Mezi velké domácí spotřebiče patří velké stroje používané pro každodenní domácí úkoly, jako je vaření , praní nebo konzervace potravin , a které na rozdíl od instalatérských prací využívají k pohonu elektřinu nebo palivo .
Velké domácí spotřebiče se liší od malých.rozměry a hmotnost. Velké spotřebiče mohou mít speciální elektrické přípojky, přípojky na plynové a vodní zdroje , odvodňovací a ventilační systémy , které mohou být trvale připojeny ke spotřebičům. To omezuje jejich umístění v domě.
Mnoho velkých domácích spotřebičů je vyrobeno ze smaltovaného ocelového plechu , který byl v polovině 20. století obvykle bílý . Odtud pochází termín „bílé zboží“ ( anglické bílé zboží ), [1] který se rozšířil především v zemích, kde se mluví britskou angličtinou , ačkoli definice termínu „bílé zboží“ se mohou lišit. V USA může termín „bílé zboží“ také odkazovat na spodní prádlo . [2] Vzhledem k tomu, že velké domácí spotřebiče spotřebovávají značné množství energie , země a výrobní společnosti začaly věnovat velkou pozornost zlepšování energetické účinnosti . [3] Zlepšení energetické účinnosti může vyžadovat změny v konstrukci přístroje nebo vylepšené řídicí systémy.
V prvních letech elektrifikace bylo mnoho domácích spotřebičů vyrobeno stejnými společnostmi, které vyráběly zařízení pro výrobu a distribuci energie . Zatímco některé z těchto značek přežily dodnes, i když pouze jako licencované použití starších populárních značek, dnes je mnoho velkých domácích spotřebičů vyráběno společnostmi, které se specializují na konkrétní spotřebiče.
Hlavní hlavní domácí spotřebiče lze zhruba rozdělit takto: [4]