Bezová červená

bezová červená

plody červeného bezu
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:ChlupatýRodina:AdoxRod:StaršíPohled:bezová červená
Mezinárodní vědecký název
Sambucus racemosa L. (1753)
Synonyma

Dceřiné taxony
viz text
plocha

     1. Sambucus racemosa subsp. pubens      2. Sambucus racemosa subsp. racemosa      3. Sambucus racemosa subsp. sibirica      4. Sambucus racemosa subsp. sieboldiana

     5. Sambucus racemosa subsp. kamtschatica
stav ochrany
Stav iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  83773098

Bez černý nebo bez černý hroznovitý ( lat. Sambúcus racemósa ) je opadavá dřevina známá svými červenými plody a charakteristickou nepříjemnou vůní listů a květů ; druh z rodu Bez ( Sambucus ) z čeledi Adoxaceae ( Adoxaceae ) (tento rod je někdy zahrnut do čeledi Zimolez nebo izolovaný v samostatné čeledi Bezinky ) . Bylo popsáno několik vnitrodruhových taxonů .  

Tento druh je široce rozšířen na severní polokouli v oblastech s mírným klimatem - jak v Eurasii , tak v Severní Americe . Pěstována jako okrasná zahradní rostlina . Květy a plody se používají v lidovém léčitelství , větve - k odpuzování myší .

Název

Stav ochrany NatureServe
Stav TNC G5 en.svg

Bezpečný : Sambucus racemosa

Specifické epiteton ve vědeckém názvu rostliny ( lat.  racemosa ) lze přeložit jako „racemózní“, „hrozenovitý“, „rozvětvený“ (z racemus  – „ kartáč hroznů “, „hrozen hroznů“) [3] .

V literatuře existuje několik ruských druhů názvů : hroznový bez [4] [5] , hroznový bez [6] (v seznamu ruských rostlin je tento název na prvním místě ve 3. vydání Velké sovětské encyklopedie [7] ) , bezu červeného [4 ] [6] [7] [8] (na prvním místě ve Velké ruské encyklopedii [9] ), černého bezu [7] [9] .

Distribuce

Červený bez je široce rozšířen v Eurasii a Severní Americe . V Rusku je rostlina rozšířena od západních hranic až k Tichému oceánu (také se vyskytuje na Ciscaucasia , Western Sibiři , Eastern Sibiři , na Kurilských ostrovech ) [10] , zatímco sibiřský bez je častější na Sibiři [9] , který je některými autory považován za poddruh bezu červeného ( Sambucus racemosa subsp.  sibirica ( Nakai ) H.Hara ) [11] , jiní za samostatný druh Sambucus sibirica Nakai [12] . V Evropě se rostlina vyskytuje všude na jihu ( Albánie , Bulharsko , Řecko , Španělsko , Itálie , Rumunsko , Francie , země bývalé Jugoslávie ), střední ( Rakousko , Belgie , Maďarsko , Německo , Nizozemsko , Polsko , Slovensko , Česko ) republika , Švýcarsko ) a východní části ( Bělorusko , evropská část Ruska ). Euroasijská část areálu zahrnuje také sever Číny , Koreje a Japonska (ostrovy Hokkaido , Honšú , Kjúšú a Šikoku ). Americká část sortimentu zahrnuje Kanadu a USA (včetně Aljašky ) [10] ; zde rostoucí bez trsnatý je některými autory považován za poddruh bezu červeného ( Sambucus racemosa subsp.  pubens ( Michx. ) House ) [13] , jiní za samostatný druh Sambucus pubens Michx. [čtrnáct]    

Rostlina pochází pouze z horských oblastí Evropy . Na území bývalého SSSR mezi takové oblasti patří Západní Ukrajina , kde se rostlina vyskytuje v podrostu jehličnatých a smíšených lesů [7] . Pro evropskou část Ruska je bez červený adventivní rostlinou . Od pradávna se pěstuje pro okrasné účely v zahradách a parcích a rostliny jsou často naturalizované. V osadách rostlina roste v pustinách, ruinách budov a často i na střechách domů. V přírodě se bez černý vyskytuje nejčastěji v roklích , na okrajích listnatých a smíšených lesů [15] .

