Linalool | |
---|---|
Všeobecné | |
Chem. vzorec | C10H18O _ _ _ _ |
Fyzikální vlastnosti | |
Molární hmotnost | 154,24 g/ mol |
Hustota | 0,8607 g/cm³ |
Tepelné vlastnosti | |
Teplota | |
• varu | 198-200 °C |
• bliká | 82 °C |
Chemické vlastnosti | |
Otáčení |
+19,8 -20,1° |
Optické vlastnosti | |
Index lomu | 1,4614 |
Klasifikace | |
Reg. Číslo CAS | 78-70-6 |
PubChem | 6549 |
Reg. číslo EINECS | 201-134-4 |
ÚSMĚVY | CC(=CCCC(C)(C=C)O)C |
InChI | InChI=1S/C10H18O/cl-5-10(4.11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N |
CHEBI | 17580 |
ChemSpider | 13849981 |
Bezpečnost | |
LD 50 | 2,79 g/kg (krysy, orálně) |
Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Linalool (3,7-dimethyl-1,6-oktadien-3-ol) je alkohol příbuzný terpenoidům .
Linalool se skládá ze dvou enantiomerů: (R)-(-)-linalool (lycareol) a (S)-(+)-linalool (koriandrol). Racemátová směs (±)-linalool se nazývá myrcenol.
Bezbarvá kapalina s konvalinkovým zápachem [1] . Rozpustný v ethanolu , propylenglykolu , nerozpustný ve vodě. Má uklidňující účinek na nervový a kardiovaskulární systém.
Působením organických kyselin přechází linalool snadno na geraniol , působením kyseliny sírové - na směs terpineolů . Oxidace linaloolu vede k citralu .
Je součástí aromatických olejů. Nachází se v rostlinách, jako je čaj, pomeranč , hroznové víno , mango , citron , rajče , bazalka , levandule , zázvor , česnek , jahoda
Linalool je izolován z přírodních éterických olejů: koriandrol - z koriandru , licareol - z šalvějového oleje , levandulový olej . (±)-Linalool (mircenol) - hydrolýza produktu adice chlorovodíku na myrcen , hydrogenace dehydrolinaloolu.
Z linaloolu se získává linalylacetát (ester linaloolu a kyseliny octové s vůní konvalinky [1] ). Linalool a jeho ester se používají k výrobě parfémů, mýdel a kosmetiky.
Linalool, který se nachází v šamponech , kondicionérech , mýdlech a pracích prostředcích , může způsobovat alergie a ekzémy u mnohem větší části lidí, než se dříve myslelo. Takové údaje obsahuje disertační práce švédské badatelky Johanny Christensson (Johanna Christensson), prezentovaná na univerzitě v Göteborgu . Podle údajů získaných Christensenem více než 5 % vyšetřených osob během experimentu vykazovalo známky alergie na linalool oxidovaný při kontaktu se vzduchem [2] .