Výroba kávy v Kamerunu

Produkce kávy je v Kamerunu důležitým hospodářským odvětvím [1] [2] [3] . Tato plodina se na venkově široce pěstuje, Robusta je běžnější v pobřežních oblastech a Arabica  v západních vysočinách [4] .  Pěstují se dvě odrůdy Arabiky , Java a Jamajka , z nichž pouze Java je odolná vůči chorobám, jako je nemoc kávových bobulí a kávová rez [5] . Kamerun se v roce 2014 umístil na 31. místě v produkci kávy na světě [6] .

Historie

Pěstování kávy v Kamerunu sahá až do roku 1884, během německé koloniální éry. Němci se pustili do otevírání zkušebních sadů ve Victorii, Ebolov , Nkongsamba a Dschang. Později se pěstování kávy rozšířilo do vnitrozemí země - Yokaduma , Abong-Mbange , Dume, Lomie a Akonolinga. Kolem roku 1927 si kávovník našel cestu do západní oblasti. Do roku 1928 bylo v Dschangu vysazeno 200 000 sazenic kávy. [7] V roce 1929 byl rozvoj kávového průmyslu v Kamerunu dosažen díky René Costeovi, francouzskému zemědělskému inženýrovi jmenovanému do čela zemědělské stanice Dschang. [8] V roce 1990 bylo dosaženo vysoké úrovně výroby, výsledkem čehož byl rekordní export 156 000 tun. [6] Kamerun se ve světovém žebříčku producentů kávy umístil na 12. místě. [6] Když produkce klesala, bylo to kvůli vládní politice a světové hospodářské krizi. [6] Vláda požádala o pomoc brazilské odborníky, aby přišli s řešeními, a také investovala 750 milionů franků CFA  – asi 1,5 milionu USD během pětiletého období jako balíček pomoci. [6]

Výroba

Káva se pěstuje v sedmi oblastech Kamerunu: západ , severozápad , pobřeží , jihozápad , jih , střed a východ [9] . Bamileke a Bamaun  jsou náhorní plošiny, kde se nacházejí plantáže Arabiky [10] . Robusta , která je v zemi dominantnější plodinou, se pěstuje ve středních nadmořských výškách v západní oblasti a do určité míry také v Abang Mbang [10] . Arabica a Robusta jsou částečně zpracovávány v tuzemsku. [11] Produkci kávy v Kamerunu spravuje Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ( MINADER ) a Ministerstvo vědeckého výzkumu a inovací ( MINRESI ). V rámci těchto ministerstev jsou realizovány různé projekty na zvýšení produkce kávy. [12] Podle statistik OSN FAO byla produkce kávy v roce 2013 41 800 tun na ploše 212 000 hektarů (520 000 akrů) s výnosem 1,972 hektogramu na hektar. [13] V letech 2007-08 pocházelo více než 40 % veškerého vývozu zelené kávy z Itálie. Robusta byla vyvážena do Belgie , Portugalska a Francie. Ve stejném období směřovalo 70 % exportu Arabiky do Německa. Arabica se vyvážela také do USA, Itálie a Belgie. [5]

Podle Strategie rozvoje odvětví kávy 2010-2015 byla produkce zaměřena na 125 000 tun, včetně 25 000 tun Arabiky a 100 000 tun Robusty . [5] Export je plánován na 80 000 tun (15 000 tun Arabiky a 65 000 tun Robusty ). Domácí spotřeba činila 10 000 tun zelené kávy. [5]

Obchod

Na marketing kávy v Kamerunu dohlíží National Cocoa and Coffee Board (NCCB), autonomní vládní agentura pod technickým dohledem Ministerstva obchodu (MINCOMMERCE). V průběhu let zaznamenal prodej kávy prudký pokles v důsledku liberalizace odvětví na počátku 90. let. V roce 2014 prodal Kamerun 32 808 tun svých výrobků. [14] Nejaktivnějšími vývozci kávy v Kamerunu jsou: Olam-Cameroon Olam (dceřiná společnost Olam International Limited), UTI (Union trading international), UCCAO (Union Centrale des Cooperatives Agricole de l'Ouest), NWCA (North West Association of Cooperatives ), (NEALIKO), Hilltop Dynamics, Alpine Coffee Limited.

Restart sektoru

30. září 2014 vláda Kamerunu schválila a zahájila nový plán na oživení kávového sektoru v naději, že do roku 2020 zvýší produkci kávy Robusta na 120 000 tun a kávy Arabica na 35 000 tun. [15] [16] [17] To bylo poznamenáno 100% zvýšením vývozních cel na kávu na financování projektu.