Botanický popis

Bez červený je silně větvený keř (někdy malý strom [7] ) vysoký jeden a půl až tři a půl (pět [16] ) metru se vzpřímenými lodyhami [15] .

Kůra je šedohnědá [17] ; u mladých rostlin je hladká, u starých rostlin šupinatá [6] . Na povrchu stonků jsou bělavé hlízy (tzv. "čočka"); sestávají z volné tkáně, kterou může procházet vzduch, a slouží jako průduchy v korkovém krytu - živá pletiva větví jimi dýchají [18] .

Větve černého bezu jsou velmi křehké. Je to dáno tím, že dřeva je v nich velmi málo: značnou část objemu zabírá volné jádro. Ve srovnání s jinými keři vyskytujícími se v evropské části Ruska má černý bez největší procento objemu jádra [18] . Barva jádra je nahnědlá [19] .

Ledviny jsou velké, vejčité. Listy jsou opačné, zpeřené a mají obvykle pět nebo sedm lístků ; někdy jsou tři listy - to je často případ kvetoucích výhonků [17] . Okraje lístků jsou pilovitě zubaté, tvar vejčitý nebo podlouhle kopinatý, délka od 5 do 10 cm [6] . Mladé listy mají často tmavě červenou nebo fialovou barvu kvůli zvýšenému obsahu anthokyanů ; pigment má schopnost přeměňovat světelnou energii na tepelnou – to je důležité pro vývoj rostlin v předjaří. Listy mají výrazný charakteristický nepříjemný zápach [8] .

Květy jsou drobné, oboupohlavné, vonné, shromážděné v hustých podlouhlých latovitých květenstvích vejčitého nebo kuželovitého tvaru [7] [15]20 cm v průměru [6] . Všechny květy jsou na stopkách (na rozdíl od černého bezu , u kterého jsou okrajové květy přisedlé) [19] . Perianth dvojitý, pětičlenný. Koruna ve tvaru kola, bělavě žluté nebo zelenožluté [7] . Tyčinky pět [16] . Kvetení probíhá v květnu až červnu [15] současně s rozkvětem listů, každoročně a hojně, po dobu 15 dnů [16] .

Pylová zrna jsou trojbrázděná, elipsoidního tvaru. Délka polární osy je 17,5-18,8 mikronů , rovníkový průměr je 12,2-14,5 mikronů . V obrysu od pólu jsou mírně trojlaločné, od rovníku široce eliptické. Brázdy jsou úzké, dlouhé, s nerovnými okraji, s tupými konci, téměř se sbíhající na pólech. Exine 1-1,2 µm silný . Socha je tenká, jemně síťovaná; buňky mřížky u rovníku jsou hranaté, 0,5 μm v průměru a velmi malé na pólech. Tyčinky na pólech jsou tenké, vzpřímené, s tupými konci, epidermis je tenká. Pylová barva je žlutá [16] .

Plodem  je červená [15] (jasně červená [7] ) peckovice dlouhá asi 5 mm , se světle žlutou peckou [19] . Plody dozrávají v červenci - srpnu [4] ; mají nepříjemnou vůni a chuť (na rozdíl od plodů jiného druhu v Evropě běžného bezu černého ) . Plody černého bezu ptáci ochotně sežerou  – s jejich pomocí se rozptýlí především semena [18] .

Počet chromozomů : 2n = 36 [19] .

Ekologie

Náročné na půdu - dobrý růst se objevuje na čerstvých a bohatých půdách. Snáší silné zastínění [20] .

Množí se řízky a semeny. Semena rychle ztrácejí svou klíčivost, takže je třeba je příští podzim zasít nahusto [20] .

Dobré podrostní druhy: zlepšuje podmínky pro rozklad jehličnatého odpadu - zejména smrkového opadu (kyselý humus) a také přitahuje užitečné lesní ptactvo k hnízdění [20] .

Chemické složení

V rostlině byly nalezeny různé biologicky aktivní látky : terpenoidy alfa-amiriny [21] , betulin [22] a kyselina betulinová [23] a také steroid beta-sitosterol [24] ; květy obsahují flavonoid kvercetin [25] .

Význam a použití

V zahradnictví

Bez černý se odedávna pěstuje jako okrasná rostlina [7] k výzdobě zahrad a parků.

