| Andrej Čeliščev | |
|---|---|
| Andrej Viktorovič Čeliščev [1] | |
| Datum narození | 7. prosince 1901 |
| Místo narození | |
| Datum úmrtí | 5. dubna 1994 (92 let) |
| Místo smrti |
|
| Státní občanství | USA |
| Státní občanství | ruské impérium |
| obsazení | pěstitel |
Andrei (Andre) Viktorovich Chelishchev ( francouzsky André Tchelistcheff ; 7. prosince 1901 , Moskva - 5. dubna 1994 , Napa , Kalifornie ) - Americký vinař ( enolog ) z ruské šlechtické rodiny Chelishchev . Jeden z průkopníků kalifornského vinařství [2] .
Narozen 7. prosince 1901 v Moskvě v rodině kalužského statkáře. Jeho otec Viktor Nikolajevič (1870-1952), profesor práv, se proslavil svými společenskými aktivitami již v předrevolučních letech [3] ; matka - Alexandra Nikolaevna Yasinskaya. Do roku 1911 byl Chelishchev vychován doma. Poté studoval na kadetní škole [1] v Kyjevě , ale kvůli revoluci v roce 1917 byl nucen svá studia přerušit.
V letech 1918-1920 se Chelishchev zúčastnil ruské občanské války na straně bílého hnutí . V roce 1920 byl těžce zraněn na Krymu , opustil Rusko v řadách Wrangelovy ruské armády . Skončil v táboře Gallipoli . V exilu v Turecku se poté přestěhoval ke své rodině do Království Srbů, Chorvatů a Slovinců [4] .
Vystudoval zemědělství na univerzitě v československém městě Brně („ Ruská akce “), od roku 1930 pokračoval ve studiu ve Francii – v Pasteurově ústavu a Národním ústavu agrochemickém, kde studoval mikrobiologii a aspekty vinařství. Nějakou dobu působil v Champagne u Moët & Chandon [4] .
V roce 1938 byl Chelishchev pozván, aby pracoval ve Spojených státech na statku Beaulieu California , který vyráběl mešní víno a byl pod záštitou katolické komunity v San Franciscu . Od té chvíle se trvale přestěhoval do Ameriky [5] .
Spojené státy během krátké doby na západním pobřeží proměnily zdejší nevýrazné víno ve světoznámý kalifornský Cabernet [2] .
Zemřel 5. dubna 1994 v Napa , hlavním městě amerického vinařství, kde mu byl postaven pomník. Syn Dmitry pracuje jako vinař v Nevadě [4] . Prasynovec Mark Chelishchev natočil dokument o Andrei Viktoroviči „Andrey. The Voice of Wine (André - The Voice of Wine, 2017). [6]
Během svého života získal Andrey Chelishchev řadu odborných ocenění:
V březnu 2007 byl Andrey Chelishchev uveden do kulinářské síně slávy Ameriky [7] .
Existuje také cena pojmenovaná po Andrey Chelishchev „Za přínos k propagaci a popularizaci vinařských produktů v Rusku“, která se uděluje na Mezinárodní profesionální soutěži vín a lihovin konané v Moskvě. [osm]