Jabloň Sievers

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 7. července 2022; kontroly vyžadují 3 úpravy .
Jabloň Sievers

Sievers jablko ovoce
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:RosaceaeRodina:RůžovýPodrodina:ŠvestkaKmen:jabloněRod:jabloňPohled:Jabloň Sievers
Mezinárodní vědecký název
Malus sieversii ( Ledeb. ) M. Roem.
stav ochrany
Stav iucn3.1 VU ru.svgZranitelný druh
IUCN 3.1 Zranitelný :  32363

Jabloň Sievers ( lat.  Málus sievérsii ) je planě plodící druh podhorských jabloní ze střední Asie a Kazachstánu .

První popis tohoto druhu jabloní (1793) patří botanikovi Johannu Sieversovi , který se setkal s jabloňovým lesem v údolí řeky Urdžar . V sovětských dobách byl tento druh jabloně dlouho studován akademikem Národní akademie věd Kazachstánu Aimak Dzhangaliev, který se stal prvním vedoucím Ústavu ovocnářství a vinařství Akademie věd Kazašské SSR. [2] . Vznikl o něm dokonce film s názvem „Otec jablek – Aimak Dzhangaliev“ [3] .

V letech 1792-1794 se objevil první název jabloně, který se používá dodnes. V poznámkách Johanna Sieverse je uvedeno, že v horách Tarbagatai našel jabloně s hlubokými kořeny. Tato jabloň má pro svou rodinu neobvyklou vlastnost přizpůsobit se široké škále podmínek. Preferuje vysoké teploty, krátké zimy a dobrou vlhkost, ale může růst v oblastech s dlouhými mrazivými zimami a snáší suché podnebí. [čtyři]

Nasbíraný materiál byl odeslán ke zpracování slavnému K. Ledeburovi, který jabloň na počest objevitele pojmenoval. [5]

Botanický popis

Jabloň Sievers je v příznivých podmínkách opadavý strom dosahující výšky 5 až 12 metrů, navenek velmi podobný mnoha odrůdám pěstovaných jabloní. Pyl je heterogenní velikosti, oválného tvaru v suché formě, kulovitý ve vlhké formě. [6] Plody mají největší velikost ze všech planých druhů jabloní, dosahují až 7 cm v průměru, což se blíží velikosti plodů mnoha domácích kultivarů jablek . Na rozdíl od kultivovaných jabloní se listy většiny jabloní Sievers na podzim zbarvují do červena. [7] Strom má schopnost vegetativně se množit bazálními výhony a k tomu dochází bez ohledu na stav koruny mateřské rostliny a závisí především na kvalitě a vlhkosti půdy. [4] V současné době je tento druh považován za ohrožený kvůli lidské činnosti v biotopu.

Ruská synonyma

Synonyma vědeckých názvů

Vztah k jiným druhům

Jabloň Sievers je blízká těmto dvěma horským druhům : jabloni kyrgyzské ( Malus kirghisorum ) a jabloni Nedzwiecki ( Malus niedzwetzkyana ).

Jabloň Sievers je podle studií DNA předkem mnoha moderních domácích odrůd jablek [9] [10] [11] [12] . Další analýza DNA ukázala, že ke vzniku jabloně domácí se významně podílela spolu s jabloní Sievers také jabloň lesní [13] .

Rozsah

V 21. století je jabloň Sievers ohrožena v důsledku antropogenního dopadu [14] Distribuováno podél následujících hřebenů (Dzhangaliev A.D., 1977[ upřesnit ] ).:

Na území Kazachstánu je tedy asi 75 % jabloňových hájů Sievers soustředěno především v Zailijském a Džungarském Alatau. V roce 1992 byla podle M. M. Isina [15] rozloha jabloňových hájů asi 11 tisíc hektarů. Od té doby se drasticky zmenšil. Hlavním problémem je nelegální odlesňování v podhůří s rychle rostoucí populací, která si uvolňuje místo pro pastvu nebo soukromé bydlení (zejména v okolí Alma-Aty , jejíž populace vzrostla jen v letech 1959-1989 2,4krát, mezi roky 1989 a 2009 - dalších 21 %. Dalším problémem je křížové opylení u pěstovaných druhů jabloní.

