Lafitník

Lafitnik (hovorově):

Historie

Lafitnik je název, který obyčejní lidé dali v druhé polovině 19. století zaobleným sklenicím na víno, na rozdíl od fasetovaných sklenic na vodku ve tvaru kužele ze silného skla s těžkými stabilními nohami. Název je dán názvem běžného „ panského “ červeného vína- lafitu . Lafitnik je termín, který neoznačuje míru objemu (existují lafitniky na 50, 75, 100, 125-150 ml) Jeho smyslem je označení funkčnosti přístroje, ze kterého pili víno. Význam jména se však brzy ztratil. Již od konce 19. a na počátku 20. století se lafitnikem nazývalo jakékoli sklo (bez ohledu na tvar) vyrobené z tenkého drahého skla podle tehdejších koncepcí a ještě více sklenice opatřené dekoracemi. .
Ve 20. století je lafitnik již jakékoli drahé sklo, včetně křišťálu; na konci 20. století tento název starší lidé jen zřídka používali k označení sklenic malých, „úhledných“ velikostí na nízké noze. Ve skutečnosti lafitnik, pokud použijeme toto jméno, které je dostupné pouze v ruštině (ale není uvedeno ani ve slovníku V. Dahla, ani v sovětském akademickém (4dílný), ani v etymologickém slovníku M. Fasmer ), je sklenice střední velikosti, tenké sklo, ve tvaru tulipánu. Tyto sklenice jsou určeny pro červená vína.

V některých oblastech Ruska je lafitnik malý karafa s úzkým hrdlem na vodku, tinkturu nebo víno.

Lafitnik v literatuře

O pět minut později seděl předseda u stolu ve své malé jídelně. Jeho žena přinesla z kuchyně úhledně nakrájené sledě, hustě posypané zelenou cibulkou. Nikanor Ivanovič nalil lafitnik, napil se, nalil vteřinu, napil se, nabral na vidličku tři kousky sleďů ... a v tu chvíli zazvonili a Pelageja Antonovna přinesla pářící se pánev, na jeden pohled, na který se dalo okamžitě hádejte, co v něm bylo, v houšti ohnivého boršče je něco, co není na světě chutnější - dřeňová kost.

Michail Bulgakov . Mistr a Margarita

Čtyři světla v lustru jídelny. Modré kouřové prapory. Prosklenou verandu těsně uzavíraly krémové závěsy. Hodiny nejsou slyšet. Na bílém ubrusu jsou čerstvé kytice skleníkových růží, tři lahve vodky a německé úzké lahve bílých vín. Sklenice Lafitte, jablka v jiskřivých záhybech váz, plátky citronu, drobky, drobky, čaj…

Michail Bulgakov . Bělogvardějec

... Zpívali, dokud milovaný šéf nevyčerpal pořádné množství lafitniků a vysokých sevastopolských sklenic, načež zase začal píseň s váhavým hlasem ...

Ilf a Petrov . Zlaté tele

Ze starého vyřezávaného příborníku byl odstraněn miniaturní lafitnik s vodkou napuštěnou léčivými bylinami. Po pečlivém naplnění dvou úzkých fazetových sklenic dědeček opatrně olízl zbývající kapky tinktury z hrdla lafitniku a karafu opatrně uzavřel vyřezávanou křišťálovou zátkou, ze které se po místnosti rozptýlily veselé sluneční paprsky. Dědeček pomalu vložil karafu do příborníku, zavřel dveře, opatrně odnesl sklenice a položil je na stůl před hosta. Babička okamžitě podávala modrý talířek s nakládanou okurkou nakrájenou na kolečka. To byl konec jídla.

Beljajev Anatolij Michajlovič Na vesnici. Příběh

Viz také

Poznámky

Literatura