Pyofilóza ( Piophilosis ) - myiáza , způsobená larvami much rodu Piophila, je charakterizována především akutními střevními poruchami.
Původcem je sýrová moucha Piophila casei (Linnaeus, 1758) (čeleď Piophilidae , řád Diptera ) je v přírodě rozšířená. Tělo až 4,5 mm dlouhé, černé, lesklé. Samice kladou 40-120 vajíček na povrch nasolených ryb, sýrů, šunky, kaviáru, sádla a dalších produktů. Imago 4-5 mm dlouhé.
Larvy sýrových mušek jsou bílé, lesklé, 1-3 mm dlouhé. Hlavový konec je úzký, tlamičky vypadají jako dobře vyznačené černé háčky. Zadní konec je nejvíce rozšířen, na speciálních žlutých tuberkulách jsou spirály. Hřbetní plocha je hladká, se třemi řadami malých zubů na spodní straně. Díky tlusté skořápce je larva velmi stabilní a při průchodu lidským gastrointestinálním traktem neuhyne [1] .
Člověk se nakazí, když jsou larvy patogenu pozřeny s jídlem.
Larvy P. casei jsou schopny přežít v lidském gastrointestinálním traktu parazitováním ve střevě a způsobit střevní myiázu .
Larvy mohou způsobit vážné poškození střev, když se pokusí provrtat střevní stěnou . Mohou se objevit vředy střevní stěny .
Příznaky infekce zahrnují zvracení , bolest břicha, krvavý průjem [2] a připomínají tyfus . V exkrementech jsou pozorovány živé a mrtvé larvy.
P. casei může také způsobit urogenitální myiázu [3] a parazitovat v nosní dutině, což způsobuje nosní myiázu [4] .