| JSC Solnechnaja Dolina | |
|---|---|
| Vinné sudy ve sklepích Archaderesse. | |
| Typ | Akciová společnost |
| Rok založení | 1888 |
| Bývalá jména | Státní farma-továrna "Solnechnaja Dolina" |
| Zakladatelé | Golitsyn |
| Umístění | Solnechnaja Dolina , Krym |
| Průmysl | Dělání vína |
| produkty | Fortifikované víno , dezertní víno a suché víno |
| Počet zaměstnanců | přes 300 |
| webová stránka | sunvalley1888.ru ( ruština) |
Solnechnaya Dolina je vinařský podnik na Krymu (vesnice Solnechnaya Dolina , Sudak ), který vyrábí dezertní, silná a suchá vína. Podnik na svých pozemcích pěstuje více než 40 autochtonních odrůd hroznů.
Historie podniku začala v roce 1888 výsadbou knížete Lva Golitsyna na panství Tokluk (dnes vesnice Bogatovka ) knížete Konstantina Gorčakova "Arkhaderesse" (nyní vesnice Mindalnoe ), (přeloženo z turečtiny - "zadní rokle" resp. "ploché hory") cca 100 hektarů vinic a vybudování vinařství a vinného sklepa (sklep č. 1, nyní je v něm umístěna firemní enoteca ). V důsledku toho byly do roku 1895 vybudovány 4 suterény, které jsou stále v provozu. Po revoluci byl na základě panství vytvořen státní statek Arkhaderesse, který se v roce 1956 stal součástí státního statku Solnechnaja Dolina sdružení Massandra . V roce 1974 se státní statek Solnechnaja Dolina sloučil s továrnou na šampaňské Nový Svět do státního statku Nový Svět , v roce 1981 byl vyčleněn státní statek Solnechnaja Dolina, pro rok 2016 samostatný podnik.V současné době akciová společnost "Solnechnaja Dolina je vinařství s vlastními vinicemi a dvěma moderními závody na zpracování hroznů a zrání vína.
Za prince Lva Golitsyna vyráběla Arkhaderesse vína s erbem rodu Gorčakovů: Muškát Lunel č. 24, Muškátový růžový č. 27, která neměla ocenění, ale byla označena rodovým (rodinným) erbem rodu. princ a slova: „Krym, panství Arkhaderesse » Jeho Klidná Výsost princ K.A. Gorčakov. Dvě dezertní vína – „Muscat č. II“ a „Bílé portské víno (číslo ztraceno)“ – byla v letech 1893-1904 oceněna čtyřmi zlatými a dvěma stříbrnými medailemi. v Oděse, Kyjevě, Paříži, Londýně, Lutychu a Aténách, stejně jako dvě medaile z Grand Prix v Aténách (1903) a Londýně (1904). Čtyři značky stolního vína byly na výstavě v Haagu (1903) oceněny stejnými diplomy a čestným diplomem - Semillon č. 6, Semillon č. 7, Ryzlink rýnský č. 9 a Červený stůl č. 14.
Suchá bílá vína :
• Sluneční údolí Kokur
• Sauvignon Sun Valley
• Sun Valley Chardonnay
• Meganom (směs odrůd: Aligote, Gars Levelu, Furmint, Kokur, Rkatsiteli )
• Soldaya (Odrůdy: Sary Pandas , Kok Pandas, Solnechnodolinsky, Kapselsky white, Soldaya, Kokur white . Stáří révy je 30-35 let)
Červená suchá vína :
• Meganom (směs odrůd: Kefesia , Bastardo Magarachsky )
• Petit Verdot (směs odrůd: Petit Verdot, Kefesia )
• Sun Valley Cabernet
Polosladká vína: Sun Valley
• bílá - Rkatsiteli , Chardonnay, Aligote, Sauvignon, Solnechnodolinsky
• růžová - směs bílých a červených odrůd Rkatsiteli , Chardonnay, Aligote, Sauvignon, Bastardo Magarachsky , Cabernet Sauvignon , Odessa black , Merlot .
• červená - Bastardo Magarachsky , Cabernet Sauvignon a Odessa černá , Merlot )
Fortifikovaná bílá vína :
• Sunny Valley Madeira (směs odrůd: Shabash, Rkatsiteli , Kokur white a směsi dalších bílých odrůd)
• Sunny Valley Port (běžné víno z odrůd: Kokur, Rkatsiteli , Aligote, směs technických bílých odrůd)
• Portské víno Crimean Sun Valley (víno zrající minimálně 3 roky z odrůd: Kokur white , Rkatsiteli , směs původních a evropských odrůd)
• Golden Fortune "Arkhaderesse" (směs odrůd: Kokur white a Rkatsiteli , které tvoří základ nápoje, jsou ve směsi doplněny o směs autochtonů - Sary Pandas , Kok Pandas, Soldaya, Solnechnodolinsky a Kapselsky White)
Fortifikovaná červená vína :
• Porto Sun Valley (běžné víno z odrůd: Black Odessa , Merlot, Cabernet Sauvignon, směs technických červených odrůd)
• Privat (směs odrůd: Black Odessa , Bastardo Magarachsky , směs původních odrůd)
• Black Colonel (směs odrůd: Dževat-Kara, Ekim Kara, Kefesia , Bastardo Magarachsky a Odessa black )
Dezertní bílá vína :
• Solnechnaya Dolina (směs autochtonních odrůd: Sary-Pandas, Kok-Pandas a Solnechnodolinsky, Kokur, Muškát bílý)
Dezertní růžová vína :
• Muscat Festival (směs odrůd Muscat: Amber, Hamburg, Pink, White a Ottonel)
Dezertní červená vína :
• Sun Valley Cahors (směs odrůd: Cabernet Sauvignon, Bastardo Magarachsky a směsi dalších červených odrůd)
• Black Doctor of Sun Valley (směs: Ekim-Kara, Dzhevat-Kara a Kefesia ).