Katran | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiTřída:chrupavčitá rybaPodtřída:EvselachiiInfratřída:elasmobranchssuperobjednávka:žralociPoklad:SqualomorphiSérie:Squalidačeta:KatranobraznyeRodina:žraloci katranRod:KatranyPohled:Katran | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Squalus acanthias Linnaeus , 1758 | ||||||||||
Synonyma | ||||||||||
Acanthias americanus Storer, 1846 |
||||||||||
plocha | ||||||||||
stav ochrany | ||||||||||
Zranitelný druh IUCN 3.1 Zranitelný : 91209505 |
||||||||||
|
Katran [1] [2] [3] [4] , nebo katran obecný [5] [6] , nebo žralok ostnatý [2] [4] , nebo žralok ostnatý [3] [4] [6] , popř. krátkoploutvý ostnatý žralok [ 6] , nebo tuponosý ostnatý žralok [4] [6] , nebo katran písečný [6] , nebo katran jižní [6] , nebo měsíček [6] , nebo mořský pes [7] ( lat Squalus acanthias ) - žralok z rodu katran nebo žraloci pichlaví, čeleď žraloků katran z řádu katranových . Žije v mírných vodách povodí všech oceánů. Vyskytuje se v hloubkách až 1460 m . Maximální zaznamenaná délka je 160 cm [8] (podle jiných zdrojů - 208 cm [9] ). Jeden z nejrozšířenějších druhů žraloků na světě. Je předmětem zájmu komerčního a sportovního rybolovu [10] [11] .
Tento druh byl poprvé vědecky popsán Carl Linnaeus v roce 1758 [12] . Specifické epiteton pochází z jiné řečtiny. ἄκανθα - "trn", "trn" [13] . Mnoho tzv. druhů patřících do rodu žraloků ostnatých je ve skutečnosti komplexem druhů [11] .
Katrans žijí v mírných vodách kontinentálního šelfu po celém světě. Rozsah zahrnuje západní Atlantik ( Grónsko až Argentina ); východní Atlantik (pobřeží Islandu , oblast od Barentsova moře po pobřeží Západní Sahary a Kanárských ostrovů , oblast od Angoly po pobřeží JAR ), Středozemní a Černé moře ; Indo-pacifická oblast - vody Nové Guineje [10] ; západní část Tichého oceánu od Beringova moře po Japonsko, Okhotské moře, vody Koreje, severní Číny, jižní pobřeží Austrálie a Nového Zélandu. Dálněvýchodní moře Ruska se zdá být obývána příbuzným druhem Squalus suckleyi , v severní části Tichého oceánu S. acanthias zcela chybí [14] [15] .
Existuje několik subpopulací žraloků krátkoploutvých: australské, černomořské, středomořské, jihoamerické, jihoafrické, obývající severovýchodní Atlantik, severovýchodní Pacifik, severozápadní Atlantik a severozápadní Pacifik [11] .
Obyčejní katrani se obecně raději zdržují u dna, i když je lze nalézt i v tloušťce vodního sloupce, až k hladině vody [16] . Dělají sezónní migrace na dlouhé vzdálenosti , pohybují se ve velkých hustých hejnech segregovaných podle velikosti a pohlaví [11] . Je znám případ, kdy byl žralok ostnatý, označený a vypuštěný u pobřeží Kalifornie, po 7 letech znovu chycen u pobřeží Japonska (jeho cesta možná vedla podél pobřeží) [2] .
Běžní katrani se vyskytují v hloubkách až 1460 m. I když jsou schopni být v brakické vodě , v Austrálii například plavou v ústích řek [ 11] , jde o výhradně mořský druh žraloků [17] .
Stejně jako většina žraloků má i žralok ostnatý aerodynamický tvar těla, který je pro ryby považován za jeden z nejdokonalejších. Dosahují délky 160 cm [8] (podle jiných zdrojů - 208 cm; obvykle je délka samců 60-90 cm, samic 75-105 cm) [9] , jejich hmotnost je 9,8 kg [18] [ 16] , avšak velikost většiny jedinců nepřesahuje 1 m. Samice jsou o něco větší než samci.
Dlouhé a štíhlé tělo katrans jim umožňuje snadno se prodírat vodou a plavat vysokou rychlostí. Kůže je pokryta malými plakoidními šupinami . Hřbet a boky jsou nejčastěji tmavě šedé, někdy poseté malými bílými skvrnami. Čenich je špičatý. Vzdálenost od špičky čenichu k tlamě je 1,2-1,3násobek šířky tlamy a vzdálenost od špičky čenichu k očím je 2násobek jejich délky. Oči jsou umístěny přibližně ve stejné vzdálenosti od špičky čenichu a první žaberní štěrbiny. Nozdry jsou posunuty ke špičce čenichu. Na základně hřbetních ploutví jsou ostré trny. První páteř je kratší než hřbetní ploutev a menší než délka její základny. Druhá páteř je delší a téměř stejně vysoká jako druhá hřbetní ploutev. První hřbetní ploutev je větší než druhá. Anální ploutev chybí. Prsní ploutve jsou poměrně velké, ocasní okraj je mírně konkávní. Báze břišních ploutví je umístěna blíže k základně druhé hřbetní ploutve než k základně první [8] .
