Kompost

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 5. května 2021; kontroly vyžadují 26 úprav .

Kompost

Indikátor vodíku	8.4
Výrobní metoda	kompostování
Mediální soubory na Wikimedia Commons

Kompost ( německy Kompost , italsky komposta , z latiny comppositus - „kompozit“) - organické hnojivo získané rozkladem různých organických materiálů pod vlivem aktivity mikro- (bakterie, houby atd.) a makroorganismů ( hmyz, červi atd.). Proces tvorby kompostu se nazývá kompostování.

Kompostování

Jedná se o aerobní proces (vyžadující přítomnost vzduchu) rozkladu organického pevného odpadu [1] [2] . Suroviny pro kompostování se proto obvykle umisťují na hromady a kompostéry (kompostovací boxy, sudy, speciální provedení), nikoli do kompostovacích jam, kde je obtížnější zajistit přístup kyslíku. Kompostování vyžaduje kromě vzduchu udržování vnitřního biologického tepla, dostatečné vlhkosti a přítomnosti zpracovatelských organismů, které zase vyžadují:

Uhlík je nezbytný pro energii; při redoxních reakcích zahrnujících uhlík se uvolňuje teplo;
Dusík je základním prvkem pro půdní organismy (viz metabolismus půdního dusíku );
K oxidaci uhlíku je potřeba kyslík ;
Voda – Pro průběh rozkladných procesů je nutný dostatek vlhkosti, ale musí být zachovány aerobní podmínky [3] .

Rychlost zrání kompostu je dána poměrem těchto látek. Pro udržení dostatku kyslíku a správné úrovně vlhkosti je nutné provzdušňování kompostovaného materiálu (hrabání, míchání) a případně zálivka. Při optimálním poměru vody a vzduchu dosahuje teplota v kompostu +50 ... +70 °C s postupným snižováním [2] až do zpracování materiálů [4] . Vyzrálý kompost lze obvykle získat dva roky po výsadbě, ale s moderními urychlovači kompostování nebo provzdušňováním kompostovací haldy se proces zkracuje na jednu sezónu [5] .

Při kompostování v organické hmotě se zvyšuje obsah živin dostupných rostlinám ( dusík , fosfor , draslík a další), neutralizuje se patogenní mikroflóra a vajíčka helmintů , snižuje se množství celulózových , hemicelulózových a pektinových látek (způsobují přechod rozpustných formy dusíku a fosforu v půdě na méně stravitelné organické formy), hnojivo se stává sypkým, což usnadňuje jeho zavádění do půdy.

Rozsah produkce kompostu

V závislosti na rozsahu může být kompostování centralizované nebo soukromé.

Centralizované kompostování

Centralizované kompostování provádějí místní samosprávy, podniky na zpracování odpadů, zemědělské podniky atd. Centralizované aerobní kompostování v průmyslových objemech se provádí na poli nebo v závodech na zpracování odpadů [2] .

V Rusku a zemích SNS se rozšířila technologie výroby víceúčelového kompostu (KMN) , kterou navrhuje VNIIMZ .[ význam skutečnosti? ] vyrábí se zrychleným kompostováním hnoje, ptačího trusu a dalších substrátů ve speciálních biofermentačních komorách v režimu aerobní fermentace na pevné fázi. Stanovená technologie je Ministerstvem zemědělství Ruské federace zařazena mezi schválené základní technologie s nejvyšší prioritou [6] .

Soukromé kompostování

Soukromé kompostování provádějí majitelé domů na svých vlastních dvorcích, dvorcích, zeleninových zahradách nebo komunitních kompostérech, pokud se nacházejí poblíž. K tomu použijte kompostovací boxy, hromady, kompostéry umístěné na místě. Někteří zahrádkáři využívají technologii tvorby kompostu přímo na záhonech, kde se pěstují kulturní rostliny [7] . Existují také technologie vnitřního kompostování, i když to vyžaduje speciální technologie, aby byl proces hygienický (například použití přísad - bokashi ).

Technologie kompostování

Vermikompostování

Vermikompost je produkt nebo proces degradace organického materiálu pomocí různých druhů červů, obvykle hnojových červů , Grindalových červů ( lat. Enchytraeus buchholzi ) a žížal , k vytvoření heterogenní směsi rozkládajícího se rostlinného nebo potravinářského odpadu (kromě masa, mléčných výrobků, tuky nebo oleje). Biohumus je konečným produktem rozpadu organické hmoty pod vlivem červů [8] .

Kompostovací záchod

Na kompostovacím záchodě se hromadí lidské exkrementy. Přidávají se do kompostu, který může být v komoře pod záchodovým prkýnkem. Obvykle se do hmoty přidávají i materiály obsahující uhlík: piliny, sláma, rašelina atd. Některé toalety nepotřebují ke kompostování vodu ani elektřinu, existují však i provedení s vodou. Pokud se nepoužívá voda, pak záchod spadá do kategorie suchých záchodů . Některé struktury kompostových záchodů používají odvádění moči. Při správném řízení kompostovací toalety nezapáchají. Kompostovací proces na těchto toaletách do určité míry ničí patogeny v závislosti na teplotě (mezofilní nebo termofilní podmínky) a době kompostování [9] .

Teplé postele

Kompostovací suroviny

Základní materiály pro kompostování:

živočišný odpad - hnůj a kejda, ptačí trus , nevhodné krmivo;
rostlinný odpad - různé zahradní plevele , nevlastní děti, posekaná tráva, nekvalitní ovoce;
zpracování odpadů zemědělských produktů - nať okopanin, oheň lnu a konopí , slunečnicové stonky , kukuřičné klasy atd.;
dřevozpracující odpad - listí stromů, piliny, hobliny;
domovní odpad - zbytky kuchyňských rostlin (jádra, slupky ovoce a zeleniny, slupky semen, kávový koláč), vaječné skořápky, výkaly ;
ostatní odpady - čistírenské kaly , odpady z koželužen, jatek a jiné;
rašelina.

