Seznam zemí podle výroby kávy

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 20. února 2022; kontroly vyžadují 7 úprav .


Celkem se ve světě v roce 2017 vyrobilo 159,4 milionů 60kilogramových sáčků kávy (9,56 milionů tun), z toho 97 milionů sáčků Arabica a 62 milionů sáčků Robusta [1] .

Údaje Mezinárodní organizace pro kávu

V následující tabulce jsou uvedeny objemy produkce hlavních vyvážejících zemí kávy za období 2014 až 2017 podle International Coffee Organization ( anglicky  International Coffee Organization ) v tisících 60kg pytlů a také měsíc sklizně, převládající odrůda, objem exportu v roce 2017 a průměrná cena libry (0,454 kg) kávy pro producenty v roce 2017 [1] [2] [3] [4] .

Odrůda Sklizeň 2014 2015 2016 2017 2022 Export (2017) Cena $ za libru
Celkový 148565 153569 159061 159375
Arabica 86 185 90 444 103 960 97 092
*Columbian Soft A(K) 14 598 15413 15 951 15 276
*Jiné měkké ALE 25 706 26 055 30 703 31 163
*Brazilský přírodní A(B) 45 881 48 976 57 306 50 653
Robusta R 62 379 63 125 55 101 62 284
Afrika 15 947 15 793 16 758 17 424
Angola OTROK) duben 39 41 45 35 9 1,32/1,59
Burundi ALE duben 248 274 249 176 169 0,86
Gabon R říjen jeden jeden jeden jeden 0 0,77
Ghana R říjen 19 9 osm 16 6 0,41
Guinea R říjen 165 286 270 250 216
Zambie ALE červenec 3 čtyři 13 12 13 0,85
Zimbabwe ALE duben patnáct čtrnáct patnáct 6 2
Kamerun R/A říjen 483 391 292 370 245 0,66/0,83
Keňa A(K) říjen 770 799 793 790 699
Demokratická republika Kongo R/A říjen 335 371 324 350 142
Pobřeží slonoviny R říjen 1 728 1 289 817 1 300 854 0,59
Libérie R říjen 7 deset 12 12 jedenáct
Madagaskar R duben 501 425 421 407 64 0,70
Malawi ALE duben 25 21 dvacet 12 13 0,96
Nigérie R říjen 43 41 43 42 3
Rwanda ALE duben 238 293 231 245 246 0,46
Sierra Leone R říjen 46 46 38 43 35 0,32
Tanzanie AKR červenec 753 930 846 783 664 0,63/0,35
Jít R říjen 143 81 22 55 26 0,69
Uganda R/A říjen 3 744 3 650 4 962 4 800 4 774 0,64/0,77
Středoafrická republika R říjen 63 100 37 padesáti osmnáct 0,31
Etiopie A(B) říjen 6 575 6 714 7297 7 650 3773 0,84
Asie a Oceánie 45 478 49 538 44 913 48 442
Vietnam OTROK) říjen 26 500 28 737 25 540 29 500 23 209 0,90/0,84
Indie R/A říjen 5 450 5 800 5 200 5 840 6542 0,95/1,36
Indonésie OTROK) duben 10 862 12 535 11 491 10 902 8198 0,56/1,18
Jemen ALE říjen 183 171 173 175 46
Laos R říjen 499 516 465 475 330
Nepál ALE říjen 2 2 jeden 2
Papua-Nová Guinea A/R duben 798 712 1 171 734 794 0,58/0,22
Thajsko OTROK) říjen 845 762 538 500 141 0,97/1,25
Timor ALE duben 111 59 82 73 86
Filipíny OTROK) červenec 193 208 215 203 9 0,9/2,62
Srí Lanka R říjen 36 36 37 37 2
Střední Amerika 17 188 17 234 20 465 21 206
Haiti ALE červenec 343 341 342 342 2
Guatemala R/A říjen 3 310 3410 3684 3 700 3383 1.34
Honduras ALE říjen 5 268 5 786 7457 7 700 7341 0,91
Dominikánská republika ALE červenec 397 400 412 412 24 1,73
Kostarika ALE říjen 1475 1440 1 372 1560 987 1,38
Kuba ALE červenec 101 100 103 100 patnáct 2.36
Mexiko ALE říjen 3 591 2903 3 781 4000 3057 1.06
Nikaragua ALE říjen 1 898 2130 2555 2500 2473 0,72
Panama ALE říjen 106 127 120 100 padesáti
Salvador ALE říjen 665 565 610 760 527 0,88
Trinidad a Tobago R říjen 12 12 12 12 2
Jamaica ALE říjen 21 dvacet osmnáct 17 deset 3.01
Jižní Amerika 69 952 71 003 76 925 72 304
Bolívie ALE duben 106 89 81 85 26 4.72
Brazílie A(B)/R duben 52 299 52 426 56 787 52 735 30 638 1,1/0,98
Venezuela ALE říjen 650 500 525 550 0
Guyana R říjen 9 jedenáct deset deset jeden
Kolumbie A(K) říjen 13 339 14 009 14 634 14 000 12 985 1.26
Paraguay ALE duben dvacet dvacet dvacet dvacet 0
Peru ALE duben 2883 3304 4223 4 280 3946 0,69
Ekvádor A/R duben 644 644 645 624 695 1/0,47

