| Evian | |
|---|---|
| Typ | Dceřiná společnost Danone Group |
| Základna | 1829 |
| Umístění | Evian-les-Bains ( Francie ) |
| Průmysl | minerální voda |
| produkty | balená voda |
| webová stránka | www.evian.com |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
"Evian" ( "Evian" ) je francouzská značka minerální vody balené z několika zdrojů v okolí města Evian-les-Bains na jižním břehu Ženevského jezera . Značka je ve vlastnictví společnosti Danone od roku 1970 .
Minerální voda Evian si získala celosvětovou oblibu poté, co značka v roce 1978 vstoupila na americký trh , kde se podávala v drahých restauracích , hotelech v New Yorku a po celém Hollywoodu . Evian se tak postupně prosadil v populární kultuře jako kvalitní a drahá minerální voda ve skleněných lahvích, kterou si oblíbily hollywoodské hvězdy [1] .
Chemické složení [mg/l]: vápník 70-90, hořčík 20-40, sodík + draslík 10, SO4 15, Cl 10, HCO3 340-370, NO3 3,9, SiO2 9-17, pH 7-8. Mineralizace 0,3-0,75 g/l.
Francouzský šlechtic hrabě Jean Charles de Laize ( fr. Jean Charles de Laizer ), který v těchto místech žil v letech 1790-1792. (schovávající se před Francouzskou revolucí) a trpící nemocemi jater a ledvin si všiml, že po pravidelném pití vody z jednoho z minerálních pramenů se jeho zdravotní stav zlepšil [2] . Místní lékaři začali doporučovat pramenitou vodu jako všelék na některé nemoci. V reakci na rostoucí oblibu vody otevřel pan Kasha, na jehož pozemku se nacházel pramen Santa Catarina, obchod s vodou.
V roce 1824 byl pramen přejmenován na Kasha Spring. V roce 1829 vznikla společnost ( fr. Société des Eaux Minérales ), v roce 1859 byla společnost přeměněna na akciovou společnost ( fr. Société anonyme des eaux minérales de Cachat ).
V roce 1860, po podepsání Turínské smlouvy, se Savojsko stáhlo z Francouzského království Sardinie a podnik se stal francouzským. V roce 1887 francouzské ministerstvo zdravotnictví prohlásilo vodu za užitečnou a schválilo její hromadné stáčení.
V roce 1969 se voda Evian začala poprvé stáčet do plastové lahve, předtím se vyráběla výhradně ve skle. Od roku 1978, kdy značka Evian vstoupila na americký trh , si voda získala celosvětovou popularitu.