Tintoretto je nízkoalkoholický koktejl , který se objevil v polovině 20. století a je směsí šumivého vína (tradičně prosecco ) a čerstvé šťávy z granátového jablka . Odkazuje na stejný typ koktejlu jako Bellini , Mimosa , Rossini .
Koktejl dostal své jméno na počest vynikajícího italského malíře éry Seicento Jacopa Tintoretta . Předpokládá se, že rodištěm koktejlu je město Asolo , které není daleko od Trevisa .
Do šejkru nasypte led a nalijte jeden díl čerstvé šťávy z granátového jablka a dva díly prosecca (nebo šampaňského ). Šejkr se mírně protřepává, dokud směs zcela nevychladne a obsah se dekantuje do sklenic na šampaňské . Nejlepší období pro pití tohoto koktejlu jsou podzimní měsíce, kdy dozrávají plody granátového jablka.