Mudler (z anglického muddle - stir) - malá barová palička - tlačka na vymačkávání šťávy z ovoce a bobulovin při výrobě alkoholických koktejlů . Mudler se používá do šejkrové sklenice nebo přímo do nádoby, ve které bude nápoj podáván.
Klasický muddler má délku 19,5 cm [1] a průměr pracovní plochy 2,8 cm.Vyrábí se ze dřeva, kovu nebo plastu. Lisovací strana může být jak hladká, tak se zoubky, které neumožňují vyklouznutí ovoce zpod mudlíku [2] .
Příklady koktejlů, které používají muddler:
Barový inventář a vybavení | |
---|---|
Na výrobu koktejlů | |
Nádobí | |
jiný |
|