Tácek ( německy Bierdeckel - doslova „pivní čepice“) je stojan na hrnky určený k ochraně stolu před poškrábáním a kapkami pivní pěny. Umísťuje se pod džbánek piva pod širým nebem například v letních kavárnách. Obvyklá mylná představa je, že podtácek je víko, které chrání listy, hmyz a jiné cizí předměty mimo džbánek piva, ačkoli toto použití je možné. Je vyrobena ze speciálního ( hygroskopického ) kartonu pohlcujícího vlhkost. Tloušťka se pohybuje od 0,9 do 2,5 mm, hmotnost od 5 do 10 g. Tácek je jednorázový výrobek. Tvar bývá kulatý (průměr 107 mm) nebo čtvercový se zaoblenými rohy. Tácek se obvykle používá k reklamě značek piva, nápojů, sportovních nebo speciálních akcí. Platné názvy jsou bonfire ( anglicky tácek ) nebo birmat ( anglicky pivní tácek ).
Podtácky jsou navíc kožené. Hovězí kůže, ošetřená speciálním chemickým složením, má vodoodpudivé vlastnosti. Tloušťka koženého tácku je od 1,8 do 5,5 mm. Tato podložka je opakovaně použitelná.
Jak vyplývá z etymologie slova, podtácek byl původně víko na půllitru ( něm. Bierdeckel - pivní víko). Tácky se v Evropě rozšířily v 19. století . V té době si nejbohatší občané mohli dovolit pivní korbele s cínovým nebo dokonce stříbrným víčkem, které mělo chránit nápoj před hmyzem , listím a dalšími vlivy prostředí. Pro méně majetné návštěvníky se pivo podávalo v běžných kelímcích s plstěnou podložkou, která sloužila jako víčko při pití piva venku. Uvnitř byl pod hrnek umístěn plstěný kobereček, který nasál přebytečnou pěnu a rozlité pivo.
Stojan na pivo v současné podobě je vynálezem ze Saska . Robert Shput z Drážďan obdržel v roce 1892 patent číslo 68499 na proces výroby tácku. Do formiček nalil tekutou směs papíru a přes noc je sušil. [1] Základny měly průměr 107 mm a tloušťku 5 mm. Vysoce savé a hygienické jednorázové kartonové tácky se rychle rozšířily a nahradily dříve běžné plstěné tácky .
Na podtácky byly aplikovány různé obrázky, ale dělali to jeden po druhém na každém stojanu po jeho vyříznutí. Tato technologie existovala až do 20. let 20. století a tisk byl jednobarevný. Od 70. let 20. století se podtácky používají ofsetovým tiskem: nejprve se tisknou celé archy a poté se z nich tácky vyřezávají.
Tegestologie ( lat. tegetis - kobereček) je termín, který definuje sbírku tácků, lidem, kteří se tím zabývají, se běžně říká tegestologové. Tento koníček je oblíbený zejména v Německu . Existuje mnoho podkategorií tegestologů, někteří se například zajímají výhradně o porcelánové tácky.
Od roku 1958 v Německu existuje Mezinárodní společnost sběratelů pivního příslušenství , včetně tácků, IBV ( německy Internationaler Brauereikultur-Verband eV ). British Beermat Collectors Society byla založena v roce 1960 a nyní má více než 300 členů po celém světě . Stejně jako IBV i tato společnost pořádá pravidelná setkání pro sběratele a vydává také měsíčník . Jiné pozoruhodné kluby, které jsou spojovány s tegestology, zahrnují South Australian Coaster Collectors Club a New South Wales Coaster Collectors Club .
| Barový inventář a vybavení | |
|---|---|
| Na výrobu koktejlů | |
| Nádobí | |
| jiný |
|