Arbyho

Arbyho

Arby's Restaurant na Sunset Boulevard v Los Angeles
Typ soukromá společnost
Základna 1964
Zakladatelé Forrest Ruffel, Leroy Ruffel
Umístění  Spojené státy :Sandy Springs,Georgia
Průmysl stravování
produkty pokrmy rychlého občerstvení
obrat
Mateřská společnost Inspirujte značky [d]
webová stránka arbys.com
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Arby's  je americký řetězec restaurací rychlého občerstvení specializující se na sendviče [2] [3] .

Od poloviny roku 2020 má Arby's více než 3 300 vlastních a franšízových prodejen ve Spojených státech a také 157 prodejen v Kanadě , Turecku , Kataru , Kuvajtu , Egyptě a Jižní Koreji . Ve Spojených státech je Arby's na 15. místě z hlediska prodejen a příjmů mezi všemi řetězci restaurací rychlého občerstvení a na druhém místě (po Subway ) mezi řetězci sendvičů [4] [5] .

Historie

V roce 1949 rodáci z New Castle, Pensylvánie , Forrest Raffel a jeho mladší bratr Leroy Raffel koupili od svého strýce společnost na restaurační zařízení se sídlem v Youngstownu ve státě Ohio .  ) a přejmenovali ji na Raffel Brothers, Inc. Začátkem 60. let se společnost rozrostla na přední poradenskou firmu v oblasti potravinářských služeb . Při navrhování a budování restaurací a analýze trhu s rychlým občerstvením bratři Raffelové dospěli k závěru, že existuje neobsazené místo pro řetězec restaurací rychlého občerstvení založených na jiných pokrmech než hamburgery . Rozhodli se, že jejich budoucností je vytvořit takovou síť. Sendvič s pečeným hovězím se podle jejich názoru skvěle hodil k hlavnímu chodu nového řetězce restaurací. Bratři Raffelové původně chtěli své restaurace pojmenovat Big Tex, ale tento název už byl zažitý. Pak přišli na název Arby's, který pochází z prvních písmen fráze "Raffel brothers" ( anglicky R affel Brothers - RB - A rb y 's ) [2] [3] [6] .   

23. července 1964 bratři Ruffelovi otevřeli svou první restauraci Arby's v Boardman, Ohio, poblíž Youngstownu. Budova ve stylu klasické americké polní kuchyně, obří kloboukový nápis restaurace a interiérový design, který využíval přírodní dřevo a kámen, připomínal starý západ a vypadal „dražší“ než typická restaurace rychlého občerstvení. ty roky. Zpočátku byly v nabídce pouze sendviče s pečeným hovězím masem, hranolky a ledový čaj . Sendviče se prodávaly za 69 centů, což je více než trojnásobek ceny například hamburgerů McDonald's , ale bratři Ruffelové věřili, že jejich vysoce kvalitní jídlo a drahé interiéry přilákají bohaté zákazníky. Jejich očekávání se naplnilo a o rok později byla otevřena první franšízová restaurace v Akronu , Ohio [2] [3] [6] . Úspěch Arby's přiměl další řetězce rychlého občerstvení, aby se také začaly zaměřovat na bohatší zákazníky – Burger King a McDonald například rozšířily své nabídky (zavedly dražší jídla) a začaly pracovat na vylepšení interiérů svých restaurací [7] [3] .

V roce 1976 rodina Ruffelových prodala Arby's společnosti Royal Crown Cola Company (se sídlem v Atlantě ve státě Georgia ). V roce 1981 byla v Tokiu otevřena první restaurace Arby's mimo Spojené státy [7] [3] .

Poznámky

  1. ↑ https://www.charitynavigator.org/ein/581692997
  2. ↑ 1 2 3 Smith, 2006 , str. 9.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Smith, 2006 , str. 16.
  4. ↑ Arbyho  . _ Podnikatel (2020). Získáno 11. července 2020. Archivováno z originálu dne 4. listopadu 2020.
  5. ↑ Hodnocení 50 nejlepších řetězců rychlého občerstvení v Americe  . Časopis QSR (2019). Získáno 11. července 2020. Archivováno z originálu dne 11. července 2020.
  6. ↑ 1 2 Arbys: Místní inovace se stává národní  senzací . Mahoning Valley Historical Society (8. července 2014). Získáno 11. července 2020. Archivováno z originálu dne 11. července 2020.
  7. ↑ 12 Smith , 2006 , str. deset.

Literatura

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  V sociálních sítích
Foto, video a zvuk
Tematické stránky
V bibliografických katalozích