Bylo vyšlechtěno několik odrůd :

Některé odrůdy černého bezu (například 'Tenuifolia' ) se vyznačují tzv. "prolamovanou korunou" - korunou s velkými mezerami, poskytující světlý stín, ve kterém se mohou normálně vyvíjet světlomilné rostliny [27] .

Zemědělská technika

Pro pěstování černého bezu na zahradě (platí pro bez černý i pro černý bez ) je vhodná jakákoli půda, včetně jílovité . Brzy na jaře se doporučuje vystřihnout část starých výhonků . Rozmnožování - lignifikované řízky na otevřeném poli koncem podzimu [26] .

V lékařství

Léčivé vlastnosti rostliny jsou známy již od starověku. Bezinky byly obsaženy v jednom z prvních středověkých evropských bylinářů, v Novém Kreuterbuchu Hieronyma Bocka , vydaném v roce 1546 [28] .

V lidovém léčitelství se používají květy a plody rostliny. Při léčbě nachlazení, průduškového astmatu , bolestí hlavy a revmatismu pijí nálev z květů. Nálev z květů jako vnější prostředek se používá k výplachům při akutní tonzilitidě (tonzilitidě) a zánětlivých procesech v dutině ústní. Kissel vyrobený z plodů se používá jako projímadlo [8] .

Další použití

Medonosná rostlina [4] (i když jiné zdroje tvrdí, že květy černého bezu neprodukují nektar [18] , a včely sbírají z květů pouze pyl [29] , a za třetí - že včely navštěvují černý bez sbírat pyl a částečně nektar [16] ). Nektar je bezbarvý, hustý. Jeho cukernatost v podmínkách roku 1970 byla 49,4-70,0%, v průměru - 62%. Včely ochotně sbíraly nektar od časného rána (7 hodin ráno) až do večera (16–17 hodin). Na jednom keři černého bezu zároveň v 11 hodin odebíralo nektar 34 včel. Bylo pozorováno, že po sběru nektaru včelou se nektar během několika minut znovu objeví na extraflorálním nektaru [30] .

Předpokládá se, že myši nemají rády černý bez a tam, kde roste, myši nejsou [18] . Zejména k odplašení myší slouží větve černého bezu včelaři na zimovištích [16] .

Vhodné na živé ploty . Vůně listů je pro skot nepříjemný a skot, kromě ovcí , se takovým živým plotům vyhýbá [20] .

Čerstvé ovoce se používá k čištění měděného nádobí od tmavého plaku [18] .

Taxonomie a klasifikace

První skutečný popis druhu byl publikován v prvním díle Species plantarum (1753) od Carla Linného . Lektotyp (typ při absenci označení typu v původní publikaci ) jména Sambucus racemosa v roce 1986 byl vybrán z herbáře Linnaeus [31] .

Taxonomická pozice

Dříve byl rod bez černý obvykle řazen do čeledi zimolezovité ( Caprifoliaceae ) - takový pohled zastávala např. Velká ruská encyklopedie (2008) [32]  - nebo přidělován do samostatné čeledi bezinky ( Sambucaceae ) [ 32] . Podle moderních koncepcí patří tento rod do čeledi Adoxaceae z řádu Dipsacales [ 33 ] [ 34 ] . Celkový počet druhů v rodu bez je více než dvacet [34] .

  čeleď zimolez (včetně dříve známých čeledí Valerianaceae , Vacilliaceae , Linneaceae a Morinaceae ) ( APG IV )   více než dvacet druhů, včetně bezu travnatého a černého bezu
       
  objednat _     rod černý bez    
             
  oddělení Kvetení     Rodina Adox     bezová červená
           
  dalších 63 řádů kvetoucích rostlin ( APG IV , 2016)   rody Adoxa , Kalina , Oreinotinus a Synadoxa  
     

Infraspecifické taxony

Podle Germplasm Resources Information Network , kromě nominativu, existují čtyři poddruhy červeného bezu; v rámci některých poddruhů se rozlišují menší vnitrodruhové taxony [10] :

Hybridy

Počátkem roku 2018 bylo známo, že jediný hybridní druh zahrnuje bezu rudého [48] : v roce 2006 jej popsal německý botanik Peter Gutte :