Viz také

Odkazy

  1. ↑ Les cahier d'autre mer, Les cahier d'autre mer (2008). "Café, caféiculteurs et vie politique dans les hautes terres de l'Ouest-Cameroun" . Les Cahiers d'Outre-Mer . 61 (243): 285-302. DOI : 10.4000/com.5310 . Archivováno z originálu dne 2015-12-10 . Staženo 2020-09-30 . Použitý zastaralý parametr |deadlink=( nápověda )
  2. ↑ Café camerounais: Un festival pour relancer une filière en crise , Xinhua . Archivováno z originálu 6. července 2014. Staženo 30. září 2020.
  3. ↑ Kamerunská tribuna, Kamerunská tribuna (24. 4. 2015). “Festicoffee 2015: Le café des femmes” . Kamerunská tribuna . 32 (10832/7017): 10. Archivováno z originálu dne 2011-03-03 . Získáno 2022-04-14 . Použitý zastaralý parametr |deadlink=( nápověda )
  4. ↑ DeLancey, Mbuh, Delancey, 2010 , str. 103.
  5. ↑ 1 2 3 4 Kamerunská strategie rozvoje kávového sektoru 2010-2015 . Národní rada pro kakao a kávu. Staženo 30. září 2020. Archivováno z originálu 6. června 2015.
  6. ↑ 1 2 3 4 5 Kamerunští farmáři kávy obviňují vládu z poklesu produkce , Hlas Ameriky (31. července 2014). Archivováno z originálu 19. června 2015. Staženo 30. září 2020.
  7. ↑ NÁRODNÍ NÁRODNÍ RADA PRO KAKAUM A KÁVU KAMERUNU, KANCELÁŘ NÁRODNÍ DU CACAO ET DU CAFE Histoire du Café au Cameroun . ONCC/NCCB . oncc.  (nedostupný odkaz)
  8. ↑ NÁRODNÍ KAKAOVO A KÁVOVANÁ KANCELÁŘ, KANCELÁŘ NÁRODNÍ DU CACAO ET DU CAFE Histoire du Café au Cameroun . ONCC/NCCB . oncc.  (nedostupný odkaz)
  9. ↑ Národní zóna výroby kávy pro kakao a kávu . ONCC/NCCB .  (nedostupný odkaz)
  10. ↑ 1 2 Waller, Bigger, Hillocks, 2007 , str. 31.
  11. ↑ Belda, 2006 , s. 99.
  12. ↑ Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova Vous êtes ici: Accueil "Organismes sous-tutelle Imprimer cette page Générer un PDF Organismes sous-tutelle (nedostupný odkaz) . MINADER Kamerun . Archivováno z originálu 7. září 2017. 
  13. ↑ Kamerun : Káva, zelená, výnos  . factfish.com. Získáno 30. září 2020. Archivováno z originálu dne 4. března 2016.
  14. ↑ NÁRODNÍ DESKA NA KAKAKO A KÁVU Lancement de la Campagne Caféière 2014/2015 (nepřístupný odkaz - historie ) . ONCC/NCCB . 
  15. ↑ Le Cameroun adopte un plan de relance de 600 miliard de FCfa, pour les filières cacao-café  (30. září 2014). Archivováno z originálu 6. října 2018. Staženo 30. září 2020.
  16. ↑ Le Cameroun přijal plán 600 miliard FCfa, nalijte la relance des filières cacao-café . Investir z Kamerunu . Staženo 30. září 2020. Archivováno z originálu 14. prosince 2014.
  17. ↑ Cacao Le Cameroun přijal plán vztahu k 600 miliardám FCfa, nalijte kakaovou kavárnu Le Cameroun přijal plán vztahu 600 miliard FCfa, přidejte kakaové kavárně 11 inShare (Legence 30fin) 2014, dans les services du Premier ministere, à Yaoundé, le gouvernement camerounais a adopté son plan de relance des filières cacao-café, sur la période 2015-2020. Ce plan a pour objectif, apprend-on, d'atteindre une production cacaoyère de 600 000 tun en 2020 (contre un peu plus de 200 000 tun actuellement), 150 000 tun pour le café robusta (contre 14 tolarensagne, 7) même échéance et 35 000 tun pour le café arabica (contre 2553 tun actuellement). Financování podle plánu vztahu má vysoké ambice a má hodnotu 600 miliard franků CFA, vedená koordinační technikou a vedením kakaa a kavárny předsedou Cellule Evariste Evane. A l'en croire, ces fonds sont à rechercher "prioritairement au niveau de la filière elle-même, à travers l'optimisation du prélèvement à l'exportation du cacao et du café qui devra finance, prioritní finanční podpora lesníků mise en œuvre de ce plan“. Techniquement, selon le CICC, ce plan s' articulera autour de l'accroissement du finance de la recherche, la production and la Distribution à grande échelle des rostlinných produktů à partir de semences améliorées et, dès l'année prochaitement inlegraine, verger cacao-café dans le pays et la création de nouvelles et grandes plantáže. Lire aussi 03-09-2014 - La production cacaoyère camerounaise 2013-2014 en baisse de 9% à 206 550 tun la décote du cacao et du café camerounais Chalmin: "Contrairen'on'est à penseq penseq gagné d'avance." Le Cameroun veut faire passer s výrobou cacao à 600.000 tun d'ici cinq ans Le Nigeria produira 50.000 tun de cacao en moins cette saison en raison de la sécheresse Le Burundi veut doubler sa production de qualited café201  (1. října 2014). Archivováno z originálu 22. listopadu 2014. Staženo 30. září 2020.

Bibliografie