Červený říjen (továrna na cukrovinky)

"Červený říjen"
Typ akciová společnost
Rok založení 1889
Závěrečný rok 2007
Umístění  Rusko :Moskva
Průmysl cukrářský průmysl ( ISIC : 1073 )
produkty Čokoláda, sladkosti, karamel, vafle
Spravedlnost
obrat 4 913,5 milionu RUB (2007)
Provozní zisk
Čistý zisk
Počet zaměstnanců 3 tisíce (2007)
Ocenění Leninův řád
webová stránka redoct.msk.ru
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Krasny Oktyabr  je ruská a sovětská továrna na cukrovinky na nábřeží Bersenevskaja v Moskvě . Postavila ho firma Einem v 90. letech 19. století, po říjnové revoluci byl znárodněn a dostal dnešní název. V roce 2000 nastoupila do společnosti United Confectioners . Po uzavření podniku byly tovární budovy většinou zachovány a přeměněny na kanceláře , obchody a výstavní prostory. Poslední majitelé podniku si ponechali právnickou osobu ( Akciová společnost Krasnyj Okťabr ), jejíž výrobní prostory se nacházejí v nové budově továrny na cukrovinky Babaevskaja na ulici Malaya Krasnoselskaya .

Pozadí

Einemova společnost byla založena v roce 1849. Letos 6. prosince měl cukrář Theodor Ferdinand von Einem to štěstí „dodat“ výrobky své řemeslné zručnosti na stůl členů císařské rodiny a za tyto výrobky mu bylo uděleno nejvyšší schválení císařovny a Velkého vévodkyně . O dva roky později, v roce 1851, byla na Arbatu otevřena dílna na cukrovinky a čokoládu , kterou otevřel württemberský poddaný Theodor Ferdinand von Einem. V roce 1867 se v referenční knize „Tovární podniky Ruské říše“ objevil záznam: „Einem. Partnerství parní továrny na čokoládu, cukrovinky a čajové sušenky “. V roce 1869 se k Einemu připojil podnikatel Julius Heuss (1832-1907). Společně otevřeli cukrárnu na náměstí Teatralnaja , koupili nejnovější parní stroj v zahraničí a postavili první tovární budovu na Sofijské nábřeží u řeky Moskvy .

Za každou prodanou libru nových sušenek daroval Einem pět kopějek stříbra, z nichž polovina šla na dobročinné instituce v Moskvě a druhá polovina na Německou školu pro chudé a sirotky [2] [3] . První oficiální záznam o společnosti „Einem. Partnerství parní továrny na čokoládu, sladkosti a čajové sušenky "se objevuje v roce 1867 v referenční knize" Tovární podniky Ruské říše. V této době již společnost měla ocenění z výstav All-Russian Manufactory: bronzové (1864) a stříbrné (1865) medaile. Společnost vyráběla: karamel , sladkosti, čokoládu, kakaové nápoje , marshmallow , sušenky, sušenky , perník , glazované ovoce , marmelády .

Po smrti Einema v roce 1876 začal továrnu řídit Julius Geiss, ale nezměnil název společnosti, která se stala populární mezi Moskvany. .

Tovární konstrukce

V roce 1889 v souvislosti s rozšířením výroby Geiss získal několik pozemků na nábřeží Bersenevskaja . Jednou z prvních budov postavených na novém místě byla výrobní budova navržená architektem A. V. Flodinem. Později bylo podle projektu architekta A. M. Kalmykova postaveno několik dalších výrobních budov a nájemních domů, které tvořily základ továrního souboru. Vznik souboru továrny byl završen v roce 1914 spojením činžovního domu Soukennické továrny, přestavěného na garáže. Celkem bylo pro továrnu Einem postaveno 23 budov v lokalitě Bersenevsky, která se stala hlavní [4] .

V roce 1896 na Všeruské průmyslové a umělecké výstavě v Nižním Novgorodu byly výrobky Einem oceněny zlatou medailí a byl jim udělen státní znak. V roce 1900 získala společnost dvě Grand Prix na světové výstavě v Paříži za sortiment a kvalitu čokolády. V roce 1913 získal „Einem“ titul dodavatele na dvůr Jeho císařského veličenstva [5] .

Na začátku 20. století vlastnila společnost Einem dvě továrny v Moskvě, pobočky v Simferopolu a Rize , několik obchodů v Moskvě a Nižném Novgorodu . .

Červený říjen

Po říjnové revoluci roku 1917 byla továrna znárodněna a vešla ve známost jako Státní továrna na cukrovinky č. 1, dříve Einem, v roce 1922 byla přejmenována na Rudý říjen.

Výroba v továrně nebyla zastavena a do roku 1925 byla úroveň výroby z let 1913-1914 zablokována. V této době byly vyvinuty: čokoláda "Golden Label", sladkosti " Smetanový fondán s kandovaným ovocem ", "Krémový karamel ", "Southern Night", karamel "Kis-kis". Koncem 30. let byla provedena rozsáhlá rekonstrukce továrních budov na Bersenevské nábřeží [4] .

