Plemeno je jednotka klasifikace zvířat v zootechnice [1] . Plemeno je chápáno jako kvalitativně jedinečná, poměrně početná ucelená skupina zvířat stejného druhu , vytvořená tvůrčí prací člověka, mající společnou historii vývoje, vyznačující se specifickými morfologickými a ekonomicky užitečnými vlastnostmi a typem těla ( exteriér ), které se dědí a mají ve své struktuře potřebný počet řádků .
Potomci rodičů stejného plemene dědí stejné jednotné znaky, přičemž "plemenná čistota" je povinným požadavkem pro plemeno. Potomci pocházející z křížení zvířat jednoho plemene se zvířaty jiného plemene jsou známí jako kříženci nebo kříženci . Rostlinná plemena jsou běžněji známá jako kultivary a potomci křížení odrůd plodin ( nebo druhů) jsou známí jako kříženci. Plemena zpravidla nemají vědeckou klasifikaci (i když to lze v případě potřeby provést). Obvykle jsou plemena klasifikována podle vnějších znaků a směru produktivity .
Skály a skalní útvary jsou speciálním předmětem přírodních věd. Plemenná tvorba vznikla v průběhu historických procesů v důsledku dělby práce mezi chovateli hospodářských zvířat a zemědělci . V průběhu vývoje ekonomických podmínek plemena vznikají, mění se a někdy úplně zanikají. Prvky tohoto procesu vznikly již od domestikace zvířat a zahrnovaly spontánní a poté účelovou selekci ( selekci ) [1] .
Pojem "plemeno" vznikl ve středověku , kdy se křížení začalo vědomě využívat ke zlepšení vlastností zvířat. Metoda čistokrevného chovu vznikla původně při vzniku plemene arabský kůň a poté byla zušlechtěna v 18. století v Anglii při práci s čistokrevnými jezdeckými koňmi . Rozhodující vliv na utváření pojmu plemeno měl vznik a rozšíření evoluční teorie .
S rozvojem vědy a se vznikem nových metod ovlivňování přírody se procesy tvorby hornin zrychlují. Mezi vědecké úspěchy, které ovlivnily vznik plemene, tedy patří objev umělé inseminace , popis metod a metod hodnocení (klasifikace ) , genetické studie atd. [1]
Hlavními znaky plemene jsou společný původ zvířat a jejich podobnosti, počet hospodářských zvířat, rozsah , užitečné ekonomické vlastnosti. Důležitou vlastností je stálost a variabilita [1] .
Plemeno se musí skládat z dostatečného počtu zvířat, aby se plemeno udrželo v daných parametrech bez nutnosti úzké příbuzenské plemenitby (inbreeding). Plemeno zahrnuje několik krevních linií , které se mohou křížit, aby zachovaly plemeno jako celek, ale bez oslabení genofondu . Předpokládá se, že plemeno by mělo obsahovat několik tisíc plemenných zvířat a dostatečný počet vynikajících zástupců. Nové plemeno by se mělo skládat z 10-15 linií, mít asi 4,5 tisíce matek a 150 otců [1] .
Plemena domácích zvířat se obecně v jednotlivých zemích liší. Plemeno pocházející z určité země je známé jako původní nebo původní plemeno této země.
Chovatelé , kteří zpočátku vytvářeli jakékoliv plemeno, to dělali tak, že z genofondu vybírali druhy jednotlivých zvířat, která měla potřebné vlastnosti (předky). Mezi jejich potomky chovatel vybral ze svého pohledu nejžádanější zástupce a nařídil jim, aby tyto vlastnosti předávali svým potomkům, proces známý jako selekce. Písemný popis žádoucích a nežádoucích členů plemene se nazývá „ standard plemene “.
Specifické vlastnosti plemene si čistokrevná zvířata předávají z generace na generaci. Všechna zvířata stejného plemene tedy nesou několik genetických vlastností od předků zvířat. Aby bylo plemeno zachováno, chovatel vybere zvířata s nejžádanějšími vlastnostmi pro rozvoj těchto vlastností. Současně jsou utracena zvířata s vlastnostmi, které jsou pro plemeno atypické nebo nežádoucí, známé jako „genetické vady“.
Nemenší význam mají také opatření pro hodnocení, zachování a využití genofondu různých místních, vzácných a ohrožených plemen domácích zvířat a ptactva [2] [3] [4] . Za tímto účelem se obracejí na výzkumné metody vyvinuté v rámci aplikované genetiky ve vztahu k chovu zvířat [5] .
Počet místních a přeshraničních plemen na celosvětové úrovni: mezinárodní přeshraniční plemena savců , regionální přeshraniční plemena savců, původní plemena savců, mezinárodní přeshraniční plemena ptáků , regionální přeshraniční plemena savců, původní plemena ptáků
Podíl plemen ve světě podle kategorie rizikového stavu - všechny druhy, savci, ptáci: kritické, téměř kritické, ohrožené, téměř ohrožené, zranitelné, vyhynulé, mimo riziko, neznámé
Při chovu domácích zvířat a ptáků, stejně jako v různých odvětvích chovu zvířat, byla vytvořena a rozšířena plemena:
Slovníky a encyklopedie | |
---|---|
V bibliografických katalozích |
|