Hydrosulfity

Hydrosulfity , hydrogensiřičitany - kyselé soli kyseliny siřičité H 2 SO 3 , například hydrogensiřičitan draselný KHSO 3 .

Vlastnosti

Na rozdíl od většiny středně velkých solí H 2 SO 3 - siřičitanů jsou všechny hydrosulfity vysoce rozpustné ve vodě. V roztocích se hydrosulfity postupně oxidují vzdušným kyslíkem na soli kyseliny sírové :

{\mathsf {2KHSO_{3}+O_{2}\rightarrow K_{2}SO_{4}+H_{2}O))

Když se sodné nebo draselné hydrogensiřičitany zahřívají, tvoří se pyrosiřičitany, které se také nazývají metabisulfity.:

{\mathsf {2KHSO_{3}\rightarrow K_{2}S_{2}O_{5}+H_{2}O))

Získání

Hydrosulfity se získávají reakcí:

{\displaystyle {\mathsf {K_{2}CO_{3}+2SO_{2}+H_{2}O\rightarrow 2KHSO_{3}+CO_{2))))

Aplikace

Hydrosulfit sodný NaHSO 3 se používá ve fotografii a pro bělení různých materiálů; Hydrosulfit vápenatý Ca(HSO 3 ) 2 se používá při výrobě celulózy ze dřeva.

Bisulfity se přidávají k přípravě epinefrinu , aby se zabránilo jeho inaktivaci oxidací na adrenochrom .

V molekulární biologii se k identifikaci nemethylovaných nukleotidů ve struktuře DNA ( bisulfitové sekvenování ) používá cytosin - bisulfitová modifikace následovaná sekvenováním .