Bez černý: poupata, květy, nezralé a zralé plody

Poznámky

  1. Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. Sambucus racemosa L. var. laciniata WDJ Koch ex DC.  : [ arch. 20.04.2018 ] : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 13.01.2020.
  3. Latinsko-ruský slovník / Auth.-comp. K. A. Tananushko. - Minsk: Harvest LLC, 2008. - S. 939. - 1344 s. - 3000 výtisků.  - ISBN 978-985-13-2595-1 .
  4. 1 2 3 4 Novikov, 2008 .
  5. IMPB (ed.) .
  6. 1 2 3 4 5 6 7 Grigoriev (ed.), 2006 .
  7. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kirpichnikov, 1971 .
  8. 1 2 3 Bez červený // Zvířata a rostliny. Ilustrovaný encyklopedický slovník / Nauchn. vyd. vydání T. M. Chukhna. - M  .: Eksmo, 2007. - S. 155-156. — 1248 s. - ISBN 5-699-17445-1 .
  9. 1 2 3 Gubanov, 2006 .
  10. 1 2 3 Sambucus racemosa L.  : [ arch. 01/01/2020 ] : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 13.01.2020.
  11. 1 2 Sambucus racemosa L. subsp. sibirica (Nakai) H. Hara  : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 14.01.2020.
  12. 1 2 Sambucus sibirica Nakai  : [ arch. 01/11/2020 ] : [ angl. ]  // Seznam rostlin . Verze 1.1. - Royal Botanic Gardens, Kew & Missouri Botanical Garden , 2013. - Datum přístupu: 14.01.2020.
  13. 1 2 Sambucus racemosa L. subsp. pubens (Michx.) Dům  : [ arch. 01/15/2020 ] : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 18.01.2020.
  14. 1 2 Sambucus pubens Michx.  : [ arch. 10.12.2019 ] : [ angl. ]  // Seznam rostlin . Verze 1.1. — Royal Botanic Gardens, Kew & Missouri Botanical Garden , 2013. — Datum přístupu: 19.01.2020.
  15. 1 2 3 4 5 6 7 Ilustrovaný průvodce rostlinami Leningradské oblasti / Ed. A. L. Budantsev a G. P. Jakovlev . - M .  : Partnerství vědeckých publikací KMK, 2006. - S. 431, 433. - 700 výtisků.  — ISBN 5-87317-260-9 .
  16. 1 2 3 4 5 6 Burmistrov a Nikitina, 1990 , str. 25.
  17. 1 2 Gubanov a kol., 2004 .
  18. 1 2 3 4 5 6 Petrov, 1978 .
  19. 1 2 3 4 Poyarkova, 1978 .
  20. 1 2 3 4 Strict, 1934 , str. 44.
  21. Golovkin et al. (vol. 1), 2001 , Alfa-(a beta-)amyriny (alfa-(a beta-)amyriny), str. 19.
  22. Golovkin et al. (vol. 1), 2001 , Betulin (betulin), str. 74.
  23. Golovkin et al. (vol. 1), 2001 , kyselina betulinová [kyselina betulinová; alfa, alfa'-bis(3beta-angeloyloxyfuranoeremophilan)], str. 75.
  24. Golovkin et al. (vol. 2), 2001 , Beta-sitosterol (beta-sitosterol) (beta-sitosterol, beta-sitosterin, 22,23-dihydrostigmasterol, alfa-dihydrofukosterol), str. 550.
  25. Golovkin a kol . 258.
  26. 1 2 Hession D. G. Vše o okrasných kvetoucích keřích = Expert na kvetoucí keře / Per. z angličtiny. O. I. Romanová. - Ed. 2., opraveno. - M.  : Kladez-Buks, 2007. - S. 89. - 128 s. - (Všechno o…). — 10 000 výtisků.  — ISBN 978-5-93395-249-7 .
  27. 1 2 3 Uleiskaya L. I. . Stromy a keře s prolamovanou korunou pro zdobení dače  : [ arch. 01/09/2018 ]. - 7 chat, 2017. - 27. prosince. — Datum přístupu: 19.04.2018.
  28. 1 2 Bock H. Holunder  // Kreüter Buch, darin Underscheid,  Würckung und Namen der Kreüter so in Deutschen Landen wachsen [ německy ] ] . - Strasburg: Wendel Rihel, 1546. - doi : 10.5962/bhl.title.8043 .
  29. Abrikosov Kh. N. et al. Bezinky // Slovník-příručka včelaře  / Komp. Fedosov N. F. - M.  : Selchozgiz, 1955. - S. 36.
  30. Koreshkov, 1971 , s. 16.