Strava žraloků krátkoploutvých je pestrá. Skládá se z kostnatých ryb, jako je makrela , pískomil, štikozubce , treska jednoskvrnná , treska tmavá , losos atlantický , menhaden , platýs , stejně jako krabi , chobotnice , krevety , hlavonožci , mnohoštětinatci , sasanky , medúzy a dokonce i řasy [19] . Navzdory jejich malé velikosti jim čelisti a zuby těchto žraloků umožňují vydatné kousnutí.
Na druhé straně se katrans mohou stát kořistí velkých ryb, včetně žraloků, mořských savců , kosatek a dokonce racků , kteří vrhají malé žraloky na skály, aby je zabili [20] .
Infusoria Trichodina fultoni a Trichodina jadranica [ 21 ] , myxosporidium Chloromyxum leydigi , Chloromyxum ovatum [ 21] a Chloromyxum squali [ 22 ] , různé monogenní druhy , včetně Erpocotyle abbreviata a S minimaqualsonpiccotyle Eutetrarhynchus ruficollis , Grillotia erinaceus [24] aj. [25] ), motolice Hemiurus levinseni , Otodistomum veliporum , Prosorhynchus squamatus a Steganoderma formosum [26] , háďátka Contracaecum sp. , Hysterothylacium aduncum a Metanisakis tricupola a copepoda Lernaeopoda galei a Pseudocharopinus bicaudatus [21] .
Katrans se rozmnožují ovoviviparitou, oplození je vnitřní. Páření probíhá na jaře. Vyvíjející se vajíčka jsou umístěna v dilatovaných vejcovodech a umístěna ve dvou tenkých želatinových tobolkách [2] . Každá tobolka obsahuje od 3 do 13 vajíček (obvykle 1-4) o průměru asi 4-4,5 cm.Vývoj embryí v těle samice trvá 18-22 měsíců. Mláďata se rodí obvykle na jaře, ale někdy se říje protáhne až do podzimu. Ve vrhu je 6 až 29 plůdků o délce 22–27 cm [27] .
Samci pohlavně dospívají ve věku 11 let s délkou 80–100 cm, samice pohlavně dospívají ve věku 18–21 let s délkou 98,5–159 cm [28] . Maximální délka života je 75 let [10] .
Katrans nejsou nebezpeční. Člověk se může zranit jen o trny nebo paprsky ploutví při neopatrném třídění úlovku, protože chycení žraloci se mohou silně ohýbat. Žlázy na bázi trnů produkují mírný jed.
Žralok ostnatý je jedním z nejpočetnějších druhů žraloků na světě. Na svém vrcholu u pobřeží Massachusetts v polovině 20. století se odhaduje, že ročně bylo sklizeno asi 27 000 000 žraloků pahýlových [18] [8] .
Maso žraloků ostnitých nemá čpavkovou vůni specifickou pro mnoho jiných žraloků a v některých zemích je ceněno dokonce více než sledě [2] . Používá se čerstvý i solený, vyrábí se z něj konzervy a losos . Bez kostí[ upřesnit ] břicho katranu se při kouření kroutí , takové pochoutce se v Německu říká " Schillerovy kadeře " [ 29 ] . Z jater, jejichž hmotnost je až 30 % tělesné hmotnosti, produkují technický a lékařský tuk bohatý na vitamíny A a E. Klih se vyrábí z ocasů, hlav a ploutví. Ploutve jsou také ceněny jako potravina. Tito žraloci se ve velkém chytají v Japonsku, Číně, Anglii, Norsku a dalších zemích. Až do druhé světové války se marinované nebo uzené maso katrans v Německu prodávalo pod názvem „mořský úhoř“ a bylo velmi oblíbené [2] . Těžké kovy se však mohou hromadit v mase krátkoploutvých ostnatých žraloků [20] .
V 80. letech 20. století si v SSSR získal popularitu lék Katrex vyrobený z katranové chrupavky, který údajně pomáhá vyrovnat se s rakovinnými nádory. Jeho účinnost však nebyla prokázána [30] . Kromě toho se žraločí chrupavka používá při léčbě osteoartrózy [20] . Mezi zeměmi Evropské unie byla na konci 20. století největším dovozcem masa katran Francie, ze zemí mimo unii Norsko. Vrchol produkce nastal v roce 1972 a činil 73 500 tun, poté následoval pokles a v 90. letech se odlovy ustálily na úrovni 36 000–51 000 tun. Největší část katransů obecných je ulovena v severním Atlantiku [11] . Tito žraloci jsou cenným materiálem pro biomedicínský výzkum, jako je funkce lidských ledvin . Širokospektrální biologická sloučenina squalamin [20] byla získána ze žaludeční výstelky katransů a je účinná proti řadě onemocnění, včetně horečky dengue , žluté zimnice a hepatitidy B , C a D [31] .
Masivní rybolov, pozdní dospívání a pomalé reprodukční cykly (včetně velmi dlouhých období březosti) způsobují, že žraloky ostnité jsou extrémně náchylné k nadměrnému rybolovu . Někdy jsou katrans chycené jako vedlejší úlovek hozeny přes palubu. Jejich míra přežití je poměrně vysoká. Mezinárodní unie pro ochranu přírody udělila tomuto druhu status „ zranitelný “ [11] . V USA byly za účelem obnovení populace těchto žraloků zavedeny kvóty na jejich kořist [32] .
Slovníky a encyklopedie | |
---|---|
Taxonomie | |
V bibliografických katalozích |