| Továrna na cukrovinky pojmenovaná po K. Samoilově | |
|---|---|
| tovární logo | |
| Základna | 1862 |
| Bývalá jména | 1. státní továrna na cukrovinky a čokoládu. K. Samoilova, 1. státní továrna na sušenky a čokoládu pojmenovaná po. K. Samoilova, továrna na cukrovinky Leningradské státní unie. K. Samoilova Lidový komisariát potravinářského průmyslu RSFSR, Leningradská státní továrna na cukrovinky. K. Samojlová |
| Zakladatelé | Borman, Grigorij Nikolajevič |
| Umístění | Petrohrad |
| Průmysl | cukrářská výroba |
| Počet zaměstnanců | 500 |
Továrna na cukrovinky je. K. Samoilova je jedním z nejstarších cukrářských podniků v Rusku , největším výrobcem cukrovinek , sušenek , vaflí , marmelád a marshmallow . Společnost byla založena v roce 1862 a v současné době je součástí holdingu United Confectioners [1 ] . Také továrna je jedním z objektů průmyslové turistiky v Petrohradě [2] .
Továrnu založil v roce 1862 ruský podnikatel Grigorij Nikolajevič Borman , autor ochranné známky Georges Borman [3 ] . Zpočátku byl podnik malým obchodem na Něvském prospektu , kde se ručně vyráběly cukrářské výrobky [4] . Za tímto účelem Bormann zakoupil stroj na výrobu čokolády . Následně se podnik začal rozšiřovat a v roce 1866 Bormann koupil továrnu na cukrovinky [5] .
Obchod byl úspěšný a rychle rostl: v roce 1870 získaly Bormannovy výrobky bronzovou medaili na Všeruské výstavě v Petrohradě a v roce 1876 byla společnost oceněna titulem „Dodavatel dvora Jeho císařského Veličenstva s právem zobrazují státní znak na jejich etiketě“. Brzy byl otevřen první velkoobchodní sklad v Apraksin Dvor a po čase měl podnik velkoobchodní sklady v Moskvě a Nižném Novgorodu . V roce 1895 Borman a jeho syn Georgy Grigorievich Borman založili partnerství na akcie se schváleným kapitálem 1,6 milionu rublů [6] .
V roce 1878 získala společnost zlatou medaili na Světové výstavě v Paříži , do roku 1895 další dvě zlaté medaile na výstavách v Paříži a také čestný diplom s medailí z výstavy v Chicagu [4] . V roce 1896 na Všeruské výstavě v Nižním Novgorodu získala společnost nejvyšší ocenění - právo na vyobrazení státního znaku [4] .
V roce 1896 byla v Petrohradě postavena továrna na sušenky [4] . Koncem 19. století se objem výroby výrazně zvýšil a firma vyráběla až 4 tuny cukrovinek denně.
V roce 1917 Georgij Grigorjevič Borman opustil Rusko. V roce 1918 byly podle výnosu rady lidových komisařů podniky partnerství znárodněny a prohlášeny za majetek RSFSR [6] . Továrna v Petrohradě byla přejmenována na 1. státní továrnu na cukrovinky a čokoládu, která byla pojmenována po revoluční Concordii Samoilově . Následně došlo k řadě přejmenování: 1935 - 1. státní továrna na sušenky a čokoládu, 1936 - továrna na cukrovinky Leningradské státní unie pojmenovaná po. K. Samoilova Lidový komisariát potravinářského průmyslu RSFSR, 1957 - Leningradská státní továrna na cukrovinky. K. Samojlová. V roce 1965 se továrna stala součástí Leningradského výrobního sdružení cukrářského průmyslu. N. K. Krupskaya [7] [8] .
V roce 1992 začala nová vlna transformací: společnost byla přejmenována na CJSC „Petrocond“, zařízení bylo modernizováno a byla spuštěna italská linka na balení cukrovinek. V letech 1995-1998 Americká firma Kraft Foods vlastnila kontrolní podíl . Poté akcie odkoupili ruští podnikatelé a továrna se stala součástí skupiny podniků Krasnyj Okťabr , což se stalo impulsem k výraznému rozšíření výroby [9] . V roce 2003 byla továrna na cukrovinky pojmenována po K. Samojlová se stala součástí United Confectioners Holding [1] .
Dnes je továrna na cukrovinky pojmenovaná po K. Samoilova vyrábí širokou škálu cukrářských výrobků. Továrna má dvě hlavní výrobní dílny: sušenku-wafle a cukroví-marmeládu [2] . Spolupráce s podniky " Rudý říjen ", " Cukrářský koncern" Babaevsky " " a " Rot Front " umožňuje výrobu produktů pod ochrannými známkami: "Korovka", "Alyonka" a dalšími značkami na federální úrovni. Portfolio vlastních značek továrny zahrnuje takové ochranné známky jako Gvozdika, Jelly, Bon Voyage, Iolanta, Georges Borman, Leningrad a také Air Kiss marshmallows a Sladkaya marmelade. carousel“ [1] .