  31. Sambucus racemosa Linnaeus  : [ arch. 19.04.2018 ] : [ angl. ]  // The Linnaean Plant Name Typification Project. — Londýn: The Natural History Museum. — Datum přístupu: 19.04.2018.
  32. 1 2 Zimolez  / R.V. Kamelin  // Železný strom - Záření. - M  .: Velká ruská encyklopedie, 2008. - S. 92. - ( Velká ruská encyklopedie  : [ve 35 svazcích]  / šéfredaktor Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 10). - ISBN 978-5-85270-341-5 .
  33. Timonin et al., 2009 .
  34. 1 2 Sambucus  : [ arch. 09.05.2017 ] : [ angl. ] . — Seznam rostlin . Verze 1.1., 2013. - Datum přístupu: 16.04.2018.
  35. Sambucus racemosa L. subsp. kamtschatica (EL Wolf) Hultén  : [ arch. 23. 11. 2019 ] : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 19.01.2020.
  36. Sambucus kamtschatica ELWolf  : [ arch. 10.12.2019 ] : [ angl. ]  // Seznam rostlin . Verze 1.1. — Royal Botanic Gardens, Kew & Missouri Botanical Garden , 2013. — Datum přístupu: 19.01.2020.
  37. Sambucus racemosa L. subsp. pubens (Michx.) Dům var. arborescens (Torr. & A. Gray) A. Gray  : [ ang. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 27.01.2020.
  38. Sambucus racemosa L. subsp. pubens (Michx.) Dům var. melanocarpa (A. Gray) McMinn  : [ arch. 20.12.2019 ] : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 28.01.2020.
  39. Sambucus melanocarpa A. Gray  : [ arch. 01/01/2020 ] : [ angl. ]  // Seznam rostlin . Verze 1.1. - Royal Botanic Gardens, Kew & Missouri Botanical Garden , 2013. - Datum přístupu: 28.01.2020.
  40. Sambucus racemosa L. subsp. pubens (Michx.) Dům var. microbotrys (Rydb.) Kearney & Peebles  : [ eng. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 28.01.2020.
  41. Sambucus microbotrys Rydb.  : [ arch. 12/02/2019 ] : [ angl. ]  // Seznam rostlin . Verze 1.1. - Royal Botanic Gardens, Kew & Missouri Botanical Garden , 2013. - Datum přístupu: 28.01.2020.
  42. Sambucus racemosa L. subsp. pubens (Michx.) Dům var. pubens (Michx.) Koehne  : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 28.01.2020.
  43. Sambucus racemosa L. subsp. racemosa  : [ arch. 19.01.2020 ] : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 22.01.2020.
  44. Sambucus racemosa L. subsp. sieboldiana (Miq.) H. Hara  : [ arch. 01/01/2020 ] : [ angl. ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 19.01.2020.
  45. Sambucus sieboldiana (Miq.) Blume ex Schwer.  : [ arch. 01/08/2020 ] : [ angl. ]  // Seznam rostlin . Verze 1.1. — Royal Botanic Gardens, Kew & Missouri Botanical Garden , 2013. — Datum přístupu: 19.01.2020.
  46. Sambucus racemosa L. subsp. sieboldiana (Miq.) H. Hara f. nakaiana Murata  : [ anglicky ] ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 25.01.2020.
  47. Sambucus racemosa L. subsp. sieboldiana (Miq.) H. Hara f. stenophylla (Nakai) H. Hara  : [ anglicky ] ]  // Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) / National Germplasm Resources Laboratory. - Beltsville, Maryland: USDA , služba pro zemědělský výzkum, National Plant Germplasm System. — Datum přístupu: 25.01.2020.
  48. Caprifoliaceae Sambucus racemosa L.  : [ arch. 19.04.2018 ] : [ angl. ] . — Mezinárodní index názvů rostlin . — Datum přístupu: 19.04.2018.
  49. Caprifoliaceae Sambucus × ​​​​strumpfii Gutte  : [ arch. 19.04.2018 ] : [ angl. ] . — Mezinárodní index názvů rostlin . — Datum přístupu: 19.04.2018.

Literatura

Odkazy