Ruský čaj

Ruská čajovna (ruská čajovna)
Typ restaurace
Základna 1927
Umístění  USA ,New York
produkty Pokrmy ruské kuchyně
webová stránka russiantearoomnyc.com
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Russian Tea Room je restaurace  ruské kuchyně na Manhattanu , v molu mezi dvěma mrakodrapy  – 77patrovou Metropolitan Tower a 60patrovou věží Carnegie Hall (East 57th Street , 150; mezi Sixth a Seventh Avenue ) [1] .

Historie

Otevřeno v roce 1927. Podle některých zdrojů jej vytvořil Žid polského původu Jacob Zisman, podle jiných bývalí členové královského baletního souboru jako shromaždiště ruských emigrantů .

Albertine Rush byla prezidentkou podniku a její jméno, spojené s ruským uměním čokolády a ruskou čajovnou, se objevuje na prvních fotografiích restaurace na východní 57. ulici 145. V roce 1929 se restaurace přestěhovala na své stálé místo v cihlová budova naproti.

V roce 1933 provozoval restauraci emigrant ze Sibiře  - Alexander Maif. Jeho jméno je na dalších 15 let spojeno s ruskou čajovnou.

V roce 1955 restauraci koupil Sidney Kay, po jeho smrti (12 let později) restauraci zdědila jeho manželka Faith Stewart-Gordon.

Stavba mrakodrapů

V roce 1981 Harry B. Macklow, který postavil Metropolitní věž, plánoval postavit velkou kancelářskou věž, která by zahrnovala restauraci a místo, kde byla později postavena věž Carnegie Hall. O tom již byla uzavřena dohoda s Carnegie Hall, ale Stuart-Gordon, který v té době pozemek vlastnil, jej odmítl prodat. Macklow nabídl, že koupí letecká práva nad restaurací, ale Stuart-Gordon znovu odmítl obchod. Odmítla jakoukoli nabídku na prodej provozovny nebo jejího území. Výsledkem dohody byla úzká 6m mezera oddělující Metropolitan Tower a Carnegie Hall Tower.

Uzavření

V prosinci 1996 Warner LeRoy, který vlastnil restauraci Tavern on the Green v Central Parku , koupil restauraci od Stuarta-Gordona za 6,5 ​​milionu $ a uzavřel ji i přes protesty nejvyššího vedení Společnost New York [2] .

Po čtyřech letech a renovaci za 36 milionů dolarů byla znovu otevřena.

Restaurace se zavřela přesto znovu 28. července 2002 po vyhlášení bankrotu: LeRoyovo zdraví se zhoršilo a místní ekonomika nemohla platit renovační půjčky rychle dost [2] [3] .

Poté, co LeRoy zemřel, byl podnik v prosinci 2002 prodán za 16 milionů $ Golfové asociaci Spojených států. Asociace plánovala přeměnit budovu na jídelnu a muzeum, které by vystavilo jeho rozsáhlou sbírku golfových památek, ale budova byla v roce 2004 prodána finanční skupině Sheil Vanderbilt's RTR [4] .

Aktuální stav

Ruská čajovna byla znovu otevřena 1. listopadu 2006. Interiér restaurace se nezměnil a vnější výzdoba je stejná jako v roce 2002 [4] [5] .

Nicméně, několik recenzentů restaurací poznamenalo, že jídlo a služby zanechaly hodně být požadovaný [6] [7] .

V kultuře

Instituce je oblíbená u mnoha významných kulturních osobností. Woody Allen zde tedy natočil několik svých filmů [8] . Rowan Atkinson zde v roce 1990 oslavil svou svatbu se Sunetrou Shastryovou a setkal se s ní 5. února téhož roku. Madonna [9] [10] zde pár měsíců pracovala jako šatnářka ; poté dostala výpověď kvůli nevhodnému oblečení [11] .

Scény z filmů jako " Manhattan ", " Tootsie ", " Sladká vůně úspěchu " a " Když Harry potkal Sally " byly natočeny v Ruské čajovně. Také se zde natáčely epizody mnoha televizních seriálů, včetně „ Sex ve městě “ a „ Přátelé “.

Poznámky

  1. ↑ Zagat  . _ www.zagat.com Staženo: 18. prosince 2017.
  2. ↑ 1 2 Slavná ruská čajovna se znovu otevírá  . Staženo 18. prosince 2017.
  3. ↑ Collins, Glenn . Ruská čajovna se zavírá po zítřejší večeři  (anglicky) , The New York Times  (27. července 2002). Staženo 18. prosince 2017.
  4. ↑ 1 2 Čaj, odpaliště není ideální zápas  , tribunedigital -chicagotribune . Staženo 18. prosince 2017.
  5. ↑ 'RUSSIAN' ZPĚT Od CYNTHIE KILIAN - Online vydání New York Post: Sedm (nedostupný odkaz) (14. listopadu 2006). Datum přístupu: 18. prosince 2017. Archivováno z originálu 14. listopadu 2006. 
  6. ↑ BRUNI, FRANK . Tastes of Russia, but One Without Borders  (anglicky) . Staženo 18. prosince 2017.
  7. ↑ Nové Rusko , NYMag.com . Staženo 18. prosince 2017.
  8. ↑ Lyons, Leonard . 31. května 1967, strana 20 – The Post-Standard na Newspapers.com  , Newspapers.com (  31. května 1967). Staženo 18. prosince 2017.
  9. ↑ A. Metz, C. Benson. The Madonna Companion: Two Decades of Commentary. - Music Sales Group, 2000. - S. 92. - 346 s. — ISBN 0857128167 .
  10. ↑ SHOWBIZ SPY - NAŠI ŠPIÓNI JSOU VŠUDE!  (anglicky)  (nedostupný odkaz) . SHOWBIZ SPY. Datum přístupu: 18. prosince 2017. Archivováno z originálu 27. dubna 2014.
  11. ↑ Madonna Goes All Way , Rolling Stone . Staženo 18. prosince 2017.

Literatura

  • Stewart-Gordon, Faith. Ruská kuchařka  pro čajovnu (neopr.) . - New York: Richard Marek Publishers, 1981. - ISBN 0-399-90128-0 .
  • Stewart-Gordon, Faith. Ruská čajovna: ochutnávka  (neopr.) . New York: Clarkson Potter, 1993. - ISBN 0-517-58826-9 .
  • Stewart-Gordon, Faith. Ruská čajovna: Příběh lásky  (neopr.) . - New York: Scribner, 1999. - ISBN 0-684-85981-5 .

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  V bibliografických katalozích