Křivka učení je grafické znázornění změny v rychlosti osvojování určité znalosti nebo činnosti. Schopnost uchovat si nové informace v paměti je zpravidla maximální po prvních pokusech o zvládnutí této činnosti, poté se rychlost učení postupně snižuje, což znamená, že ke zvládnutí látky je potřeba více opakování [1] .
Křivka učení také ilustruje počáteční obtížnost se něco naučit a také to, kolik se toho lze naučit po úvodním úvodu.