fíkovolistá dýně | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:tykveRodina:DýněKmen:DýněRod:DýněPohled:fíkovolistá dýně | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Cucurbita ficifolia Bouché , 1837 | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
|
Dýně figolistnaya ( lat. Cucurbita ficifolia ) je bylinná liána z rodu Pumpkin z čeledi Cucurbitaceae , pěstovaná pro jedlé plody , semena a mladé výhonky.
Tykev fíkovolistá se pěstuje v celé Latinské Americe . Jeho centrum původu nebylo přesně stanoveno. Různí výzkumníci uvedli jako možné možnosti Peru , Mexiko a Argentinu . Nyní se také pěstuje v různých částech Eurasie , od Francie po Indii a Japonsko .
Dýňová semínka jsou bohatá na bílkoviny a tuky a často se používají k výrobě dezertů . Nezralé plody se konzumují vařené. Zralé plody mají sladkou chuť a příjemnou vůni , připomínající vůni melounu a používají se k výrobě cukrovinek a nápojů, včetně alkoholických. Jako zelená zelenina se často používají květy , listy a mladé výhonky .