Chemické složení

Ovoce se skládá z 84-85% vody, 6-16% cukrů . Obsahují 0,15-1,5 % kyselin, mezi které patří především citronová , jablečná a hroznová . Pektiny 3,18 %, obsahující dusík 0,3 %, vláknina 1,21 %, popel 0,42 %. Slupka obsahuje barvivo quercetin a stopy silice, která dodává ovoci aroma. Semena obsahují 0,6% amygdalin glukosidu a 23-33% mastného jedlého oleje. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, kyselinu askorbovou . Kůra obsahuje až 7 % tříslovin. Lýko obsahuje barviva [16] .

Význam a použití

Sušené listy se používaly jako náhražka čaje. Plody jsou cenným krmivem pro prasata. V Kazachstánu se jabloň Sievers používala jako podnož pro kultivary [17] .

Medová rostlina. Včely sbírají nektar a pyl . Produktivita při kontinuálním růstu 20 kg/ha [18] .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Apple vášeň akademika Džangaljeva
  3. ↑ „Otec jablek“ a jeho tajemství
  4. ↑ 1 2 Dzhangaliev, AD (2010-07-05), The Wild Apple Tree of Kazachstan , Oxford, UK: John Wiley & Sons, Inc., str. 63–303, ISBN 9780470650868 , doi : 10.1002/9780470650868.ch2 , < http://dx.doi.org/10.1002/9780470650868.ch2 > . Staženo 4. prosince 2021. 
  5. ↑ Jabloň Sievers: předek všech jablek na zemi . trekkingclub.kz _ Datum přístupu: 19. prosince 2021.
  6. ↑ Jang, Meiling; Li, Fang; Long, Hong; Yu, Weiwei; Yan, Xiuna; Liu, Bin; Zhang, Yunxiu; Yan, Guorong; Song, Wenqin (září 2016). „Ekologická distribuce, reprodukční charakteristiky a in situ ochrana Malus sieversii v Xinjiang, Čína“ . HortScience . 51 (9): 1197-1201. DOI : 10.21273/hortsci10952-16 . ISSN  0018-5345 .
  7. ↑ Archetti, M (2009). „Důkazy z domestikace jabloní pro udržení podzimních barev koevolucí“ . Proc Biol Science . 276 (1667): 2575-80. DOI : 10.1098/rspb.2009.0355 . PMC2684696  . _ PMID  19369261 .
  8. ↑ Malus sieversii (Ledeb.) M. Roem. na webu Plantarium
  9. ↑ Velasco R., Zharkikh A., Affourtit J. et al., Genom domestikovaného jablka ( Malus  ×  domestica Borkh.) Nature Genetics , 2010, 42, 10, 833
  10. ↑ Jabloň Sievers - předchůdce všech jabloní Země - Obrázek světa (nepřístupný odkaz) . Datum přístupu: 19. března 2013. Archivováno z originálu 24. dubna 2013. 
  11. ↑ Matka všech jablek • Sociální blogovací platforma Horde.me (nepřístupný odkaz) . Získáno 19. března 2013. Archivováno z originálu 14. listopadu 2013. 
  12. ↑ Vraťte rajské zahrady / Společnost / Online noviny. Kazachstán . Staženo: 19. března 2013.
  13. ↑ Coart, E., Van Glabeke, S., De Loose, M., Larsen, AS, Roldán-Ruiz, I. 2006. Diverzita chloroplastů v rodu Malus : nové poznatky o vztahu jabloně lesního ( Malus sylvestris (L.) Mill. ) a jabloně domestikované ( Malus domestica Borkh. ). Mol. ekol. 15(8) : 2171-82.
  14. ↑ Návrat divoké jabloně Archivováno 17. prosince 2010 na Wayback Machine na forest.ru .
  15. ↑ ÚLOHA FAKTORŮ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ V PŘIROZENÉ OBNOVě JABLKA SIVERS (MALUS SIEVERSII LDB.) ZA PODMÍNEK DZHUNGAR A ZAILI ALATAU
  16. ↑ Aghababyan, 1951 , str. 482-483.
  17. ↑ Aghababyan, 1951 , str. 483.
  18. ↑ Pelmenev V.K. Rose family - Rosaceae // Medonosné rostliny. - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 42. - 144 s. — 65 000 výtisků.

Literatura

Odkazy