Během Velké vlastenecké války byla výroba cukrovinek v továrně prakticky pozastavena: vyráběla se čokoláda „Guards“ a „Cola“ s vysokým obsahem theobrominu a kofeinu . Kromě toho se vyráběly koncentráty kaší a signální tyčinky. Za statečnou práci ve jménu vítězství byl tým Rudého října sedmkrát oceněn čestným praporem Výboru pro obranu státu . V roce 1946 byl prapor přenesen do továrny na věčné uskladnění.

Po válce byly v továrně zavedeny složité mechanizované výrobní linky na výrobu karamelu a karamelu. Výroba dále rostla a v 60. letech bylo nutné rozšířit areál továrny na Bersenevské nábřeží; některé budovy byly postaveny na [4] .

V roce 1966 byla továrna vyznamenána Leninovým řádem a její ředitelka Anna Griněnková se stala Hrdinkou socialistické práce . .

V roce 1981 byl ředitelem Krasnyj Okťabr jmenován Anatolij Daurskij [6] [7] .

V roce 1992 byla továrna přeměněna na otevřenou akciovou společnost . V roce 1999 společnost získala petrohradskou cukrárnu pojmenovanou po Samoilově (bývalé partnerství J. Bormanna) .

V roce 1994 bylo v tovární budově na nábřeží Bersenevskaja vytvořeno muzeum. .

V roce 2000 se továrna stala součástí společnosti United Confectioners ruské finanční a průmyslové skupiny Guta , která sjednotila významná cukrářská a průmyslová aktiva, zejména továrna na cukrovinky Babaevskaja (bývalé partnerství Abrikosov and Sons) a továrna "Rot Front" (bývalý "Lenov Trading House") .

Uzavření a přepracování

V roce 2004 byla otevřena první etapa Patriarchálního mostu , která poskytla pohodlný přístup k nejbližší stanici metra ( Kropotkinskaja ), od té doby na území továrny začal vznik výstavního a obchodního komplexu. Dne 18. září 2004 bylo v prostorách bývalých garáží továrny [8] "Rudý říjen" [9] , z iniciativy výtvarníka Vladimíra Dubossarského , otevřeno kulturní centrum " ARTstrelka ", které existovalo až do roku 2009. Později se na území továrny konaly četné umělecké výstavy, veletrhy současného umění a byly otevřeny umělecké galerie.

V roce 2007 byla výroba přesunuta do nové budovy o rozloze 48 tisíc m² na území továrny Babaevskaya na ulici Malaya Krasnoselskaya , výrobní kapacita zde vzrostla o 45 % [10] . Právní subjekt Krasny Oktyabr [11] byl zachován, jehož akcie jsou od roku 2015 obchodovány na Moskevské burze (ticker symbol KROT). Nový majitel bývalých továrních budov - " Guta-development " - pronajímá prostory; mezi nájemníky patří Strelka Institute , VCIOM , několik architektonických kanceláří, konferenční centrum Digital October , několik výstavních center, restaurací a obchodů [12] .

Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 Roční konsolidovaná účetní závěrka podle IFRS nebo jiných mezinárodně uznávaných standardů
  2. ↑ Němci v hospodářském životě Ruska . Získáno 1. listopadu 2009. Archivováno z originálu 14. listopadu 2011. / Němci v Rusku: Historická a dokumentární edice. Petrohrad: Tváře Ruska, 2004
  3. ↑ Veřejný život ruských Němců . Datum přístupu: 11. února 2010. Archivováno z originálu 14. listopadu 2011. / Němci v Rusku: Historická a dokumentární edice. Petrohrad: Tváře Ruska, 2004
  4. ↑ 1 2 3 Troshina M. Ostrov Kr ...  // Moskevské dědictví  : časopis. - M . : Odbor kulturního dědictví města Moskvy, 2012. - č. 18 . - S. 15-16 .
  5. ↑ Web Rudého října. Příběh. . Získáno 15. ledna 2022. Archivováno z originálu dne 3. června 2019.
  6. ↑ Moskevská encyklopedie. Svazek 1: Tváře Moskvy. Kniha 1: A–Z. M.: Moskevské studie, 2007. S. 483.
  7. ↑ Země vítězné čokolády Archivováno 21. listopadu 2021 na Wayback Machine // Ogonyok. 2001. 4. listopadu.
  8. ↑ Kulik I. Cukrářské sdružení umělců Archivní kopie ze dne 27. února 2009 na Wayback Machine // Kommersant. - 2004. - 20. září.
  9. ↑ Yury Arpishkin. Umělci pohybovali šipkami // Moscow News. - 2004. - 10. září.
  10. ↑ V továrně na cukrovinky Krasnyj Okťabr v centru Moskvy se otevře největší muzeum čokolády na světě // Portál centrálního správního obvodu (nedostupný odkaz) . Datum přístupu: 25. března 2009. Archivováno z originálu 23. června 2009. 
  11. ↑ konfetki.ru - oficiální stránky akciové společnosti Red October
  12. ↑ Projekt „Rudý říjen“ . Získáno 11. srpna 2013. Archivováno z originálu 17. srpna 2013.
  Přejděte na položku Wikidata  V bibliografických katalozích