| William Grant & Sons | |
|---|---|
| Základna | 1886 |
| Zakladatelé | William Grant [d] |
| Umístění | |
| Průmysl | nápojový průmysl [d] |
| produkty | Skotská whisky a lihoviny |
| Přidružené společnosti | Ailsa Bay [d] ,The Balvenie,Glenfiddich[1]a Girvan distillery [d] |
| webová stránka | williamgrant.com |
William Grant & Sons Ltd . je nezávislá skotská rodinná firma vyrábějící skotskou whisky a další kategorie lihovin .
Společnost byla založena v roce 1886 Williamem Grantem a v současnosti ji vedou potomci zakladatele. Je největší v malém segmentu výrobců skotské whisky, kteří pokračují v tradici rodinného podniku. „William Grant and Sons“ je často zkracován na „W. Grant & Sons, nebo jednoduše Grant's, podle jejich nejslavnější whisky.
Společnost je třetím největším výrobcem skotské whisky (10,4 % trhu) po Diageo (34,4 %) a Pernod Ricard . Ústřední ředitelství společnosti se nachází v Strathclyde Business Park , North Lanarkshire . Obchodní a marketingové oddělení se nachází v Richmondu v Londýně . Společnost je členem Skotské asociace whisky .
Master Blender společnosti je Brian Kinsman, který převzal více než 8 let znalostí a zkušeností od předchozího Blendera, Davida Stewarta, který byl v letech 1969 až 2008 oficiálním Blenderem Williama Granta and Sons.
William Grant, zakladatel William Grant & Sons, se narodil v roce 1839 .
V roce 1866 začal Grant pracovat jako účetní v lihovaru Mortlach (Mortlach). Zde se poprvé naučil tajům destilace a brzy se stal manažerem. Grantovy sny o vlastním velkém projektu se splnily až o dvacet let později – tak dlouho trvalo ušetřit 750 liber na nákup destilačního zařízení a lihovaru. Se svým skromným platem sto liber ročně musel Grant hospodařit více než ekonomicky: bylo nutné nejen šetřit peníze na vlastní podnikání, ale také vychovat devět dětí. Celá rodina pilně pracovala se svým otcem a sdílela jeho sen „vytvořit ten nejlepší doušek v údolí“.
V roce 1886 se Williamu Grantovi konečně podařilo zakoupit zařízení pro lihovar a pozemky poblíž řeky Fiddick v oblasti Speyside ve středním Skotsku. Výstavba lihovaru Glenfiddick Glenfiddich (gaelsky „jelení údolí“) vydržel celý rok – Grantové dělali všechno ručně.
První kapky alkoholu se objevily kolem Vánoc 1887 – tento rok je považován za datum založení William Grant & Sons. O pět let později poptávka po Grantově whisky rostla, příjmy také rostly a mohl postavit další lihovar Balvenie .
V roce 1898 jeho podnikání ohrozil bankrot společnosti Pattison, největšího velkoobchodníka s whisky, který nakupoval lihoviny po celém Skotsku, míchal je a stáčel do lahví. Mnoho palíren ve Speyside bylo uzavřeno, ale William Grant se i přes velké dluhy rozhodl whisky stáčet a prodávat sám. Pronajal si obchod v Glasgow a s pomocí svého zetě Charlese Gordona prodal za měsíc a půl jen 12 lahví. Pak - až dvě krabice. Pak to šlo do kopce. Když se Grant dozvěděl, že britský vysoký komisař v Kanadě je jeho vzdáleným příbuzným, okamžitě vyslal svého syna Johna, aby vyjednal podporu. V roce 1905 otevřel John Grant pro společnost kancelář v Ottawě . William Grant & Sons byla první společností, která dodávala skotskou whisky do Severní Ameriky, a to jí zajistilo dobré zisky na mnoho dalších let.
Při hledání nových trhů cestoval Charles Gordon na východ a navštívil všechny britské kolonie od Indie po Nový Zéland a cestou navštívil Japonsko, Čínu a Filipíny. A pak také cestoval do severní Evropy. Do roku 1914 měl William Grant & Sons více než 60 prodejních zastoupení ve 30 zemích.
Po smrti Williama Granta v roce 1923 pokračoval v podnikání jeho syn John. Pustil se do modernizace zastaralého zázemí rodinné továrny. Byla vybudována nová výrobní zařízení, provedena elektrifikace a dodnes se vše zachovalo v podobě, v jaké to původně vzniklo.
Nyní William Grant & Sons vede představitel páté generace rodiny Grantových - Peter Grant Gordon. Za více než sto let existence firmy se proces výroby whisky příliš nezměnil – palírny striktně dodržují tradiční technologie, takže unikátní receptury zůstávají stejné.
William Grant & Sons vyrábí některé z předních světových značek skotské whisky, včetně míchané whisky Grant , Glenfiddich , jedné z celosvětově nejoblíbenějších single malt, kolekce single malts The Balvenie , Hendrick's gin a dalších nápojů.
Nejoblíbenější whisky pod značkou William Grants je míchaná whisky o síle 43 stupňů, levná, ale velmi kvalitní. Prodává se v dnes známé trojhranné skleněné láhvi. Existují i méně oblíbené dvanáctileté, patnáctileté a osmnáctileté whisky William Grants o síle 40 stupňů.
Master Blender David Stewart, který je lihovarnickým mistrem ve William Grant & Sons od roku 1974, získal společnosti 6 ocenění Distillery of the Year, kterých žádná jiná značka whisky dosud nedosáhla. Společnost tento titul získala v letech 2007 , 2006 , 2005 , 2001 , 2000 a 1999 .
V roce 2007 byl David držitelem ceny časopisu Malt Advocate Magazine za celoživotní dílo . Cena za celoživotní dílo a vyhrála za mimořádný úspěch v kategorii skotské whisky . Úspěch v odvětví skotské whisky na Mezinárodní soutěži vín a lihovin (IWSC).