Zemědělství, lesnictví a rybolov tvoří hlavní průmyslový sektor v japonské ekonomice spolu s japonskou těžbou, ale dohromady tvoří pouze 1,1 % hrubého národního produktu země. [1] Vzhledem k hornaté krajině Japonska (73 % území pokrývají hory) pokrývají lesy 68,55 % území Japonska [2] [3] . Jedinými dalšími vyspělými zeměmi s takto vysokým procentem lesního porostu jsou Finsko (73,1 %), Švédsko (68,4 %) a Jižní Korea (63,7) [2] [3] Pouze 12 % Japonska je vhodných pro zemědělství. [4] [5] Více než polovinu těchto pozemků tvoří záplavová pole, která se využívají k pěstování rýže. Od roku 2021 v průměru jedna farma vlastní 3,2 hektaru orné půdy . Pro Hokkaido je toto číslo 30,8 hektaru a pro zbývajících 46 prefektur je to 2,2 hektaru. [6] Japonsko se vyznačuje intenzivním zemědělstvím, protože zemědělská půda je převážně malá. Zpracovává je mnoho zemědělců, obvykle bez použití velkých zemědělských strojů, za použití přírodních nebo chemických hnojiv. Vzhledem k tomu, že v zemi není dostatek rovinatých pozemků, mnoho pozemků se nachází na terasách na svazích hor, což ztěžuje i obsluhu strojů.
Od konce 20. století se Japonsko vyznačuje rychlým úbytkem orné půdy, zejména záplavových polí. Důvody redukce se nazývají přechod Japonců z tradičního na západní způsob života – pokles spotřeby rýže a nárůst spotřeby pšeničných výrobků, masa, mléčných výrobků a podobně. Dalším důvodem úbytku orné půdy je urbanizace a také rozvoj podnikání v sekundárním a terciárním sektoru ekonomiky. Bývalá zemědělská půda je vyčleněna pro výstavbu obytných budov, továren, kanceláří nebo komunikací.
| Japonsko v tématech | |
|---|---|
| Portál "Japonsko" | |
| Asijské země : Zemědělství | |
|---|---|
| Nezávislé státy |
|
| Závislosti | Akrotiri a Dhekelia Britské indickooceánské území Hongkong Macao |
| Neuznané a částečně uznané státy |
|
| |