včelí jed má dlouhou historii studia [4] :274 a v současnosti je jedním z nejstudovanějších zvířecích jedů [4] :304 . Rusko má prioritu ve studiu fyziologické aktivity včelího jedu, první práce věnovaná tomuto se objevila v roce 1939 (prof . N. M. Artemova ) [4] : 658 .
V Rusku používají pro standardizaci včelího jedu lékopisný článek FS 42-2683-96 „Včelí jed“.
Léčba včelím jedem - apitoxinová terapie - je klíčovou metodou apiterapie . V současné době se vyrábějí léky na bázi včelího jedu: apifor, apicosan, apisarthron, forapin, virapin atd. [4] :668
Klinický obraz závisí na počtu bodnutí, jejich lokalizaci, funkčním stavu těla. Zpravidla se do popředí dostávají místní příznaky: ostrá bolest, otok. Posledně jmenované jsou zvláště nebezpečné, když jsou postiženy sliznice úst a dýchacích cest, protože mohou vést k asfyxii . Při vstupu masivních dávek jedu do těla je pozorováno poškození vnitřních orgánů, zejména ledvin, které se podílejí na odstraňování jedu a toxických metabolitů z těla. V literatuře jsou popsány případy, kdy bylo nutné k obnovení funkce ledvin použít opakovanou hemodialýzu . První pomoc spočívá v odstranění žihadla z kůže; doporučuje se omýt postiženou oblast pokožky roztokem ethylu nebo amoniaku. Antihistaminika dávají dobrý účinek, ale v těžkých případech je nutné vyhledat lékařskou pomoc.
Včelí bodnutí (žihadlo) způsobí zarudnutí a otok , které zmizí po 2-3 dnech, častěji po několika hodinách. Při terapeutickém použití včelího žihadla se žihadlo hodinu neodstraňuje (žihadlo včely uvízne v kůži člověka při kousnutí a uvolní se spolu s bodacím aparátem, ze kterého po nějakou dobu vychází jed; včela umírá).
Včelí jed zvyšuje množství hemoglobinu , snižuje viskozitu a srážlivost krve, snižuje množství cholesterolu v krvi, zvyšuje diurézu , rozšiřuje cévy, zvyšuje průtok krve do nemocného orgánu, zmírňuje bolest , zvyšuje celkový tonus, výkonnost, zlepšuje spánek a chuť k jídlu [5] . Jed přispívá ke zvýšení celkové odolnosti organismu vůči celkovým patologickým procesům [6] : 10,9 . Radioprotektivní vlastnosti jedu byly poprvé stanoveny v SSSR [7] .
Použití včelího bodnutí má řadu kontraindikací ( onemocnění ledvin , tuberkulóza atd.) .
Alergické reakce na včelí jed jsou pozorovány u 0,5–2 % lidí [4] :306 .
Skládá se z komplexního žihadla a také kyselých a zásaditých žláz . Jako všichni blanokřídlí , jedovaté žlázy včel jsou homology s přídatnými žlázami ženského reprodukčního aparátu. V nadčeledi Apoidea může být poměr velikostí obou žláz různý. Předpokládá se, že účinek bodání je způsoben vstupem směsi sekretů z obou žláz do rány. Spolu s jedem včela vpraví do oběti směs isoamylacetátu , isoamylpropionátu a isoamylbutyrátu , které jsou atraktanty a přitahují k tomuto předmětu další včely.
včelí produkty | |
---|---|