Obecně se uznává, že se suroviny pro kompost dělí na „zelené“ a „hnědé“. Zelené suroviny mají hodně dusíku a hnědé suroviny hodně uhlíku [10] . Optimální poměr uhlíku k dusíku v kompostovaném materiálu je 25-30 ku 1. Takže v čerstvě posečené trávě je tento poměr 15:1 a v suchém spadaném listí je to 50:1, tedy jejich kombinace ve stejném poměru objem poskytne směs blízkou optimálnímu.

Suroviny	poměr C/N [10]
Optimální	27
drcený karton	350
stonky kukuřice	75
ovocný odpad	35
Suché listy	60
skartované noviny	175
arašídové skořápky	35
jehličí	80
Piliny	325
Sláma	75
dřevěné třísky	400
Vojtěška	12
Jetel	23
Kávová sedlina	dvacet
Plýtvání potravinami	dvacet
zahradní odpad	třicet
sekat trávu	dvacet
Seno	25
Hnůj	patnáct
Mořská řasa	19
rostlinný odpad	25
plevele	třicet

Běžnými komposty jsou rašelina-trus (poměr složek je 1:0,25-1), rašelina-tekutý a rašelina-fekální (1:0,5-1), hnůj-země (až 30% země), hnůj-fosforit (1-2% fosforitová mouka) atd.

V květnu 2019 americký stát Washington legalizoval lidské kompostování – alternativu k tradičnímu pohřbívání a kremaci , která má perspektivu celosvětové distribuce , obsahuje řadu vážných nevýhod, jako je znečištění životního prostředí (půda, podzemní voda, vzduch), potřeba najít stále rostoucí území pro hřbitovy . Podle speciální technologie budou lidské mrtvoly přeměněny na živné médium a mohou být použity jako hnojivo . Zákon, který podepsal guvernér státu Jay Inslee , vstoupil v platnost v květnu 2020. [11] [12] Proces kompostování lidského těla byl legalizován v různých zemích [13] .

Aplikace v zemědělství

Komposty se používají pro všechny plodiny, v přibližně stejných dávkách jako hnůj (15-40 t/ha) . Přivážejí se v páru (to znamená rozházené po čerstvě zoraném poli např. před sázením brambor), na podzimní orbu a orbu, do jamek při výsadbě sazenic . Z hlediska "hnojivých" vlastností nejsou komposty horší než hnůj a některé z nich (například rašelina s fosforitovou moukou) jsou lepší než hnůj. .

Viz také

Literatura

Kompost // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.

Poznámky

↑ Masters, Gilbert M. Úvod do environmentálního inženýrství a vědy . - Prentice Hall , 1997. - ISBN 9780131553842 .
↑ 1 2 3 Alexander Vetoshkin. Kapitola 7. Biochemické procesy životního prostředí // Základy inženýrské ochrany životního prostředí. Tutorial. - 2. - Moskva-Vologda: Infra-inženýrství, 2016. - S. 348. - 456 s. — ISBN 978-5-9729-0124-1 .
↑ Kompostování pro majitele domu - Materiály pro kompostování (anglicky) (downlink) . uiuc.edu . Získáno 22. června 2018. Archivováno z originálu 25. prosince 2009.
↑ Lal, ratan. Kompostování (angl.) // Pollution A to Z : journal. - 2003. - 30. listopadu ( díl 1 ).
↑ Jaký je rozdíl mezi kompostem a humusem . DELFI (8. dubna 2016). Získáno 22. června 2018. Archivováno z originálu 22. června 2018. (Ruština)
↑ Nejlepší dostupné techniky (BAT) | FGBNU "Rosinformagrotech" . www.rosinformagrotech.ru Datum přístupu: 16. února 2016. Archivováno z originálu 5. prosince 2015. (neurčitý)
↑ Boris Bublík. Kompost a kompostování // Encyklopedie rozumného zahradníka. - Charkov, Belgorod: Family Leisure Club, 2016. - 320 s. — ISBN 6171211109 .
↑ Halsey , Daniel Paper on Invasive European Worms . JIŽNÍ LESNÍ ZAHRADY (21. ledna 2009). Získáno 5. července 2018. Archivováno z originálu 5. července 2018.
↑ Stenström, TA, Seidu, R., Ekane, N., Zurbrügg, C. Mikrobiální expozice a hodnocení zdraví v sanitačních technologiích a systémech: [ eng. ] // Stockholmský institut pro životní prostředí (SEI). - 2011. - S. 88. - Stockholm, Švédsko.
↑ 1 2 Kompost. (nedostupný odkaz) . garden.fishing-fish.ru . Získáno 25. června 2018. Archivováno z originálu 25. června 2018. (Ruština)
↑ USA povolují používat lidské ostatky jako hnojivo . Staženo 20. června 2019. Archivováno z originálu 20. června 2019. (neurčitý)
↑ V USA budou ostatky mrtvých zpracovány na kompost . Staženo 20. června 2019. Archivováno z originálu 20. června 2019. (neurčitý)
↑ Washington legalizuje kompostování lidských pozůstatků Archivováno 20. června 2019 na Fashion Press Wayback Machine , 2019.

Slovníky a encyklopedie	Velká dánština Velká Katalánština Britannica (online)
V bibliografických katalozích	BNE : XX541633 NDL : 00572516 NKC : ph114955