Eggnog ( anglicky eggnog, egg-nog ) je sladký nápoj na bázi syrových slepičích vajec a mléka . Je populární v USA a Kanadě , zemích Jižní a Střední Ameriky , Evropě . Je to tradiční vánoční nápoj.
Obvyklé složení vaječného koňaku:
Ve východní Evropě, zejména v Rusku, je nápoj magnáta a magnáta v jeho blízkosti běžný .
Skotsko je považováno za rodiště vaječného koňaku . Označuje se také jako flip flip. Existuje předpoklad, že pochází z britského possetu - tradičního britského horkého nápoje vyrobeného z mléka sráženého vínem nebo pivem, často s kořením. Vaječný likér se obvykle skládá ze silného alkoholického nápoje nebo vína, sirupů, likérů, vajec, mléka [1] .