Údaje z Organizace pro výživu a zemědělství

Údaje v následující tabulce jsou ze zprávy FAO za rok 2015 (v tisících tun) [5] .

Země 1990 2000 2014
Angola 5 čtyři 13
Bolívie 24 28 28
Brazílie 1465 1904 2965
Burundi 33 67 36
Kamerun 101 86 42
Středoafrická republika čtrnáct 13 7
Kolumbie 845 637 653
Kostarika 151 161 77
Pobřeží slonoviny 285 380 104
Kuba 25 16 9
Kongo 102 47 31
Dominikánská republika 59 46 16
Ekvádor 135 138 osm
Salvador 147 114 33
Etiopie 180 230 270
Fidži jeden 0 0
Ghana jeden 2 jeden
Guatemala 202 312 253
Guinea třicet 22 osmnáct
Haiti 37 třicet osmnáct
Honduras 120 193 273
Indie 118 292 318
Indonésie 413 555 699
Keňa 104 101 40
Laos 5 24 89
Libérie 2 čtyři jeden
Madagaskar 85 58 64
Malawi 6 čtyři 6
Malajsie 7 40 17
Mexiko 440 338 232
Mosambik jeden jeden jeden
Myanmar jeden 2 osm
Nikaragua 28 82 84
Nigérie 3 čtyři 2
Panama 12 deset deset
Paraguay osmnáct čtyři 0
Peru 81 192 256
Filipíny 126 108 78
Rwanda 35 16 dvacet
Sierra Leone 26 patnáct 36
Srí Lanka osm deset 6
Thajsko 71 81 padesáti
Východní Timor 9 13 deset
Jít 13 patnáct jedenáct
Trinidad a Tobago 2 jeden 0
Uganda 129 143 190
Tanzanie 53 48 71
USA jeden čtyři 3
Venezuela 76 78 77
Vietnam 92 802 1461
Jemen 7 jedenáct dvacet
Zambie jeden 5 6
Zimbabwe čtrnáct 9 jeden

Poznámky

  1. ↑ 1 2 Celková produkce podle vyvážejících  zemí . Mezinárodní organizace pro kávu. Získáno 12. prosince 2018. Archivováno z originálu 16. srpna 2017.
  2. ↑ Celková produkce – rok sklizně  . Mezinárodní organizace pro kávu. Staženo 12. 12. 2018. Archivováno z originálu 18. 12. 2018.
  3. ↑ Ceny pro pěstitele – roční průměry  . Mezinárodní organizace pro kávu. Staženo 12. 12. 2018. Archivováno z originálu 18. 12. 2018.
  4. ↑ Exporty – Kalendářní rok  . Mezinárodní organizace pro kávu. Staženo 12. 12. 2018. Archivováno z originálu 18. 12. 2018.
  5. ↑ Statistická kapesní kniha FAO. Káva 2015 . Získáno 6. září 2017. Archivováno z originálu 19. září 2017.