Koshatina - kočičí maso používané v kuchyni východních národů v jihovýchodní Asii a Číně. Kočičí maso se jí také v některých afrických a latinskoamerických zemích.
Případy pojídání kočičího masa se v evropských zemích objevovaly i ve 20. století, zejména v období nedostatku potravy. Doktor historických věd Boris Kovalev řekl, že Španělé z " Modré divize " během druhé světové války na okupovaném severozápadě Ruska vytvořili farmu, kde chovali kočky pro následné použití jejich masa k jídlu [1] .
V Jižní Americe je primárně používán Afro-Peruánci . Techniky přípravy kočičího masa jsou předváděny každé září během festivalu Saint Ifigenia ve městě La Quebrada [2] . V některých kulturách v Kamerunu existuje speciální krmivo z kočičího masa, které podle místních přesvědčení přináší štěstí [3] .
Kočičí maso, stejně jako maso jakýchkoli suchozemských predátorů, je zakázáno jíst jak židovskými zákony kashrut , tak zákazy jídla v islámu [4] [5] [6] .
Kočka | |
---|---|
Felinologie |
|
kočka a člověk |
|
Organizace | |
Zdraví |
|
Chování |
|